Крем-суп из кабачков

крем-суп из кабачков
Количество человек
Количество человек
кабачок 330 г.
картофель 83 г
лук 0,33 шт.
чеснок 0,7 зуб.
прованские травы 0,33 ч.л.
плавленный сыр 33 г.
специи - -
масло сливочное 5 г.
сухарики пшеничные 5 г.
сыр пармезан 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
крем-суп из кабачков
Количество человек
Количество человек
кабачок 330 г.
картофель 83 г
лук 0,33 шт.
чеснок 0,7 зуб.
прованские травы 0,33 ч.л.
плавленный сыр 33 г.
специи - -
масло сливочное 5 г.
сухарики пшеничные 5 г.
сыр пармезан 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Кабачки, картофель и лук нужно очистить от кожуры и вымыть.
Порежьте крупно кабачок, картофель и лук. Обжарьте 5 минут на сливочном масле.
Сложите их в кастрюлю, посолите немного, залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи.
Варите овощи при среднем кипении до мягкости минут 20-25 минут. Жидкость примерно наполовину выкипит. Слейте ее в стаканчик, она еще пригодится.
Горячие овощи перемешайте погружным блендером, вливая овощной бульон и регулируя им густоту супа. Добавьте сливочное масло, сливки, прованские травы, чёрный перец и откорректируйте суп по соли.
Перемешайте, доведите суп до кипения и снимите с огня.
Срежьте верхушку у булочек. Аккуратно достаньте ложкой мякиш и налейте в булочки суп. Подавайте горячим.
Суп-пюре из кабачков готов. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.instagram.com/reel/DMpI0QktFqh/?igsh=eHphZHpydWpteXlq

Творожная запеканка

Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л
сметана 5 ст.л.
манка 2 ст.л.
растопленного сливочного масла 2 ст.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
ванилин - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 2 шт.
сахар 2 ст.л
сметана 5 ст.л.
манка 2 ст.л.
растопленного сливочного масла 2 ст.л.
разрыхлителя 1 ч.л.
ванилин - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Творог растереть с сахаром, яйцом, ванилином и разрыхлителем.
Растопить масло и добавить вместе со сметаной и манкой. Перемешать.
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом.
Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Источник фото: https://www.gastronom.ru

Кус-кус с яйцом и огурцом

Количество человек
Количество человек
кус-кус 80 г.
молоко 150 мл.
масло сливочное 12,5 г.
соль - -
яйцо 1 шт.
огурец 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
кус-кус 80 г.
молоко 150 мл.
масло сливочное 12,5 г.
соль - -
яйцо 1 шт.
огурец 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Разогрейте молоко, добавьте к него кус-кус, немного сливочного масла и перемешайте.
Варите кус-кус, периодически помешивая 5 минут.
Отварите яйцо. Нарежьте огурец.
И все. Кус-кус с яйцом и огурцом готов. Приятного аппетита!

Крылышки в маринаде (терияки)

крылышки в маринаде (терияки)
Количество человек
Количество человек
курица (для маринада) 220 г.
чеснок 0,75 зуб.
соевый соус 1,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
тертый имбирь 0,25 ч.л.
кунжут 0,25 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
60  
Общее время: 60  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
Приготовление:
крылышки в маринаде (терияки)
Количество человек
Количество человек
курица (для маринада) 220 г.
чеснок 0,75 зуб.
соевый соус 1,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
тертый имбирь 0,25 ч.л.
кунжут 0,25 ч.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
60  
Общее время: 60  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Приготовить маринад из указанных ингредиентов.
Смешать курицу с маринадом.

Коммерческая тайна. Владелец: ООО "Онлайн-школа Счастливая семья"

Омлет с отварной свеклой (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
яйцо 3 шт.
кокосовое молоко 3 ст.л.
мука рисовая 2,5 ст.л.
грецкие орехи 3 шт.
свекла отварная 150 гр.
чернослив 2 шт.
масло оливковое 2 ч.л.
масло гхи 2 гр.
калории 580 ккал
белки 21 г.
жиры 37 г.
углеводы 45 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
яйцо 3 шт.
кокосовое молоко 3 ст.л.
мука рисовая 2,5 ст.л.
грецкие орехи 3 шт.
свекла отварная 150 гр.
чернослив 2 шт.
масло оливковое 2 ч.л.
масло гхи 2 гр.
калории 580 ккал
белки 21 г.
жиры 37 г.
углеводы 45 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Всё тщательно перемешать и жарить на 2 гр. гхи под крышкой.

Омлет с отварной свеклой (для меню 1200-1300 Ккал)

Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
кокосовое молоко 3 ст.л.
мука рисовая 2 ст.л.
грецкие орехи 2 шт.
свекла отварная 100 гр.
чернослив 2 шт.
масло оливковое 0,5 ч.л.
масло гхи 2 гр.
калории 399 ккал
белки 14 г.
жиры 24 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
кокосовое молоко 3 ст.л.
мука рисовая 2 ст.л.
грецкие орехи 2 шт.
свекла отварная 100 гр.
чернослив 2 шт.
масло оливковое 0,5 ч.л.
масло гхи 2 гр.
калории 399 ккал
белки 14 г.
жиры 24 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Всё тщательно перемешать и жарить на 2 гр. гхи под крышкой.

Куриные растрепки

куриные растрепки (заготовка)
Количество человек
Количество человек
куриные растрепки 180 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
куриные растрепки (заготовка)
Количество человек
Количество человек
куриные растрепки 180 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Соус для тефтель

соус для тефтель
Количество человек
Количество человек
масло растительное 3 ст.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
сметаны 2 ст.л.
молоко или сливки - -
воды - -
перец черный молотый 1 щепотка
соль 1 щепотка
паприка 1 щепотка
куркума 1 щепотка
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:
соус для тефтель
Количество человек
Количество человек
масло растительное 3 ст.л.
мука пшеничная 2 ст.л.
сметаны 2 ст.л.
молоко или сливки - -
воды - -
перец черный молотый 1 щепотка
соль 1 щепотка
паприка 1 щепотка
куркума 1 щепотка
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Обжариваем муку в растительном масле.
Нарезаем лук и обжариванием на отдельной сковороде.
Потом все смешиваем и обжариваем.
Добавляем сметану на маленьком огне. Добавляем молоко или сливки.
Потом добавляем воду. И все приправы. Тушим на огне 5 минут. Выключаем. Даем остыть.
Замораживаем в формах.

Соус для томатный

соус томатный
Количество человек
Количество человек
помидоры 1 шт.
перец болгарский 0,25 шт.
куриный бульон (звездочка) 0,5 шт.
соль - -
перец черный молотый - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:
соус томатный
Количество человек
Количество человек
помидоры 1 шт.
перец болгарский 0,25 шт.
куриный бульон (звездочка) 0,5 шт.
соль - -
перец черный молотый - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Помидоры и перец нарезаем кусочками и взбиваем блендером. Солим. Перчим.
Добавляем бульон и тушим 5 минут.
Даем остыть. Заливаем в формы и замораживаем.

Коммерческая тайна. Владелец ООО "Онлайн-школа Счастливая семья"

Курица в чесночном маринаде

курица в чесночном маринаде
Количество человек
Количество человек
курица (для маринада) 220 г.
сливки 47 мл.
чеснока 1,5 зуб.
перец красный молотый 0,31 ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
базилик сушеный 0,31 ч.л.
петрушка 3,14 г.
куриный бульон (звездочки) 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
40  
Общее время: 40  
Подготовка:
1
Подготовка: 1
Приготовление:
Приготовление:
курица в чесночном маринаде
Количество человек
Количество человек
курица (для маринада) 220 г.
сливки 47 мл.
чеснока 1,5 зуб.
перец красный молотый 0,31 ч.л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
базилик сушеный 0,31 ч.л.
петрушка 3,14 г.
куриный бульон (звездочки) 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
40  
Общее время: 40  
Подготовка:
1
Подготовка: 1
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Разморозьте курицу.
Выложите на сковороду и обжарьте с каждой стороны по 5 минут.
Добавьте немного воды и поставьте тушиться под крышкой на 40 минут на медленном огне.
Курица в чесночном маринаде готова. Приятного аппетита!

Коммерческая тайна. Владелец ООО "Онлайн-школа Счастливая семья"