Блинчики с творогом

блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Всыпать в миску муку, добавить яйцо и хорошо размешать, чтобы не было комков. Влить молоко, добавить растительное масло, и снова все хорошо размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
В протертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, соль, ванилин и хорошо перемешать.
Заправленный творог разложить по 30-40 г. на блинчики и завернуть в виде прямоугольных плоских пирожков.
Жарить блинчики на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать горячими. Отдельно к ним подать сметану.

Творог с сухофруктами / хлеб с маслом

творог с сухофруктами & хлеб с маслом & сок
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
творог 110 г.
сметана 1 ст.л.
сухофукты 25 г.
калории 497 ккал
белки 20 г.
жиры 17 г.
углеводы 66 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
творог с сухофруктами & хлеб с маслом & сок
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
творог 110 г.
сметана 1 ст.л.
сухофукты 25 г.
калории 497 ккал
белки 20 г.
жиры 17 г.
углеводы 66 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нарежьте тосты и намажьте их сливочным маслом.
Добавьте сухофрукты к творогу.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Творожная запеканка

творожная запеканка
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
манка 2,5 ст.л.
сахар 0,75 ст.л
яйцо 1.5 шт.
сметана 100 г.
сода, погашенная уксусом 0,25 ч.л.
изюм (по желанию) - -
калории 298 ккал
белки 18 г.
жиры 15 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
творожная запеканка
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
манка 2,5 ст.л.
сахар 0,75 ст.л
яйцо 1.5 шт.
сметана 100 г.
сода, погашенная уксусом 0,25 ч.л.
изюм (по желанию) - -
калории 298 ккал
белки 18 г.
жиры 15 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Смешайте все ингредиенты (кроме соды) до однородной массы.
Добавьте гашеную уксусом соду и еще раз перемешайте.
Выложите массу в форму или на сковородку.
Запекайте в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.
Подавайте к столу со сметаной, вареньем, сгущенкой или мёдом.

Источник фото: https://www.gastronom.ru

Творог с медом

творог с медом
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
мед 20 г.
калории 257 ккал
белки 22 г.
жиры 9 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
творог с медом
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
мед 20 г.
калории 257 ккал
белки 22 г.
жиры 9 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Источник фото: https://mirmeda.ru/

Фаршированные баклажаны

фаршированные баклажаны
Количество человек
Количество человек
баклажаны 100 г.
творог 25 г.
куриное филе 50 г.
свежая зелень 2.5 г.
чеснок 0.25 зуб.
сыр твердый (пармезан) 12.5 г.
яйцо 0.25 шт.
соль - -
специи - -
калории 209 ккал
белки 14 г.
жиры 10 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
фаршированные баклажаны
Количество человек
Количество человек
баклажаны 100 г.
творог 25 г.
куриное филе 50 г.
свежая зелень 2.5 г.
чеснок 0.25 зуб.
сыр твердый (пармезан) 12.5 г.
яйцо 0.25 шт.
соль - -
специи - -
калории 209 ккал
белки 14 г.
жиры 10 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Вымытые плоды разрезаем пополам вдоль, оставляя плодоножку. И отвариваем в кипящей подсоленной воде около 15 минут.
Пока баклажаны варятся, приготовим начинку. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сильном огне до легкого подрумянивания.
Из сваренных и слегка остывших баклажанов делаем «лодочки». А полученную мягкость баклажана измельчаем и добавляем к курице, творогу, порезанной зелени. Перемешиваем, вбиваем яйцо. Все приправляем по вкусу — чесноком, солью, перцем. Начинка готова!
Осталось выложить нафаршированные лодочки баклажанов на форму для запекания и присыпать тёртым сыром.
Подготовленные баклажаны отправляем в духовку (или аэрогриль) для запекания — при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Баклажаны готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: ok.ru/group52916209844293

Рулетики из баклажанов

рулетики из баклажанов
Количество человек
Количество человек
баклажаны 100 г.
помидоры в собственном соку 100 г.
творог 62.5 г.
сыр весовой 37.5 г.
свежая зелень 12.5 г.
масло растительное - -
сок лимона - -
перец молотый - -
перец молотый красный - -
орегано - -
базилик - -
калории 357 ккал
белки 20 г.
жиры 23 г.
углеводы 21 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
рулетики из баклажанов
Количество человек
Количество человек
баклажаны 100 г.
помидоры в собственном соку 100 г.
творог 62.5 г.
сыр весовой 37.5 г.
свежая зелень 12.5 г.
масло растительное - -
сок лимона - -
перец молотый - -
перец молотый красный - -
орегано - -
базилик - -
калории 357 ккал
белки 20 г.
жиры 23 г.
углеводы 21 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Разогреть духовку до 180*С.
Баклажаны почистить и нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Выложить на противень, застеленный кондитерской бумагой. Посыпать солью и специями. Сбрызнуть маслом. Запекать около 30 минут, перевернув в процессе приготовления.
На масле обжарить специи, добавить помидоры и соль. Довести до кипения и тушить на медленном огне до густоты минут 15.
Творог смешать с 1/2 стакана сыра, солью, специями и зеленью. Добавить сок лимона и перемешать.
Выложить начинку на остывшие ломтики баклажанов и свернуть рулетиками. Переложить их на соус и потушить минут 5 или запечь в духовке, посыпав оставшимся сыром.

Ленивые вареники

ленивые вареники
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
сахарная пудра 1,5 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 ст.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
соль - -
калории 356 ккал
белки 31 г.
жиры 9 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
ленивые вареники
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
сахарная пудра 1,5 ст.л.
яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 ст.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
соль - -
калории 356 ккал
белки 31 г.
жиры 9 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.
Растираем всё до однородности.
Добавляем муку и снова всё хорошо растираем. Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной. Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной.
Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 минуты.
Достаём готовые вареники шумовкой и выкладываем слоями на блюдо. Подаём к ним сметану или любимый джем.
Приятного аппетита!

Источник фото: https://www.anews.com/

Куриные котлеты с творогом

куриные котлеты с творогом
Количество человек
Количество человек
фарш куриный 100 г.
яйцо 0,25 шт.
сухари панировочные 0,75 ст.л.
творог 37,5 г.
лук 0,25 шт.
сливки 37,5 мл.
масло растительное - -
соль - -
калории 242 ккал
белки 21 г.
жиры 14 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
куриные котлеты с творогом
Количество человек
Количество человек
фарш куриный 100 г.
яйцо 0,25 шт.
сухари панировочные 0,75 ст.л.
творог 37,5 г.
лук 0,25 шт.
сливки 37,5 мл.
масло растительное - -
соль - -
калории 242 ккал
белки 21 г.
жиры 14 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Берем фарш, вбиваем одно яйцо, добавляем мелко нарезанный лук. Начинаем перемешивать.
Затем добавляем творог и панировочные сухари. Не забываем посолить, поперчить по вкусу.
Хорошо вымешиваем. Разогреваем сковороду, добавляем немного масла.
Руки смачиваем водой, из фарша формируем маленькие котлетки и обжариваем их до золотистой корочки. Переворачиваем на другую сторону.
После этого заливаем сливками. Ждем, пока закипит. Теперь можно закрыть крышкой и потушить на слабом огне в течение 8–10 минут.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ok.ru/cotofana81

Кабачковые рулетики

кабачковые рулетики
Количество человек
Количество человек
кабачок или цукини 150 г.
творог 50 г.
помидоры 50 г.
чеснок 0.25 зуб.
петрушка - -
соль - -
перец молотый - -
калории 102 ккал
белки 9 г.
жиры 2 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
кабачковые рулетики
Количество человек
Количество человек
кабачок или цукини 150 г.
творог 50 г.
помидоры 50 г.
чеснок 0.25 зуб.
петрушка - -
соль - -
перец молотый - -
калории 102 ккал
белки 9 г.
жиры 2 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Нарезаем кабачки на пластины вдоль. Слегка обжариваем на растительном масле до мягкости. Выкладываем на бумажные полотенца.
Творог (или сыр) смешиваем с небольшим количеством порубленной петрушки, солью по вкусу и парой измельченных долек чеснока. Пару помидоров нарезаем тонкими кружочками.
На кабачок выкладываем слой творога, сверху кладем помидор, заворачиваем.
Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180°С.

Источник рецепта: ovkuse.ru