Полезные конфеты из чечевицы с финиками

полезные конфеты из чечевицы с финиками
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 300 г.
финики 300 г.
фундук 80 г.
изюм 20 г.
какао 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
полезные конфеты из чечевицы с финиками
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 300 г.
финики 300 г.
фундук 80 г.
изюм 20 г.
какао 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Чернослив и курагу нарезать крупными кусочками. Фундук крупно порубить. Морковь натереть на мелко терке. Белок отделить от желтка. Желток смешать с кефиром, морковью, сухофруктами и фундуком. Белок взбить в крепкую устойчивую пену. В морковную смесь добавить половину молотой овсянки, 1/2 ч.л. разрыхлителя и половину взбитого белка. Перемешать, затем добавить оставшиеся хлопья, перемешать и добавить оставшийся белок, аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать на 180°С около 30 минут. Коржу дать полностью остыть. Разрезать на 2 или 3 части. Для крема смешать все составляющие и промазать все коржи. Убрать в холодильник на 6 часов.

Морковный торт

морковный торт
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья молотые 150 г.
яйцо 3 шт.
чернослив 90 г.
курага 90 г.
фундук 60 г.
кефир 255 мл.
морковь 240 г.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
творожный сыр 300 г.
сметана 75 г.
мед 60 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
морковный торт
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья молотые 150 г.
яйцо 3 шт.
чернослив 90 г.
курага 90 г.
фундук 60 г.
кефир 255 мл.
морковь 240 г.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
творожный сыр 300 г.
сметана 75 г.
мед 60 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Чернослив и курагу нарезать крупными кусочками. Фундук крупно порубить. Морковь натереть на мелко терке. Белок отделить от желтка. Желток смешать с кефиром, морковью, сухофруктами и фундуком. Белок взбить в крепкую устойчивую пену. В морковную смесь добавить половину молотой овсянки, 1/2 ч.л. разрыхлителя и половину взбитого белка. Перемешать, затем добавить оставшиеся хлопья, перемешать и добавить оставшийся белок, аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать на 180°С около 30 минут. Коржу дать полностью остыть. Разрезать на 2 или 3 части. Для крема смешать все составляющие и промазать все коржи. Убрать в холодильник на 6 часов.

Закусочные шарики

закусочные шарики
Количество человек
Количество человек
филе курицы отварное 75 г.
яйцо отварное 1 шт.
сыр 30 г.
йогурт 25 г.
грецкие орехи 10 г.
чеснок 0,25 зуб.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
закусочные шарики
Количество человек
Количество человек
филе курицы отварное 75 г.
яйцо отварное 1 шт.
сыр 30 г.
йогурт 25 г.
грецкие орехи 10 г.
чеснок 0,25 зуб.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Филе мелко нарезать. Яйца, чеснок и сыр натереть на мелкой терке. В миску поместить все ингредиенты, кроме орехов. Посолить. Перемешать.
Сформировать шарики и обвалять в молотых орехах. Можно подавать или убрать в холодильник.

Кролик в вине пряный

кролик в вине пряный
Количество человек
Количество человек
кролик 250 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
вино белое полусладкое 50 мл.
уксус винный 0,25 ст.л.
сахар 0,25 ст.л.
тимьян - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
перец черный - по вкусу
оливковое масло 7,5 мл.
мёд 7,5 мл.
масло сливочное 20 г.
горчица 0,5 ст.л.
соевый соус 7,5 мл.
чеснок 0.75 зуб.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
кролик в вине пряный
Количество человек
Количество человек
кролик 250 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
вино белое полусладкое 50 мл.
уксус винный 0,25 ст.л.
сахар 0,25 ст.л.
тимьян - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
перец черный - по вкусу
оливковое масло 7,5 мл.
мёд 7,5 мл.
масло сливочное 20 г.
горчица 0,5 ст.л.
соевый соус 7,5 мл.
чеснок 0.75 зуб.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

С тостового хлеба срезать корочку. Творожный сыр смешиваем с чука-салатом. Выкладываем тостовый хлеб, промазываем творожным сыром с чука-салатом и сверху кладем креветки. Далее снова выкладываем хлеб. Второй слой промазываем сыром с креветками. Далее снова хлеб. Обмазываем торт творожным сыром сверху и по кругу. Украшаем Креветками и зеленью.

Кролик тушенный в красном вине с овощами

кролик тушенный в красном вине с овощами
Количество человек
Количество человек
кролик 250 г.
оливковое масло 0,675 ст.л.
чеснок 0,675 зубчик
розмарин 0,675 веточки
морковь 0,675 шт.
лук порей 0,17 стебель
перец красный 0,325 шт.
лук 50 г.
красное вино 62,5 мл.
бульон 50 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
кролик тушенный в красном вине с овощами
Количество человек
Количество человек
кролик 250 г.
оливковое масло 0,675 ст.л.
чеснок 0,675 зубчик
розмарин 0,675 веточки
морковь 0,675 шт.
лук порей 0,17 стебель
перец красный 0,325 шт.
лук 50 г.
красное вино 62,5 мл.
бульон 50 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

С тостового хлеба срезать корочку. Творожный сыр смешиваем с чука-салатом. Выкладываем тостовый хлеб, промазываем творожным сыром с чука-салатом и сверху кладем креветки. Далее снова выкладываем хлеб. Второй слой промазываем сыром с креветками. Далее снова хлеб. Обмазываем торт творожным сыром сверху и по кругу. Украшаем Креветками и зеленью.

Скандинавский торт с креветками и чука-салатом

cкандинавский торт с креветками и чука-салатом
Количество человек
Количество человек
хлеб тостовый 0,166 упаковка
сыр творожный 83,334 г.
креветки отварные 66,67 г.
чука-салат 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
cкандинавский торт с креветками и чука-салатом
Количество человек
Количество человек
хлеб тостовый 0,166 упаковка
сыр творожный 83,334 г.
креветки отварные 66,67 г.
чука-салат 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

С тостового хлеба срезать корочку. Творожный сыр смешиваем с чука-салатом. Выкладываем тостовый хлеб, промазываем творожным сыром с чука-салатом и сверху кладем креветки. Далее снова выкладываем хлеб. Второй слой промазываем сыром с креветками. Далее снова хлеб. Обмазываем торт творожным сыром сверху и по кругу. Украшаем Креветками и зеленью.

Запеченный сыр фета с маслинами, томатами и оливками

запеченный сыр фета с маслинами, томатами и оливками
Количество человек
Количество человек
сыр фета 0,25 упаковка
помидоры черри 50 г.
лук сладкий красный 0,25 шт.
оливки 0,25 банка
маслины 0,25 банка
тимьян - по вкусу
розмарин - по вкусу
соль - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
запеченный сыр фета с маслинами, томатами и оливками
Количество человек
Количество человек
сыр фета 0,25 упаковка
помидоры черри 50 г.
лук сладкий красный 0,25 шт.
оливки 0,25 банка
маслины 0,25 банка
тимьян - по вкусу
розмарин - по вкусу
соль - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Духовку нагреть до 200 градусов. Сыр положить в форму, вокруг сыра черри, оливки, маслины, лук и травы. Все хорошо полить оливковым маслом, овощи посыпать солью. Отправляем в духовку на минут 20-25.

Суши-салат

суши-салат
Количество человек
Количество человек
рис отварной 83,33 г.
кунжут 0,33 г.
водоросли нори 0,17 г.
авокадо 0,33 шт.
творожный сыр 25 г.
красная рыба слабосоленая 50 г.
яичный желток 0,5 шт.
сок лимона 0,17 ч.л.
горчица 0,17 ч.л.
сметана 33,33 г.
сахар 0,08 ч.л.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
суши-салат
Количество человек
Количество человек
рис отварной 83,33 г.
кунжут 0,33 г.
водоросли нори 0,17 г.
авокадо 0,33 шт.
творожный сыр 25 г.
красная рыба слабосоленая 50 г.
яичный желток 0,5 шт.
сок лимона 0,17 ч.л.
горчица 0,17 ч.л.
сметана 33,33 г.
сахар 0,08 ч.л.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварить рис в мультиварке в течении 20 минут, из расчета 200 гр риса на 250 мл воды. После варки рис обязательно надо полить небольшим количеством масла и перемешать, чтобы он стал эластичный и не превратился в липкий комок. Дальше для яркого вкуса "Суши-салата" в рис надо добавить 2 столовые ложки обжаренного кунжута.
Затем 1 лист водоросли нори нарезать на мелкие кусочки, добавить в рис. Рис поделить на три части (три слоя в салате). Выкладывайте первый рисовый слой и плотно его утрамбовывайте, это нужно для того чтобы при подаче салата порциями он не развалился. Затем на слой риса положите авокадо, порезанный мелким кубиком. На авокадо нанесите сетку соуса (из перетертых желтков и смешанных ингредиентов для соуса) и хорошо разравняйте.
Дальше - слой риса, затем - мелко нарезанный огурец. На огурец - тонкий слой риса и творожный сыр сверху. Дальше на творожный сыр - нарезанная на кубики слабосоленая красная рыба. Сверху посыпьте кунжутом.

ПП-оливье

пп-оливье
Количество человек
Количество человек
зеленый горошек консервированный 1,5 ст.л.
огурец соленый 1 шт.
огурец 0,5 шт.
яйцо отварное без желтка 1 шт.
куриное филе отварное 40 г.
листья салата 1 шт.
лук зеленый 1 шт.
сыр творожный 1 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
пп-оливье
Количество человек
Количество человек
зеленый горошек консервированный 1,5 ст.л.
огурец соленый 1 шт.
огурец 0,5 шт.
яйцо отварное без желтка 1 шт.
куриное филе отварное 40 г.
листья салата 1 шт.
лук зеленый 1 шт.
сыр творожный 1 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Все порезать, посолить, добавить творожный сыр и перемешать.