Кекс творожный с сухофруктами

кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:
кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Залейте сухофрукты кипятком и дайте им постоять 5 минут.
Взбейте яйца и добавьте щепотку соли.
Добавьте к яйцам творог и перетрите. Добавьте молоко и размешайте.
Высыпьте овсяные хлопья. Перемешайте и оставьте их набухать.
Пока «тесто» отстаивается, нарежьте сухофрукты кубиками. Добавьте сухофрукты в «тесто», перемешайте.
Погасите соду уксусом и вылейте в «тесто».
Застелите форму бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом. Выложите «тесто» в форму и отправьте в духовку на 45 минут при 180°С.
После запекания он будет немного мягким. Разрезать его лучше, после того, как он полностью остынет.