Овсяноблин с сыром

овсяноблин с сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
молоко 70 мл.
овсяные хлопья 2 ст.л.
соль 1 г.
сыр творожный 25 г.
помидор 1 шт.
зелень 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
овсяноблин с сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
молоко 70 мл.
овсяные хлопья 2 ст.л.
соль 1 г.
сыр творожный 25 г.
помидор 1 шт.
зелень 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично.
Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать. Приятного аппетита!

Источник фото: https://zen.yandex.com.tr/syrodel

Яичница с беконом

яичница с беконом
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
бекон 50 г.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
яичница с беконом
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
бекон 50 г.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Бекон тонко нарезать.
Положить бекон на сковородку без масла. Обжарить бекон до хрустящей корочки с двух сторон.
Разбить яйца. Приправить солью и перцем.
Жарить до готовности.

Источник фото: fonwall.ru

Блиц-хачапури

блиц-хачапури
Количество человек
Количество человек
сыр 65 г.
укроп 30 г.
яйцо 0,66 шт.
сметана 65 г.
мука пшеничная 0,66 ст.л.
масло растительное 0,66 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
блиц-хачапури
Количество человек
Количество человек
сыр 65 г.
укроп 30 г.
яйцо 0,66 шт.
сметана 65 г.
мука пшеничная 0,66 ст.л.
масло растительное 0,66 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки на 3 порции.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.

Источник фото: https://zen.yandex.ru/id/5d584d26d11ba200adc526e7

Омлет классический с салатом

омлет классический с салатом
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 120 мл.
соль - -
специи - -
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
18  минут
Общее время: 18  минут
Подготовка:
3минут
Подготовка: 3минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
омлет классический с салатом
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 120 мл.
соль - -
специи - -
помидор 1 шт.
огурец 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
18  минут
Общее время: 18  минут
Подготовка:
3минут
Подготовка: 3минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Яйца развиваем в глубокую тарелку. Солим по вкусу. И начинаем аккуратно венчиком вымешивать массу (не взбивая).
Подливаем в смесь молока и все снова хорошенько перемешиваем венчиком. В итоге у вас должна получиться однородная по консистенции масса.
Сковороду с маслом ставим на огонь и накаляем. Когда достаточно раскалится, убавляем огонь до малого и вливаем сюда яичную смесь.
Накрываем сковородку крышкой и готовим омлет на медленном огне примерно 10-15 минут. Затем аккуратно перекладываем омлет на тарелку и подаем на стол.

Шакшука

Количество человек
Количество человек
перец 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
петрушка 1 г.
калории 278 ккал
белки 14 г.
жиры 14 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
Количество человек
Количество человек
перец 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
петрушка 1 г.
калории 278 ккал
белки 14 г.
жиры 14 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте обжариваться его на сковороде на растительном масле.
Добавьте к луку помидоры и перец и обжарьте, накрыв крышкой.
Затем влейте яйца. Посолите и поперчите.
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее.
И все. Яйца с помидорами и перцем готовы. Дополнить завтрак можете консервированной кукурузой. Приятного аппетита!

Скрембл (яичница-болтунья)

Скрембл (яичница-болтунья)
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 120 мл.
соль - -
специи - -
помидор 1 шт.
калории 228 ккал
белки 16 г.
жиры 12 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
Скрембл (яичница-болтунья)
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 120 мл.
соль - -
специи - -
помидор 1 шт.
калории 228 ккал
белки 16 г.
жиры 12 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Разбейте яйца и взбейте их. Затем добавьте к ним такое же количество молока. И снова взбейте. Посолите.
Вылейте полученную смесь на раскаленную сковороду. 2-3 минуту периодически помешивайте яичную смесь до образования комочков.
По готовности выложите скрембл на тарелку и добавьте нарезанный дольками помидор.
И все. Ваш завтрак готов! Приятного аппетита!

Сырники со сметаной

сырники со сметаной
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 0.5 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль - -
сметана 100 г.
калории 445 ккал
белки 29 г.
жиры 26 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
сырники со сметаной
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 0.5 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль - -
сметана 100 г.
калории 445 ккал
белки 29 г.
жиры 26 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Разомните творог.
Добавьте яйцо, перемешайте. Слегка посолите.
Добавьте сахар и муку.
Тщательно все перемешайте и сформируйте небольшие шайбочки.
Добавьте на сковороду растительное масло. И обжарьте на ней сырники с 2-ух сторон по 5 минут.

Котлеты классические (свинина+говядина)

котлеты классические (свинина+говядина)
Количество человек
Количество человек
свинина (для котлет) 75 г.
говядина (для котлет) 75 г.
манка 1 ст.л.
яйцо 0,25 шт.
лук 0,5 шт.
чеснок 0,5 зуб.
мука 37,5 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 551 ккал
белки 37 г.
жиры 23 г.
углеводы 47 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
котлеты классические (свинина+говядина)
Количество человек
Количество человек
свинина (для котлет) 75 г.
говядина (для котлет) 75 г.
манка 1 ст.л.
яйцо 0,25 шт.
лук 0,5 шт.
чеснок 0,5 зуб.
мука 37,5 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 551 ккал
белки 37 г.
жиры 23 г.
углеводы 47 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Готовим фарш, перекручиваем мясо (свинину и говядину( на тонкой сетке мясорубки 2 раза.
Лук сразу мелко мелко шинкуем. Обжариваем (если планируем заморозку). Добавляем в фарш.
Хлебный мякиш отправляем в кипяток размочиться. Выдавливаем чеснок, солим и перчим по вкусу.
Добавляем в мясо хлеб, пропустив через мясорубку и тщательно все перемешиваем.
Сейчас руками сформируем мясные шарики и немного приплюснем. Руки при этом мочим в холодной воде, чтобы фарш не прилипал к ним.
Теперь обваляем котлеты в муке или можно использовать любую другую панировку.
Сначала одну сторону обжариваем на среднем огне, потом убавляем огонь до маленького, переворачиваем котлетки и накрываем крышкой. Добавляем к котлетам воды и тушим. После доводим до готовности и готово.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!

Колбаски куриные с сыром (домашние)

колбаса куриная с сыром (домашние)
Количество человек
Количество человек
курица 200 г.
сыр 40 г.
яйцо 0,4 шт.
крахмал 0,15 ст.л.
чеснок 0,15 зуб.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
черева для колбасок 0,15 метра
калории 562 ккал
белки 51 г.
жиры 48 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
Приготовление:
колбаса куриная с сыром (домашние)
Количество человек
Количество человек
курица 200 г.
сыр 40 г.
яйцо 0,4 шт.
крахмал 0,15 ст.л.
чеснок 0,15 зуб.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
черева для колбасок 0,15 метра
калории 562 ккал
белки 51 г.
жиры 48 г.
углеводы 3 г.

Время приготовления
Общее время:
90  минут
Общее время: 90  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берется курица, промывается, очищается от костей и жира.
Куриное филе нарезается кусками под мясорубку.
Куриное филе пропускается на фарш через мясорубку на самой крупной решетке.
Сыр мелко нарезается.
Лук мелко нарезается.
Соединяются фарши курицы, лука и сыра.
Добавляется яйца и крахмал.
Вся смесь посыпается перцем и солью по вкусу.
Вся смесь снова вымешивается.
Черева промываются в воде.
Черева набиваются фаршем. Концы колбасок длиной 15 сантиметров перевязываются жгутом.
Готовить в духовке при 220 С в течение 25 минут.

Источник фото: sampokolbasam.by

Отбивные из свинины в сырном кляре

отбивные из свинины в сырном кляре
Количество человек
Количество человек
свинина (для отбивных) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 303 ккал
белки 43 г.
жиры 10 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
отбивные из свинины в сырном кляре
Количество человек
Количество человек
свинина (для отбивных) 150 г.
яйцо 0,25 шт.
сыр весовой 25 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 303 ккал
белки 43 г.
жиры 10 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берём свинину (корейка), режем на стейки толщиной 1.5 см, отбиваем для мягкости, солим и перчим.
В отдельной тарелке слегка взбиваем яйцо и добавляем туда нарезанный сыр, перемешиваем.
Свиную отбивную окунаем в наш сырный кляр, потом в муку и жарим на сковороде.
Свинина в сырном кляре готова. Приятного аппетита!

Источник фото: takprosto.cc