Куриное филе в сырной панировке

куриное филе в сырной панировке
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе в сырной панировке) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
куриное филе в сырной панировке
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе в сырной панировке) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берём куриное филе, режем на стейки толщиной 1.5 см, отбиваем для мягкости, солим и перчим.
В отдельной тарелке слегка взбиваем яйцо и добавляем туда нарезанный сыр, перемешиваем.
Куриное филе окунаем в сырный кляр, затем в муку и жарим на сковороде.
Куриное филе в сырной панировке готово. Приятного аппетита!

Источник фото: takprosto.cc

Тосты с беконом и сыром

тосты с беконом и сыром
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
салат 4 листка
бекон 100 г.
помидор 1 шт.
сыр весовой 25 г.
сыр плавленный 25 г.
горчица зернистая 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
тосты с беконом и сыром
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
салат 4 листка
бекон 100 г.
помидор 1 шт.
сыр весовой 25 г.
сыр плавленный 25 г.
горчица зернистая 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

На гриль или обычной сковороде подсушить тостовый хлеб.
Смазать зернистой горчицей.
Выложить листья салата.
Нарезать тонко бекон и обжарить.
Выложить обжаренный бекон на хлеб.
Выложить помидор и плавленый сыр.
Выложить твердый сыр.
Сложить тост, скрепить зубочисткой. По желанию подогреть. Приятного аппетита.

Источник фото: papapizza-ufa.ru

Отбивные из свинины в сырном кляре

отбивные из свинины в сырном кляре
Количество человек
Количество человек
свинина (для отбивных) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 303 ккал
белки 43 г.
жиры 10 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
отбивные из свинины в сырном кляре
Количество человек
Количество человек
свинина (для отбивных) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 303 ккал
белки 43 г.
жиры 10 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берём свинину (корейка), режем на стейки толщиной 1.5 см, отбиваем для мягкости, солим и перчим.
В отдельной тарелке слегка взбиваем яйцо и добавляем туда нарезанный сыр, перемешиваем.
Свиную отбивную окунаем в наш сырный кляр, потом в муку и жарим на сковороде.
Свинина в сырном кляре готова. Приятного аппетита!

Источник фото: takprosto.cc

Куриное филе с помидорами и сыром

куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Куриное филе нарезать и слегка отбить. Посыпать солью и перцем.
Выложить на противень куриное филе, сверху разложить жареный лук и нарезанные кружочками помидоры. Смазать сметаной, еще раз приправить. Посыпать тертым сыром.
Отправить в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-25 минут.
Куриное филе с помидорами и сыром готово. Приятного аппетита!

Источник фото: sbermarket.ru

Сырные мышки

сырные мышки
Количество человек
Количество человек
сыр весовой 50 г.
сыр плавленый 37,5 г.
яйца 1 шт.
чеснок 0,5 зубчика
майонез легкий (салатный) 0,5 ст.л.
гвозчика 1,25 г.
морковь 0,1 шт.
калории 420 ккал
белки 20 г.
жиры 36 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:
сырные мышки
Количество человек
Количество человек
сыр весовой 50 г.
сыр плавленый 37,5 г.
яйца 1 шт.
чеснок 0,5 зубчика
майонез легкий (салатный) 0,5 ст.л.
гвозчика 1,25 г.
морковь 0,1 шт.
калории 420 ккал
белки 20 г.
жиры 36 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварите яйца.
В глубокую миску натрите на терке твёрдый сыр и плавленый сырок. Порубите чеснок и добавите к сыру.
Добавьте майонез и хорошо перемешайте сначала ложкой, а потом руками. Отщипывая от полученной густой сырной массы небольшие кусочки, сформируйте из них шарики, диаметром примерно 2,5 см. Немного сыра оставьте для фаршировки яиц.
Отварные яйца порежьте на половинки, достаньте белок и наполните яйца сырной смесью.
Из гвоздики сделайте мышкам глазки и хвостики, а из морковки – ушки. И незабываемая композиция вашего новогоднего стола готова!

Фрикасе из курицы с картофелем

фрикасе из курицы с картофелем
Количество человек
Количество человек
куриные бедра 100 г.
картофель свежий или отварной 125 г.
огурцы маринованные 15 г.
помидоры черри 10 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
шампиньоны 30 г.
сыр весовой 15 г.
лук 5 г.
сливки 85 мл.
масло сливочное - -
вустерский соус 2 г.
соль - -
перец молотый черный - -
петрушка - -
калории 557 ккал
белки 30 г.
жиры 36 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
фрикасе из курицы с картофелем
Количество человек
Количество человек
куриные бедра 100 г.
картофель свежий или отварной 125 г.
огурцы маринованные 15 г.
помидоры черри 10 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
шампиньоны 30 г.
сыр весовой 15 г.
лук 5 г.
сливки 85 мл.
масло сливочное - -
вустерский соус 2 г.
соль - -
перец молотый черный - -
петрушка - -
калории 557 ккал
белки 30 г.
жиры 36 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Если картофель у вас не отварной, то сначала нужно отварить картофель.
Куриные бедра тщательно промыть, обсушить полотенцем и нарезать брусочками. Шампиньоны тщательно промыть, очистить и нарезать дольками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками (0,5 х 0,5 см).
Нарезанное куриное филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке.
В сковороде на растительном масле обжарить запанированное куриное филе со всех сторон до полуготовности. Затем добавить шампиньоны, репчатый лук. Все вместе жарить до готовности мяса.
Добавить сливки (3 ст.л.) и соус. Непрерывно помешивая, прогреть до загустения. После загустения снять сковороду с огня.
Отварной картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Нарезанный картофель обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Добавить соль, перец и сливки (3 ст.л.). Довести до кипения и выпарить до загустения.
Обжаренный картофель переложить на чугунную сковородку или противень, посыпать натёртым на крупной терке сыром и отправить в разогретую духовку.
Запекать до образования золотистой корочки при 180 градусах в течение 10–15 минут.
Рядом с картофелем в чугунную сковороду выложить готовое фрикасе.
Украсить маринованными помидорами черри, маринованными огурчиками и зеленью петрушки.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник рецепта: lady.mail.ru

Сырные лепешки с ветчиной

сырные лепешки с ветчиной
Количество человек
Количество человек
кефир 50 мл.
соль 0.125 ч.л.
сахар 0.125 ч.л.
сода 0.125 ч.л.
сыр весовой 50 г.
ветчина 50 г.
мука пшеничная 80 г.
калории 487 ккал
белки 28 г.
жиры 21 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
сырные лепешки с ветчиной
Количество человек
Количество человек
кефир 50 мл.
соль 0.125 ч.л.
сахар 0.125 ч.л.
сода 0.125 ч.л.
сыр весовой 50 г.
ветчина 50 г.
мука пшеничная 80 г.
калории 487 ккал
белки 28 г.
жиры 21 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку, хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку. Можно добавить в начинку сыр другого вида. Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Лепешки готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: http://mangal.od.ua/

Слоеный пирог по-деревенски

слоеный пирог по-деревенски
Количество человек
Количество человек
тесто слоеное 112.5 г.
яйцо 0.25 шт.
кунжут 7.5 г.
сыр весовой 25 г.
оливки 20 г.
стручковая фасоль 25 г.
свежая зелень - -
калории 550 ккал
белки 22 г.
жиры 17 г.
углеводы 76 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
слоеный пирог по-деревенски
Количество человек
Количество человек
тесто слоеное 112.5 г.
яйцо 0.25 шт.
кунжут 7.5 г.
сыр весовой 25 г.
оливки 20 г.
стручковая фасоль 25 г.
свежая зелень - -
калории 550 ккал
белки 22 г.
жиры 17 г.
углеводы 76 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.
Сыр натереть на терке.
Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.
Форму (22 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

Источник рецепта: ok.ru/group54292549992682

Скумбрия, запеченная в фольге

скумбрия, запеченная в фольге
Количество человек
Количество человек
скумбрия 160 г.
яйцо 0.25 шт.
сыр весовой 15 г.
петрушка 5 г.
лимон - -
горчица - -
специи - -
калории 395 ккал
белки 35 г.
жиры 27 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
скумбрия, запеченная в фольге
Количество человек
Количество человек
скумбрия 160 г.
яйцо 0.25 шт.
сыр весовой 15 г.
петрушка 5 г.
лимон - -
горчица - -
специи - -
калории 395 ккал
белки 35 г.
жиры 27 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Поставим вариться яйцо вкрутую, включим духовку и займемся рыбой. Помоем тушку, очистим ее от кишок и снова помоем и высушим. Рыба готова, яйцо сварилось.
Приступаем к изготовлению начинки. Для этого охладим яйцо, очистим его и натрём на крупной терке. Точно так поступим и с сыром.
Затем приготовим специи, которые описаны в рецептуре — специи, горчицу, а также немного цедры и несколько капель лимонного сока соединим их с тёртыми яйцом и сыром.
Начинкой заполним брюшко рыбы. И сделаем по бокам несколько разрезов ножом — так она быстрее и качественнее приготовится, да и резать потом ее на куски будет не так сложно.
Духовка должна быть нагрета до 180 градусов. Завернём скумбрию в фольгу, смазанную маслом, и отправим ее в духовку. Здесь она должна готовиться до 25 минут.
Скумбрия готова. Приятного аппетита!

Источник фото: http://vkusnyierecepty.ru

Сердечки в сырном соусе

сердечки в сырном соусе
Количество человек
Количество человек
сердечки куриные 125 г.
лук 19 г.
сыр весовой 12.5 г.
сметана 1 ст.л.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 320 ккал
белки 37 г.
жиры 17 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
35минут
Подготовка: 35минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
сердечки в сырном соусе
Количество человек
Количество человек
сердечки куриные 125 г.
лук 19 г.
сыр весовой 12.5 г.
сметана 1 ст.л.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 320 ккал
белки 37 г.
жиры 17 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
35минут
Подготовка: 35минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета (выделяющаяся жидкость постепенно выкипает и доводит сердечки до полуготовности).
Когда жидкость выпарилась и сердечки стали красивого коричневого цвета, режем лук полукольцами и обжариваем его вместе с сердечками на открытой сковороде.
Как только лучок стал красивого золотистого цвета, добавляем сметану, тёртый сыр и тушим еще минут 15. В конце солим и перчим во вкусу.
При подаче, по желанию, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/cooke24.da