Котлеты из маша и адыгейского сыра (заготовка)

Количество человек
Количество человек
маш 500 г.
адыгейский сыр 600 г.
моркови 200 г.
кинзы 40 г.
кумин 5 г.
кориандр 5 г.
куркума 5 г.
масло гхи 30 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
маш 500 г.
адыгейский сыр 600 г.
моркови 200 г.
кинзы 40 г.
кумин 5 г.
кориандр 5 г.
куркума 5 г.
масло гхи 30 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Маш замочить на ночь.
Маш промыть и отварить в пюре, слить лишнюю воду.
Морковь натереть мелко, обжарить.
Сыр натереть мелко.
Смешать маш, остывшую морковь и сыр с рубленной кинзой и специями.
Сформировать котлетки. Обжарить на гхи до золотистой корочки.

Манты с сыром и тыквой (рецептура)

Количество человек
Количество человек
сыр моцарелла 67 г.
тыква 28 г.
тесто для мант 80 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
сыр моцарелла 67 г.
тыква 28 г.
тесто для мант 80 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нарезаем тыкву маленькими кубиками 1 см.
Натираем на крупной терке сыр моцарелла. Солим и перчим.
Берем сыр и тыкву, кладем на середину кружка теста. Из теста формируем манты и отправляем их в морозилку.

Сырники с моцарелла и шпинатом (рецептура)

Количество человек
Количество человек
творог 180 г.
манка 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сыр моцарелла 30 г.
шпината размороженного 10 г.
сметана 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
Количество человек
Количество человек
творог 180 г.
манка 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
сыр моцарелла 30 г.
шпината размороженного 10 г.
сметана 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

В творог добавить сахар и манную крупу.
Мелко нарезаем банан и добавляем в полученную массу. Можно добавить немного муки, если вы не уверены в консистенции творога (некоторые виды творога могут растекаться при жарке).
Руки смазываем растительным маслом, чтобы масса не сильно прилипала. Формируем сырники: делаем небольшой шарик, сплющиваем его и придаём форму сырника. Обваливаем в муке.
На сковороду добавляем совсем немного масла. И обжарьте на ней сырники с 2-ух сторон по 5 минут.

Автор рецепта: https://www.instagram.com/p/Bl7g9mpgpPX/?igsh=MTQzdTI4a2ExMzZuOA==

Опубликовано

Меню вегетарианское 2

Количество чел.
Бюджет
0 BYN

Калории на чел.

Б/Ж/У

0000 кКал

0/0/0

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
Завтрак
блинчики с творогом
  • Редактировать
йогурт со злаками, кусочками фруктов и фундуком
  • Редактировать
Льняная каша с кешью и авокадо
  • Редактировать
сырники из тофу (для меню 1450-1550 Ккал)
  • Редактировать
тосты с авокадо и рикоттой
  • Редактировать
творог с сухофруктами & хлеб с маслом & сок
  • Редактировать
ячневая каша с молоком
  • Редактировать
хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком
  • Редактировать
Ужин Мама
овощная смесь в томатном соусе
  • Редактировать
тефтели без соуса (дом. п/ф)
  • Редактировать
соус томатный
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
скумбрия отварная
  • Редактировать
картофель отварной
  • Редактировать
Огурцы
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
перец фаршированный (дом. п/ф)
  • Редактировать
сметана
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
картофельное пюре
  • Редактировать
котлеты из индейки (заготовка)
  • Редактировать
салат «огурцы с помидорами»
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
гречка с тушенкой
  • Редактировать
квашеная капуста
  • Редактировать
Ужин Я
напиток для контроля аппетита Greenway Balancer Baobab Forte
  • Редактировать
Тунец
  • Редактировать
Салат из гречневой лапши
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
креветки с зеленой гречкой и свеклой
  • Редактировать
красная фасоль по-мексикански
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
Коктейль Greenway Balancer
  • Редактировать
Обед
Ужин
Пищевая ценность
Калории (кКал)
Жиры (гр)
Углеводы (гр)
Белки (гр)
Стоимость (BYN)
Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных:
Нажмите на рецепт чтобы просмотреть подробности
Выбран рецепт: Закрыть Удалить из меню Selected Recipes:
Список продуктов
Уже есть
Уже куплено
Опубликовано

Меню вегетарианское 1

Количество чел.
Бюджет
0 BYN

Калории на чел.

Б/Ж/У

0000 кКал

0/0/0

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
Завтрак
блинчики с творогом
  • Редактировать
йогурт со злаками, кусочками фруктов и фундуком
  • Редактировать
кус-кус с хлебцами и хумусом
  • Редактировать
сырники без яиц
  • Редактировать
тосты с авокадо и рикоттой
  • Редактировать
кесадилья со шпинатом и сыром
  • Редактировать
творог с сухофруктами & хлеб с маслом & сок
  • Редактировать
Ужин Мама
овощная смесь в томатном соусе
  • Редактировать
тефтели без соуса (дом. п/ф)
  • Редактировать
соус томатный
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
скумбрия отварная
  • Редактировать
картофель отварной
  • Редактировать
Огурцы
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
перец фаршированный (дом. п/ф)
  • Редактировать
сметана
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
картофельное пюре
  • Редактировать
котлеты из индейки (заготовка)
  • Редактировать
салат «огурцы с помидорами»
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
гречка с тушенкой
  • Редактировать
квашеная капуста
  • Редактировать
Ужин Я
напиток для контроля аппетита Greenway Balancer Baobab Forte
  • Редактировать
Тунец
  • Редактировать
Салат из гречневой лапши
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
креветки с зеленой гречкой и свеклой
  • Редактировать
красная фасоль по-мексикански
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
Коктейль Greenway Balancer
  • Редактировать
Обед
Ужин
Пищевая ценность
Калории (кКал)
Жиры (гр)
Углеводы (гр)
Белки (гр)
Стоимость (BYN)
Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных:
Нажмите на рецепт чтобы просмотреть подробности
Выбран рецепт: Закрыть Удалить из меню Selected Recipes:
Список продуктов
Уже есть
Уже куплено
Опубликовано

Меню вегетарианское 1

Количество чел.
Бюджет
0 BYN

Калории на чел.

Б/Ж/У

0000 кКал

0/0/0

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
Завтрак
Ужин Мама
овощная смесь в томатном соусе
  • Редактировать
тефтели без соуса (дом. п/ф)
  • Редактировать
соус томатный
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
скумбрия отварная
  • Редактировать
картофель отварной
  • Редактировать
Огурцы
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
перец фаршированный (дом. п/ф)
  • Редактировать
сметана
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
картофельное пюре
  • Редактировать
котлеты из индейки (заготовка)
  • Редактировать
салат «огурцы с помидорами»
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
гречка с тушенкой
  • Редактировать
квашеная капуста
  • Редактировать
Ужин Я
напиток для контроля аппетита Greenway Balancer Baobab Forte
  • Редактировать
Тунец
  • Редактировать
Салат из гречневой лапши
  • Редактировать
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
  • Редактировать
креветки с зеленой гречкой и свеклой
  • Редактировать
красная фасоль по-мексикански
  • Редактировать
домашний хлеб
  • Редактировать
чечевица с овощами
  • Редактировать
красная рыба с базиликом
  • Редактировать
Коктейль Greenway Balancer
  • Редактировать
Пищевая ценность
Калории (кКал)
Жиры (гр)
Углеводы (гр)
Белки (гр)
Стоимость (BYN)
Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных: Рецепты без данных:
Нажмите на рецепт чтобы просмотреть подробности
Выбран рецепт: Закрыть Удалить из меню Selected Recipes:
Список продуктов
Уже есть
Уже куплено

Тыквенный суп-пюре

Количество человек
Количество человек
тыква 250 г.
лук 25 г.
масло сливочное 19 г.
бульон овощной 250 мл.
сливки 37.5 мл.
чеснок 0.25 зуб.
петрушка 2.5 г.
тыквенные семечки 0.5 ст.л.
соль - -
перец - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Количество человек
Количество человек
тыква 250 г.
лук 25 г.
масло сливочное 19 г.
бульон овощной 250 мл.
сливки 37.5 мл.
чеснок 0.25 зуб.
петрушка 2.5 г.
тыквенные семечки 0.5 ст.л.
соль - -
перец - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Очистите тыкву от кожицы, вырежете сердцевину и порежьте на кубики размером 2-3 сантиметра. Лук репчатый очистите и порежьте.
В нагретую сковороду добавить сливочное масло. Туда же положите кубики тыквы и лук. На среднем огне обжарьте тыкву с луком пять минут, не забывая изредка помешивать.
Нагрейте в кастрюле бульон и добавьте в него содержимое сковороды: обжаренную тыкву с луком. Всё доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавьте перец, соль, очищенный и измельченный чеснок.
Выключите огонь и погружным блендером превратить массу в кастрюле в однородное пюре.
Далее опять поставьте кастрюлю с тыквенным супом-пюре на огонь, влейте туда сливки и прогрейте (не доводя до кипения!).
Обжарьте на сухой сковороде тыквенные семечки. Посыпьте ими суп и добавьте петрушку.
Тыквенный суп-пюре готов. Приятного аппетита!

Источник рецепта: allrecipes.ru

Запеченная тыква с сыром бри

запеченная тыква с сыром бри
Количество человек
Количество человек
тыква 375 г.
сыр бри 65 г.
грецкие орехи 10 г.
розмарин 1 г.
масло оливковое 10 мл.
мед 10 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
запеченная тыква с сыром бри
Количество человек
Количество человек
тыква 375 г.
сыр бри 65 г.
грецкие орехи 10 г.
розмарин 1 г.
масло оливковое 10 мл.
мед 10 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Очистить тыкву от кожуры и мягкой сердцевины. Порезать на кружочки толщиной не больше 1 см.
Обжарить кружочки тыквы на сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты.
Снять тыкву со сковороды. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
Достать тыкву из духовки, выложить на тыкву сыр бри, посыпать измельченным грецким орехом и розмарином. Сверху полить оливковым маслом. И запекать еще 10 минут.

Крем-суп из кабачков

крем-суп из кабачков
Количество человек
Количество человек
кабачок 330 г.
картофель 83 г
лук 0,33 шт.
чеснок 0,7 зуб.
прованские травы 0,33 ч.л.
плавленный сыр 33 г.
специи - -
масло сливочное 5 г.
сухарики пшеничные 5 г.
сыр пармезан 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
крем-суп из кабачков
Количество человек
Количество человек
кабачок 330 г.
картофель 83 г
лук 0,33 шт.
чеснок 0,7 зуб.
прованские травы 0,33 ч.л.
плавленный сыр 33 г.
специи - -
масло сливочное 5 г.
сухарики пшеничные 5 г.
сыр пармезан 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Кабачки, картофель и лук нужно очистить от кожуры и вымыть.
Порежьте крупно кабачок, картофель и лук. Обжарьте 5 минут на сливочном масле.
Сложите их в кастрюлю, посолите немного, залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи.
Варите овощи при среднем кипении до мягкости минут 20-25 минут. Жидкость примерно наполовину выкипит. Слейте ее в стаканчик, она еще пригодится.
Горячие овощи перемешайте погружным блендером, вливая овощной бульон и регулируя им густоту супа. Добавьте сливочное масло, сливки, прованские травы, чёрный перец и откорректируйте суп по соли.
Перемешайте, доведите суп до кипения и снимите с огня.
Срежьте верхушку у булочек. Аккуратно достаньте ложкой мякиш и налейте в булочки суп. Подавайте горячим.
Суп-пюре из кабачков готов. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.instagram.com/reel/DMpI0QktFqh/?igsh=eHphZHpydWpteXlq

Сырники без яиц

сырники без яиц
Количество человек
Количество человек
творог 180 г.
манка 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
банан 1 шт.
сметана 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
сырники без яиц
Количество человек
Количество человек
творог 180 г.
манка 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л.
банан 1 шт.
сметана 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

В творог добавить сахар и манную крупу.
Мелко нарезаем банан и добавляем в полученную массу. Можно добавить немного муки, если вы не уверены в консистенции творога (некоторые виды творога могут растекаться при жарке).
Руки смазываем растительным маслом, чтобы масса не сильно прилипала. Формируем сырники: делаем небольшой шарик, сплющиваем его и придаём форму сырника. Обваливаем в муке.
На сковороду добавляем совсем немного масла. И обжарьте на ней сырники с 2-ух сторон по 5 минут.

Автор рецепта: https://www.instagram.com/p/Bl7g9mpgpPX/?igsh=MTQzdTI4a2ExMzZuOA==