Куриное филе в сметанном соусе

куриное филе в сметанном соусе
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
сметана 62,5 г.
сыр весовой 12,5 г.
калории 494 ккал
белки 33 г.
жиры 35 г.
углеводы 21 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
куриное филе в сметанном соусе
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
сметана 62,5 г.
сыр весовой 12,5 г.
калории 494 ккал
белки 33 г.
жиры 35 г.
углеводы 21 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите.
К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь.
Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как только сыр расплавится, можно подавать к столу.

Источник рецепта: ok.ru/fabrikaapp

Куриное филе в кефире

куриное филе в кефире
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
кефир 50 мл.
укроп - -
чеснок - -
калории 554 ккал
белки 33 г.
жиры 36 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
куриное филе в кефире
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
кефир 50 мл.
укроп - -
чеснок - -
калории 554 ккал
белки 33 г.
жиры 36 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
В результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом.
Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/group53452957941986

Куриное рагу с помидорами

куриное рагу с помидорами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
лук 19 г.
чеснок 0,25 зуб.
помидоры консервированные 50 г.
куриный бульон 75 мл.
горчица 0,08 ч.л.
орегано 0,08 ч.л.
тимьян сушенный 0,08 ч.л.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
калории 452 ккал
белки 20 г.
жиры 30 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
куриное рагу с помидорами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
лук 19 г.
чеснок 0,25 зуб.
помидоры консервированные 50 г.
куриный бульон 75 мл.
горчица 0,08 ч.л.
орегано 0,08 ч.л.
тимьян сушенный 0,08 ч.л.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
калории 452 ккал
белки 20 г.
жиры 30 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжаривайте его, пока он не станет мягким и желтоватым.
Нарежьте и очистите чеснок и добавьте его к луку в сковороду. Обжаривайте в течении 30 секунд, помешивая.
Нарежьте кусочками куриную грудку и добавьте в сковородку. Поперчите и посолите по вкусу.
Когда мясо станет белого цвета добавьте консервированные помидоры.
Теперь добавьте тимьян и орегано, немного горчицы и куриного бульона. Затем хорошенько перемешайте.
Доведите до кипения и варите около 15 минут.
Куриное рагу с помидорами готово. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/group53876163412194

Куриное рагу с баклажанами

куриное рагу с баклажанами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 125 г.
баклажаны 250 г.
лук 95 г.
мука пшеничная 5 г.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
петрушка - -
калории 565 ккал
белки 22 г.
жиры 37 г.
углеводы 39 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
куриное рагу с баклажанами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 125 г.
баклажаны 250 г.
лук 95 г.
мука пшеничная 5 г.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
петрушка - -
калории 565 ккал
белки 22 г.
жиры 37 г.
углеводы 39 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Баклажаны нарезать по длине ломтиками толщиной 1 см и обжарить на сковороде на небольшом количестве оливкового масла до румяного цвета.
Филе курицы нарезать соломкой и обжарить в разогретом оливковом масле до готовности. Добавить нарезанный кубиками лук, обжарить до золотистого цвета. Всыпать муку, обжарить, помешивая, чтобы мука «впиталась».
Добавить сметану, потушить на медленном огне, чтобы сметана роняла цвет и вкус муки.
Добавить баклажаны, перемешать, поперчить, посолить, всыпать петрушку. Влить горячую воду до желанной консистенции, потушить несколько минут и дать настояться.
Куриное рагу с баклажанами готово. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/legkielyudi

Куриная печень с луком

Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 125 г.
мука 15 мл.
масло растительное - -
калории 302 ккал
белки 22 г.
жиры 20 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 125 г.
мука 15 мл.
масло растительное - -
калории 302 ккал
белки 22 г.
жиры 20 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Муку выкладываем в тарелку и в ней обмакиваем каждый кусочек куриной печени. Разогреваем масло в сковороде на сильном огне. Выкладываем куриную печень в один ряд. Жарим 3 минуты. Переворачиваем. Добавляем лук. Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим.
Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник фото: https://www.patee.ru

Куриная печень с грибами

куриная печень с грибами
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
грибы 50 г.
лук 55 г.
чеснок 0.5 зуб.
масло сливочное 1 ст.л.
мука пшеничная 0.75 ст.л.
перец молотый красный 0.5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
петрушка - -
укроп - -
калории 828 ккал
белки 25 г.
жиры 66 г.
углеводы 35 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
куриная печень с грибами
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
грибы 50 г.
лук 55 г.
чеснок 0.5 зуб.
масло сливочное 1 ст.л.
мука пшеничная 0.75 ст.л.
перец молотый красный 0.5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
петрушка - -
укроп - -
калории 828 ккал
белки 25 г.
жиры 66 г.
углеводы 35 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Печень нарезать, посолить, поперчить и слегка запанировать в муке.
На масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные грибы. Жарить около 5 минут, затем добавить печень, обжарить 3-5 минут, помешивая.
Влить сливки, добавить соль, перец и специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить 10-15 минут.
Куриная печень с грибами готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/recipeshome

Куриная печень в сметане

куриная печень в сметане
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сметана 25 г.
лавровый лист 0,5 шт.
перец молотый - -
масло растительное - -
калории 219 ккал
белки 22 г.
жиры 12 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
куриная печень в сметане
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сметана 25 г.
лавровый лист 0,5 шт.
перец молотый - -
масло растительное - -
калории 219 ккал
белки 22 г.
жиры 12 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Куриную печень очень хорошо промываем, вырезаем соединительную ткань. Нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук чистим и режем небольшим кубиком. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку и моркови порезанную куриную печень и обжариваем её на среднем огне минут 10. Не забывайте помешивать.
Прошло 10 минут. Солим и перчим куриную печень, добавляем лавровый лист, сметану разбавляем 100 граммами воды и вливаем в сковороду.
Готовое блюдо можно посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!

Источник фото: https://vrutmilife.com/

Куриная отбивная в картофельном кляре

куриная отбивная в картофельном кляре
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
картофель 150 г.
яйцо 0,25 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль - -
специи - -
масло растительное - -
калории 456 ккал
белки 23 г.
жиры 24 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:
куриная отбивная в картофельном кляре
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
картофель 150 г.
яйцо 0,25 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль - -
специи - -
масло растительное - -
калории 456 ккал
белки 23 г.
жиры 24 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправами.
Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку.
Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель.
Обжариваем на раскаленной сковороде (огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

Источник фото: http://gav72.ru

Крылышки в кляре

крылышки в кляре
Количество человек
Количество человек
куриные крылышки 3 шт.
мука пшеничная 20 г.
яйцо 0,75 шт.
соль - -
перец молотый - -
калории 389 ккал
белки 32 г.
жиры 20 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
крылышки в кляре
Количество человек
Количество человек
куриные крылышки 3 шт.
мука пшеничная 20 г.
яйцо 0,75 шт.
соль - -
перец молотый - -
калории 389 ккал
белки 32 г.
жиры 20 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто.
Крылья режем пополам. Солим и перчим.
Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон.
Кладем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышки прожарилось.
Крылышки готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: https://nutritek.ru

Крем-суп из цветной капусты

крем-суп из цветной капусты
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 250 г.
сливки 25 мл.
картофель 25 г.
овощной бульон 250 мл.
лук 19 г.
соль - -
перец молотый белый - -
калории 120 ккал
белки 3 г.
жиры 7 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
крем-суп из цветной капусты
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 250 г.
сливки 25 мл.
картофель 25 г.
овощной бульон 250 мл.
лук 19 г.
соль - -
перец молотый белый - -
калории 120 ккал
белки 3 г.
жиры 7 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Лук и картофель нарезать кубиками.
В кастрюле разогреть масло, положить подготовленные овощи и обжарить их в течение 1 мин.
Добавить цветную капусту, влить горячий овощной бульон и варить 20 мин.
Затем взбить суп блендером, добавить сливки, соль и перец. Вновь довести до кипения. Разлить суп по тарелкам, добавить в каждую по соцветию капусты, посыпать молотым перцем.
Крем-суп из цветной капусты готов. Приятного аппетита!

Источник фото: http://veganejdan.blogspot.com