Зеленый горошек

зеленый горошек
Количество человек
Количество человек
зеленый горошек 200 г.
овощной бульон 100 мл.
сок лимона 1 ст.л.
сахар 0.5 ч.л.
соль - -
калории 163 ккал
белки 6 г.
жиры 4 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
зеленый горошек
Количество человек
Количество человек
зеленый горошек 200 г.
овощной бульон 100 мл.
сок лимона 1 ст.л.
сахар 0.5 ч.л.
соль - -
калории 163 ккал
белки 6 г.
жиры 4 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Овощной бульон нагреть в кастрюле, всыпать зеленый горошек и варить 5-6 минут.
Добавить свежевыжатый лимонный сок, сахар, соль, молотый тмин, кокосовую стружку и варить ещё 1-2 минуты.
Гарнир готов. Приятного аппетита!

Источник фото: https://parenting.firstcry.com

Зеленая паэлья

зеленая паэлья
Количество человек
Количество человек
рис 60 г.
помидоры 100 г.
перец 25 г.
грибы 25 г.
зеленый горошек 12.5 г.
лук 19 г.
чеснок 0.5 зуб.
овощной бульон 188 мл.
шафран - -
петрушка - -
масло оливковое - -
калории 285 ккал
белки 7 г.
жиры 2 г.
углеводы 59 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
зеленая паэлья
Количество человек
Количество человек
рис 60 г.
помидоры 100 г.
перец 25 г.
грибы 25 г.
зеленый горошек 12.5 г.
лук 19 г.
чеснок 0.5 зуб.
овощной бульон 188 мл.
шафран - -
петрушка - -
масло оливковое - -
калории 285 ккал
белки 7 г.
жиры 2 г.
углеводы 59 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Влейте в большую сковороду немного оливкового масла и обжарьте в ней измельченную луковицу и чеснок.
Добавьте нарезанный кубиками перец и жарьте несколько минут.
Положите измельченные грибы, горошек (свежий консервированный или замороженный), помидоры и рис.
Положите измельченные грибы, горошек (свежий консервированный или замороженный), помидоры и рис.
Полейте сверху овощным бульоном и тушите на медленном огне 15-20 минут.
Подавайте блюдо горячим, украсив рубленной петрушкой.

Источник фото: recepti-vcus.ru

Запеченный картофель со сметаной и травами

запеченный картофель со сметаной и травами
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
лук зеленый 0.5 ч.л.
петрушка 0.5 ст.л.
сметана 100 г.
чеснок 0.5 зуб.
укроп 5 г.
перец молотый 0.25 ч.л.
соль - -
калории 248 ккал
белки 6 г.
жиры 16 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
75
Приготовление: 75
запеченный картофель со сметаной и травами
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
лук зеленый 0.5 ч.л.
петрушка 0.5 ст.л.
сметана 100 г.
чеснок 0.5 зуб.
укроп 5 г.
перец молотый 0.25 ч.л.
соль - -
калории 248 ккал
белки 6 г.
жиры 16 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
75
Приготовление: 75

Инструкции

Промойте и проскрабируйте картофель.
Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом.
Щедро посолите. Поставьте выпекаться на 75–90 минут в духовку, разогретую до 175°C.
Смешайте сметану, давленый чеснок, мелко порезанную зелень, соль и перец.
Готовую картошку разрежьте и наполните сметаной.
Приятного аппетита!

Источник фото: ok.ru/group53876163412194

Запеченный картофель по-турецки

запеченный картофель по-турецки
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
тимьян 0,25 ч.л.
базилик 0,25 ч.л.
чеснок 1,25 зуб.
перец молотый красный 0,25 ч.л.
масло сливочное 5 г.
масло растительное - -
соль - -
калории 263 ккал
белки 7 г.
жиры 13 г.
углеводы 33 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
запеченный картофель по-турецки
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
тимьян 0,25 ч.л.
базилик 0,25 ч.л.
чеснок 1,25 зуб.
перец молотый красный 0,25 ч.л.
масло сливочное 5 г.
масло растительное - -
соль - -
калории 263 ккал
белки 7 г.
жиры 13 г.
углеводы 33 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
Картофель переложить в миску, вылить масло со специями. Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях.
Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200°С минут 30 или до зарумянивания.
Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.

Источник фото: gastronom.ru

Запеченный картофель дольками

запеченный картофель дольками
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
панировочные сухари 0.75 ст.л.
масло растительное 5 мл.
специи 2 г.
перец молотый красный 1 г.
соль 1 г.
калории 226 ккал
белки 7 г.
жиры 7 г.
углеводы 35 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
45минут
Приготовление: 45минут
запеченный картофель дольками
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
панировочные сухари 0.75 ст.л.
масло растительное 5 мл.
специи 2 г.
перец молотый красный 1 г.
соль 1 г.
калории 226 ккал
белки 7 г.
жиры 7 г.
углеводы 35 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
45минут
Приготовление: 45минут

Инструкции

Картошку лучше взять вытянутой формы, чтобы брусочки получились длинными. Почистить картофель.
Картошку нарезать длинными дольками. Выложить дольки картофеля в удобную миску и добавить растительное масло, хорошо перемешать, чтобы дольки полностью покрылись маслом.
В панировочные сухари добавить соль, паприку и травы. Всё слегка перемешать. Всыпать панировочные сухари со специями в миску с картошкой, аккуратно перемешать.
Выложить картофель в один слой на противень для выпекания, смазанный маслом. Поставить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 40 минут до золотистого цвета. Готовность картофеля проверить зубочисткой.
Подать аппетитную, вкусную, хрустящую картошку, запеченную в духовке в панировочных сухарях, в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запеченные шампиньоны

запеченные шампиньоны
Количество человек
Количество человек
шампиньоны крупные 200 г.
лук 19 г.
сметана 0.5 ст.л.
сыр весовой 37.5 г.
соль - -
свежая зелень - -
калории 183 ккал
белки 12 г.
жиры 12 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
запеченные шампиньоны
Количество человек
Количество человек
шампиньоны крупные 200 г.
лук 19 г.
сметана 0.5 ст.л.
сыр весовой 37.5 г.
соль - -
свежая зелень - -
калории 183 ккал
белки 12 г.
жиры 12 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок.
Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим.
Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту.
Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра.
Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.

Источник рецепта: maminy-shpargalki.com

Запеченные овощи на шпажках

запеченные овощи на шпажках
Количество человек
Количество человек
картофель 150 г.
кабачок 75 г.
перец болгарский 50 г.
лук 38 г.
соль - -
перец молотый - -
масло растительное - -
мускатный орех - -
орегано - -
базилик сушеный - -
укроп - -
калории 99 ккал
белки 4 г.
жиры 2 г.
углеводы 19 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
запеченные овощи на шпажках
Количество человек
Количество человек
картофель 150 г.
кабачок 75 г.
перец болгарский 50 г.
лук 38 г.
соль - -
перец молотый - -
масло растительное - -
мускатный орех - -
орегано - -
базилик сушеный - -
укроп - -
калории 99 ккал
белки 4 г.
жиры 2 г.
углеводы 19 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножку и нарежьте одинаковыми квадратиками.
Картофель отварите 10-15 минут в мундире, очистите и нарежьте кружками толщиной примерно 5-7 мм.
Цуккини нарежьте кружками толщиной примерно 5 мм.
Лук очистите и разрежьте на 4 части.
Все овощи сложите в отдельную миску, посолите, поперчить, посыпьте приправами, полейте растительным маслом и перемешайте.
Нанижите кусочки овощей на шпажки, чередуя их в любой последовательности.
Поставьте шпажки запекаться в духовку до готовности (20-25 минут) или же в аэрогриль.
Запеченные овощи готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: https://thebestblogrecipes.com

Запеченная скумбрия с сыром

запеченная скумбрия с сыром
Количество человек
Количество человек
скумбрия мороженая 250 г.
сырок плавленный 0.5 шт.
лук 19 г.
чеснок 0.5 зуб.
сметана 0.75 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
калории 459 ккал
белки 27 г.
жиры 26 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
запеченная скумбрия с сыром
Количество человек
Количество человек
скумбрия мороженая 250 г.
сырок плавленный 0.5 шт.
лук 19 г.
чеснок 0.5 зуб.
сметана 0.75 ст.л.
сок лимона 1 ч.л.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
калории 459 ккал
белки 27 г.
жиры 26 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть. Отделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. Мелкие косточки по возможности удалить.
Рыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить для маринования на 30 минут.
Сырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. Перемешать.
В форму для запекания влить растительное масло. Одну половину филе скумбрии выложить на дно формы для запекания. На рыбку выложить начинку из сыра. Накрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. Сверху смазать сметаной.
Запекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
Готовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо и можно подавать к столу!

Запеченная скумбрия

запеченная скумбрия
Количество человек
Количество человек
скумбрия мороженая 250 г.
горчица дижонская 0.5 ч.л.
майонез 0.5 ч.л.
соль - -
калории 378 ккал
белки 33 г.
жиры 26 г.
углеводы 0 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
запеченная скумбрия
Количество человек
Количество человек
скумбрия мороженая 250 г.
горчица дижонская 0.5 ч.л.
майонез 0.5 ч.л.
соль - -
калории 378 ккал
белки 33 г.
жиры 26 г.
углеводы 0 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги. Нарезаем рыбу ровными аккуратными кусочками.
Солим рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез).
Выкладываем кусочки рыбы на противень и отправляем в духовку на 30 минут при средней температуре — около 180 градусов.
Скумбрия готова. Приятного аппетита!

Источник фото: https://noobcook.com

Запеченная семга с сыром

запеченная семга с сыром
Количество человек
Количество человек
семга 200 г.
сметана 0.5 ст.л.
горчица 0.25 ч.л.
лук 0.75 шт.
сыр весовой 17.5 г.
помидоры 50 г.
соль - -
перец молотый - -
калории 303 ккал
белки 31 г.
жиры 15 г.
углеводы 10 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
70минут
Подготовка: 70минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
запеченная семга с сыром
Количество человек
Количество человек
семга 200 г.
сметана 0.5 ст.л.
горчица 0.25 ч.л.
лук 0.75 шт.
сыр весовой 17.5 г.
помидоры 50 г.
соль - -
перец молотый - -
калории 303 ккал
белки 31 г.
жиры 15 г.
углеводы 10 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
70минут
Подготовка: 70минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Сёмгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить. Сметану смешать с горчицей.
Обмазать этой смесью рыбу и оставить на 1-2 часа.
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на небольшом количестве оливкового масла и выложить в форму для выпечки.
Сверху разложить кусочки сёмги в маринаде и поставить запекаться в нагретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
Через 20 минут посыпать сёмгу натёртым сыром. Помидоры нарезать тонкими кружками и разложить поверх сыра. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.
Сёмга готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/group57996496207904