Суп из пшена

суп из пшена
Количество человек
Количество человек
пшено 40 г.
картофель 1 шт.
бульон (куриный, овощной или мясной) 250 мл.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
зелень 2 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
перец душистый 1 г.
лавровый лист 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
суп из пшена
Количество человек
Количество человек
пшено 40 г.
картофель 1 шт.
бульон (куриный, овощной или мясной) 250 мл.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
зелень 2 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
перец душистый 1 г.
лавровый лист 1 шт.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Картофель порежьте кубиками.
Лук порежьте, морковь потрите на терке, а пшено хорошенько промойте горячей водой.
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и немного протушите.
Бросьте в бульон картофель, пшено, пару лавровых листов и горошин перца, посолите. Когда картофель будет почти готов, добавьте лук с морковью и варите до готовности. В самом конце бросьте в суп измельченную зелень.

Источник фото: povar.ru

Овсяноблин с сыром

овсяноблин с сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
молоко 70 мл.
овсяные хлопья 2 ст.л.
соль 1 г.
сыр творожный 25 г.
помидор 1 шт.
зелень 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
овсяноблин с сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 1 шт.
молоко 70 мл.
овсяные хлопья 2 ст.л.
соль 1 г.
сыр творожный 25 г.
помидор 1 шт.
зелень 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично.
Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать. Приятного аппетита!

Источник фото: https://zen.yandex.com.tr/syrodel

Яичница болтунья & тосты с маслом & киви

яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Яйца взбейте венчиком до однородности. Добавьте молоко, соль, специи. Взбейте еще раз.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте яичную смесь, и готовьте на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.
Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.
Намажьте тосты хлеба сливочным маслом. Заварите свой любимый чай.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Перловка с луком и морковью

перловка с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
перловка 60 г.
морковь 37.5 г.
лук 37.5 г.
соль - -
зелень - -
калории 233 ккал
белки 7 г.
жиры 1 г.
углеводы 52 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
50минут
Подготовка: 50минут
Приготовление:
Приготовление:
перловка с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
перловка 60 г.
морковь 37.5 г.
лук 37.5 г.
соль - -
зелень - -
калории 233 ккал
белки 7 г.
жиры 1 г.
углеводы 52 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
50минут
Подготовка: 50минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Промойте тщательно крупу, меняя воду. В идеале перловку нужно промывать до чистой воды.
ВАРИАНТ 1. Промыв перловку, залейте ее холодной водой. Оставьте на 2-3 часа для набухания. Слейте воду и выложить перловку в кастрюлю. Залейте перловку кипяченой водой в соотношении 1:3 — на 1 стакан перловки 3 стакана кипятка. Поставьте кастрюлю на огонь и варите перловку 50 минут на тихом огне.
ВАРИАНТ 2. Приготовление каши в мультиварке. Засыпьте перловку в мультиварку, залейте водой (воды берите в 1,5 больше, чем самой перловки) и поставьте на режим «Крупы».
Лук нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке. Перемешайте овощи и обжарьте на растительном масле. Добавьте в кашу. По желанию посыпьте кашу рубленой зеленью.
Перловка готова. Приятного аппетита!