Войти
Количество человек
| Количество человек |
| картофель | 250 | г. |
| тимьян | 0,25 | ч.л. |
| базилик | 0,25 | ч.л. |
| чеснок | 1,25 | зуб. |
| перец молотый красный | 0,25 | ч.л. |
| масло сливочное | 5 | г. |
| соль | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
50 минут
| Общее время: | 50 минут |
Подготовка:
20минут
| Подготовка: | 20минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
50 минут
Подготовка:
20минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
Картофель выложить на дуршлаг и промыть в холодной воде.
В посуде смешать сливочное масло (растопить), растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок.
Картофель переложить в миску, вылить масло со специями. Потрясти, чтобы каждый кусочек картофеля был в специях.
Выложить на противень, застеленный бумагой. Распределить по всей поверхности и выпекать при 200°С минут 30 или до зарумянивания.
Готовый картофель подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо с салатом.
Источник фото: gastronom.ru