Куриная печень в сметане

куриная печень в сметане
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сметана 25 г.
лавровый лист 0,5 шт.
перец молотый - -
масло растительное - -
калории 219 ккал
белки 22 г.
жиры 12 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
куриная печень в сметане
Количество человек
Количество человек
куриная печень 200 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сметана 25 г.
лавровый лист 0,5 шт.
перец молотый - -
масло растительное - -
калории 219 ккал
белки 22 г.
жиры 12 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Куриную печень очень хорошо промываем, вырезаем соединительную ткань. Нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук чистим и режем небольшим кубиком. Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку и моркови порезанную куриную печень и обжариваем её на среднем огне минут 10. Не забывайте помешивать.
Прошло 10 минут. Солим и перчим куриную печень, добавляем лавровый лист, сметану разбавляем 100 граммами воды и вливаем в сковороду.
Готовое блюдо можно посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!

Источник фото: https://vrutmilife.com/