Суши-салат

суши-салат
Количество человек
Количество человек
рис отварной 83,33 г.
кунжут 0,33 г.
водоросли нори 0,17 г.
авокадо 0,33 шт.
творожный сыр 25 г.
красная рыба слабосоленая 50 г.
яичный желток 0,5 шт.
сок лимона 0,17 ч.л.
горчица 0,17 ч.л.
сметана 33,33 г.
сахар 0,08 ч.л.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
суши-салат
Количество человек
Количество человек
рис отварной 83,33 г.
кунжут 0,33 г.
водоросли нори 0,17 г.
авокадо 0,33 шт.
творожный сыр 25 г.
красная рыба слабосоленая 50 г.
яичный желток 0,5 шт.
сок лимона 0,17 ч.л.
горчица 0,17 ч.л.
сметана 33,33 г.
сахар 0,08 ч.л.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварить рис в мультиварке в течении 20 минут, из расчета 200 гр риса на 250 мл воды. После варки рис обязательно надо полить небольшим количеством масла и перемешать, чтобы он стал эластичный и не превратился в липкий комок. Дальше для яркого вкуса "Суши-салата" в рис надо добавить 2 столовые ложки обжаренного кунжута.
Затем 1 лист водоросли нори нарезать на мелкие кусочки, добавить в рис. Рис поделить на три части (три слоя в салате). Выкладывайте первый рисовый слой и плотно его утрамбовывайте, это нужно для того чтобы при подаче салата порциями он не развалился. Затем на слой риса положите авокадо, порезанный мелким кубиком. На авокадо нанесите сетку соуса (из перетертых желтков и смешанных ингредиентов для соуса) и хорошо разравняйте.
Дальше - слой риса, затем - мелко нарезанный огурец. На огурец - тонкий слой риса и творожный сыр сверху. Дальше на творожный сыр - нарезанная на кубики слабосоленая красная рыба. Сверху посыпьте кунжутом.

Авокадо

авокадо
Количество человек
Количество человек
авокадо 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
авокадо
Количество человек
Количество человек
авокадо 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Источник фото: consiglibenessere.org

Овсяный блин с авокадо и сыром

овсяный блин с авокадо и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
Вода 1 ст.л.
овсяные хлопья 2 ст.л.
авокадо 50 г.
сыр 15 г.
укроп 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
овсяный блин с авокадо и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
Вода 1 ст.л.
овсяные хлопья 2 ст.л.
авокадо 50 г.
сыр 15 г.
укроп 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Взбейте яйца с водой и овсяными хлопьями, оставьте на пять минут, чтобы набухли.
Еще раз перемешайте.
На раскаленной сковороде пожарьте под крышкой. На одну сторону положите сыр, чтобы подтаял.
Следом авокадо и накройте второй половинкой.

Источник фото: fatsecret.ru

Елочки из сыра и авокадо

елочки из сыра и авокадо
Количество человек
Количество человек
авокадо 0,75 шт.
сыр творожный 75 г.
тарталетка 2 шт.
сок лимона 0,5 ст.л.
посыпка кондитерская 2,5 г.
калории 281 ккал
белки 12 г.
жиры 20 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:
елочки из сыра и авокадо
Количество человек
Количество человек
авокадо 0,75 шт.
сыр творожный 75 г.
тарталетка 2 шт.
сок лимона 0,5 ст.л.
посыпка кондитерская 2,5 г.
калории 281 ккал
белки 12 г.
жиры 20 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Авокадо почистите, удалите косточки.
С помощью блендера перемолотите авокадо вместе с лимонным соком.
Добавите к полученному пюре творожный сыр. Смесь хорошо вымешайте.
Выложить крем из авокадо и творожного сыра в тарталетки в форме небольших ёлочек (можно использовать обычный полиэтиленовый пакет, обрезав у него 1 хвостик).
Посыпьте елочки кондитерской посыпкой.

Тосты с авокадо и рикоттой

тосты с авокадо и рикоттой
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 3 шт.
авокадо 0.5 шт.
помидоры 0.5 шт.
сыр рикотта 62.5 г.
сок лимона - -
соль - -
перец - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
тосты с авокадо и рикоттой
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 3 шт.
авокадо 0.5 шт.
помидоры 0.5 шт.
сыр рикотта 62.5 г.
сок лимона - -
соль - -
перец - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Намазать на готовые тосты рикотту.
Очистить спелое авокадо от кожуры и семечка. Мякоть авокадо хорошо размять, добавить сок лимона, соль, перец и перемешать.
На тосты с рикоттой выложить смесь из авокадо.
Нарезать кружочками помидор и положить сверху.

Роллы из омлета с сыром и авокадо

роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Для омлета взбейте яйца, молоко, 2 ст. л. воды, крахмал, перец и соль. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
Налейте в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте, пока омлет не станет плотным.
Аккуратно переверните и быстро обжарьте омлет с другой стороны.
Переложите омлет на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки или пленкой. Точно так же пожарьте второй и третий омлеты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками сбрызните лимонным соком во избежание потемнения. Измельчите зелень. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть мелко нарежьте и перемешайте с творожным сыром и зеленью, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!

Салат из авокадо с помидорами и орехами

салат из авокадо с помидорами и орехами
Количество человек
Количество человек
авокадо 0,5 шт.
помидоры 1 шт.
грецкий орех 25 г.
хлеб 25 г.
калории 355 ккал
белки 8 г.
жиры 20 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
салат из авокадо с помидорами и орехами
Количество человек
Количество человек
авокадо 0,5 шт.
помидоры 1 шт.
грецкий орех 25 г.
хлеб 25 г.
калории 355 ккал
белки 8 г.
жиры 20 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Почистите авокадо, нарежьте кубиками или брусочками.
Нарежьте помидоры кубиками. Добавьте дробленные грецкие орехи.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!