Сырники из тофу (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
тофу 150 гр.
бананы 0,5 шт.
кокосовое масло 2 ст.л.
мука рисовая 3 ст.л.
голубика/ черника 100 гр.
изюм 1 ст.л.
кешью 12 шт.
калории 618 ккал
белки 14 г.
жиры 38 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
тофу 150 гр.
бананы 0,5 шт.
кокосовое масло 2 ст.л.
мука рисовая 3 ст.л.
голубика/ черника 100 гр.
изюм 1 ст.л.
кешью 12 шт.
калории 618 ккал
белки 14 г.
жиры 38 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Сыр тофу и банан размять вилкой. Всё тщательно смешать, сформировать сырники и пожарить на масле гхи.

Яйцо/ Рисовая каша на кокосовом масле с изюмом (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
рис сухой 4 ст.л.
кокосовое молоко 4 ст.л.
изюм 2 ст.л.
фундук 20 шт.
калории 549 ккал
белки 29 г.
жиры 62 г.
углеводы 13 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
рис сухой 4 ст.л.
кокосовое молоко 4 ст.л.
изюм 2 ст.л.
фундук 20 шт.
калории 549 ккал
белки 29 г.
жиры 62 г.
углеводы 13 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварите рис (в рецептуре указаны ингредиенты в столовых ложек без горки).
Добавьте 4 ст.л. кокосового молока в готовую кашу и изюм, предварительно вымочив его в кипятке.

Рисовая каша на кокосовом масле с изюмом/ Фундук (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
рис сухой 3 ст.л.
кокосовое молоко 4 ст.л.
изюм 1,5 ст.л.
фундук 10 шт.
калории 374 ккал
белки 46 г.
жиры 20 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
рис сухой 3 ст.л.
кокосовое молоко 4 ст.л.
изюм 1,5 ст.л.
фундук 10 шт.
калории 374 ккал
белки 46 г.
жиры 20 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварите рис (в рецептуре указаны ингредиенты в столовых ложек без горки).
Добавьте 4 ст.л. кокосового молока в готовую кашу и изюм, предварительно вымочив его в кипятке.

Полезные конфеты из чечевицы с финиками

полезные конфеты из чечевицы с финиками
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 300 г.
финики 300 г.
фундук 80 г.
изюм 20 г.
какао 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
полезные конфеты из чечевицы с финиками
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 300 г.
финики 300 г.
фундук 80 г.
изюм 20 г.
какао 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Чернослив и курагу нарезать крупными кусочками. Фундук крупно порубить. Морковь натереть на мелко терке. Белок отделить от желтка. Желток смешать с кефиром, морковью, сухофруктами и фундуком. Белок взбить в крепкую устойчивую пену. В морковную смесь добавить половину молотой овсянки, 1/2 ч.л. разрыхлителя и половину взбитого белка. Перемешать, затем добавить оставшиеся хлопья, перемешать и добавить оставшийся белок, аккуратно перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать на 180°С около 30 минут. Коржу дать полностью остыть. Разрезать на 2 или 3 части. Для крема смешать все составляющие и промазать все коржи. Убрать в холодильник на 6 часов.

Плов с нутом

плов с нутом
Количество человек
Количество человек
нута отварной 150 г.
рис 0,5 стакана
помидоры 50 г.
перец болгарский 0,5 шт.
тертый имбирь 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
специи для плова 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
изюм 5 г.
кешью 5 г.
миндаль 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
плов с нутом
Количество человек
Количество человек
нута отварной 150 г.
рис 0,5 стакана
помидоры 50 г.
перец болгарский 0,5 шт.
тертый имбирь 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
специи для плова 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
изюм 5 г.
кешью 5 г.
миндаль 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Промыть и просушить рис. На масле обжарить лавровый лист, корицу, кардамон, гвоздику и листья пажитника в течение 10-15 секунд.
Добавить нарезанные перец и помидоры с остальными специями и имбирем.
Добавить сметану/йогурт и проварить 30 секунд.
Добавить рис и влить кипящую воду (около 2 стаканов). Посолить. Довести до кипения на сильном огне.
Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Варить 12-15 минут, не поднимая крышку.
Затем снять с огня и оставить на 10-15 минут. Добавить нут, изюм, орехи, сливочное масло и зелень. Перемешать.

Морковный салат с изюмом и сметаной

морковный салат с изюмом и сметаной
Количество человек
Количество человек
морковь 100 г.
изюм 25 г.
сметана 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
морковный салат с изюмом и сметаной
Количество человек
Количество человек
морковь 100 г.
изюм 25 г.
сметана 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Очищаем морковь, а затем натираем на крупной терке или нарезаем специальным ножом в виде соломки.
Изюм заливаем кипятком буквально на 2-3 минуты, сливаем воду, хорошенько отжимаем сухофрукты и добавляем к моркови.
Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.

Источник фото: https://o-menu.ru/

Кекс творожный с сухофруктами

кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:
кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Залейте сухофрукты кипятком и дайте им постоять 5 минут.
Взбейте яйца и добавьте щепотку соли.
Добавьте к яйцам творог и перетрите. Добавьте молоко и размешайте.
Высыпьте овсяные хлопья. Перемешайте и оставьте их набухать.
Пока «тесто» отстаивается, нарежьте сухофрукты кубиками. Добавьте сухофрукты в «тесто», перемешайте.
Погасите соду уксусом и вылейте в «тесто».
Застелите форму бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом. Выложите «тесто» в форму и отправьте в духовку на 45 минут при 180°С.
После запекания он будет немного мягким. Разрезать его лучше, после того, как он полностью остынет.

Творог с семечками и изюмом

творог с семечками и изюмом
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
сметана 20 г.
семечки подсолнуха 0,5 ч.л.
тыквенные семечки 0,5 ч.л.
изюм 1 ч.л.
калории 294 ккал
белки 25 г.
жиры 15 г.
углеводы 16 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
творог с семечками и изюмом
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
сметана 20 г.
семечки подсолнуха 0,5 ч.л.
тыквенные семечки 0,5 ч.л.
изюм 1 ч.л.
калории 294 ккал
белки 25 г.
жиры 15 г.
углеводы 16 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Добавьте в творог сметану, перемешайте.
К творогу добавьте семечки тыквы и подсолнуха.
Завтрак готов. Приятного аппетита!

Источник фото: https://cookpad.com

Гречневая каша с курагой, изюмом и семечками

гречневая каша с курагой, изюмом и семечками
Количество человек
Количество человек
гречневая крупа 50 г.
кефир 100 мл.
курага 2 шт.
изюм 10 г.
семечки 5 г.
калории 343 ккал
белки 12 г.
жиры 7 г.
углеводы 64 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
гречневая каша с курагой, изюмом и семечками
Количество человек
Количество человек
гречневая крупа 50 г.
кефир 100 мл.
курага 2 шт.
изюм 10 г.
семечки 5 г.
калории 343 ккал
белки 12 г.
жиры 7 г.
углеводы 64 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Гречку с вечера обдаем кипятком и заливаем двойной порцией кефира.
Нарезаем курагу и изюм, добавляем в гречку вместе с семечками. Закрываем и выдерживаем ночь. Утром каша готова, стоит лишь все перемешать!
Приятного утра и хорошего дня!

Каша рисовая с изюмом & горсть орехов

каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Вариант 1 (на плите). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Высыпьте его в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте молоко, поставьте кастрюлю на плиту на максимальном огне. После того, как молоко немного нагреется, добавьте в него сахар и соль. После того как молоко закипит, убавьте огонь и варите рис, постоянно помешивая. После того как рис немного разбухнет, уменьшите огонь до минимального значения. Добавьте горсть изюма. Продолжайте варить в течение 20 минут. Помешайте кашу несколько раз по ходу готовки. После того, как каша приготовится, добавьте в нее кусочек сливочного масла и перемешайте. Либо вы можете добавить масло непосредственно в тарелки перед подачей на стол.
Вариант 2 (в мультиварке). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Выложите в чашу мультиварки, залейте молоком, соль, сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышку, установите программу «Молочная каша», установите время приготовления на 20 минут. Нажмите кнопку старт (если готовите с вечера на утро — воспользуйтесь функцией отложенного старта).