Войти
Количество человек
| Количество человек |
| кефир | 50 | мл. |
| соль | 0.125 | ч.л. |
| сахар | 0.125 | ч.л. |
| сода | 0.125 | ч.л. |
| сыр весовой | 50 | г. |
| ветчина | 50 | г. |
| мука пшеничная | 80 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
30 минут
| Общее время: | 30 минут |
Подготовка:
15минут
| Подготовка: | 15минут |
Приготовление:
15минут
| Приготовление: | 15минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
30 минут
Подготовка:
15минут
Приготовление:
15минут
|
Инструкции
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку, хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку. Можно добавить в начинку сыр другого вида. Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Лепешки готовы. Приятного аппетита!
Источник фото: http://mangal.od.ua/