Салат из свиного языка (для меню 1450-1550 Ккал)

Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 3 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 35 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 489 ккал
белки 26 г.
жиры 32 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 3 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 35 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 489 ккал
белки 26 г.
жиры 32 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Грецкие орехи замочите на 6-12 ч.! Все ингредиенты за исключением безглютеновых хлебцов нарежьте и смешайте .

Салат из свиного языка (для меня 1200-1300 Ккал)

Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 2 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 25 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 448 ккал
белки 24 г.
жиры 26 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Количество человек
Количество человек
свиной язык отварной 0,5 шт.
яблоко 0,5 шт.
грецкие орехи 2 шт.
огурцы 1 шт.
помидоры 1 шт.
руккола 25 гр.
масло оливковое 2 ч.л.
безглютеновые хлебцы 2 шт.
калории 448 ккал
белки 24 г.
жиры 26 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Грецкие орехи замочите на 6-12 ч.! Все ингредиенты за исключением безглютеновых хлебцов нарежьте и смешайте .

Соус для томатный

соус томатный
Количество человек
Количество человек
помидоры 1 шт.
перец болгарский 0,25 шт.
куриный бульон (звездочка) 0,5 шт.
соль - -
перец черный молотый - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:
соус томатный
Количество человек
Количество человек
помидоры 1 шт.
перец болгарский 0,25 шт.
куриный бульон (звездочка) 0,5 шт.
соль - -
перец черный молотый - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  
Общее время: 45  
Подготовка:
25
Подготовка: 25
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Помидоры и перец нарезаем кусочками и взбиваем блендером. Солим. Перчим.
Добавляем бульон и тушим 5 минут.
Даем остыть. Заливаем в формы и замораживаем.

Коммерческая тайна. Владелец ООО "Онлайн-школа Счастливая семья"

Помидоры со сметаной

помидоры со сметаной
Количество человек
Количество человек
помидоры 200 г.
сметана 25 г.
укроп 2.5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:
помидоры со сметаной
Количество человек
Количество человек
помидоры 200 г.
сметана 25 г.
укроп 2.5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:

Источник фото: http://receptomio.info

Плов с нутом

плов с нутом
Количество человек
Количество человек
нута отварной 150 г.
рис 0,5 стакана
помидоры 50 г.
перец болгарский 0,5 шт.
тертый имбирь 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
специи для плова 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
изюм 5 г.
кешью 5 г.
миндаль 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
плов с нутом
Количество человек
Количество человек
нута отварной 150 г.
рис 0,5 стакана
помидоры 50 г.
перец болгарский 0,5 шт.
тертый имбирь 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
специи для плова 0,5 ч.л.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
изюм 5 г.
кешью 5 г.
миндаль 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Промыть и просушить рис. На масле обжарить лавровый лист, корицу, кардамон, гвоздику и листья пажитника в течение 10-15 секунд.
Добавить нарезанные перец и помидоры с остальными специями и имбирем.
Добавить сметану/йогурт и проварить 30 секунд.
Добавить рис и влить кипящую воду (около 2 стаканов). Посолить. Довести до кипения на сильном огне.
Накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Варить 12-15 минут, не поднимая крышку.
Затем снять с огня и оставить на 10-15 минут. Добавить нут, изюм, орехи, сливочное масло и зелень. Перемешать.

Рис с фасолью и кукурузой

рис с фасолью и кукурузой
Количество человек
Количество человек
рис 50 мл.
фасоль консервированная 75 мл.
перец болгарский 0,25 шт.
помидоры 100 г.
кукуруза 50 мл.
овощной бульон 85 мл.
пармезан 15 мл.
масло оливковое 1 ч.л.
асафетида или чесночный порошок 1 г.
куркума 1 г.
перец черный молотый 1 г.
паприка копченая 5 г.
перец красный острый 1 г.
сока лайма 1 ст.л.
кинза 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
рис с фасолью и кукурузой
Количество человек
Количество человек
рис 50 мл.
фасоль консервированная 75 мл.
перец болгарский 0,25 шт.
помидоры 100 г.
кукуруза 50 мл.
овощной бульон 85 мл.
пармезан 15 мл.
масло оливковое 1 ч.л.
асафетида или чесночный порошок 1 г.
куркума 1 г.
перец черный молотый 1 г.
паприка копченая 5 г.
перец красный острый 1 г.
сока лайма 1 ст.л.
кинза 5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

В кастрюле с толстым дном обжарить на масле нарезанный перец и специи.
Добавить промытый и просушенный рис. Хорошо перемешать.
Добавить кукурузу, фасоль, томаты и бульон. Посолить. Довести до кипения и перемешать. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.
Готовить около 20 минут, не снимая крышки и не перемешивая. После чего снять с огня.
Полить соком лайма, присыпать сыром и зеленью. Перемешать через 5 минут.

Источник рецепта: https://vk.com/wall-29373905_34490

Моцарелла со свежим базиликом

моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Нарезаем моцареллу на тонкие кружочки, точно так же поступаем и с помидорами.
Затем выкладываем томаты, чередуя их с моцареллой, на тарелку по кругу. Посыпаем моцареллу и томаты солью.

Салат с помидорами

Количество человек
Количество человек
листья салата 50 г.
лук зеленый 4 г.
чеснок 0.25 зуб.
сок апельсиновый 0.75 ст.л.
сок лимона 0.75 ст.л.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
сахар 1 г.
помидоры 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Количество человек
Количество человек
листья салата 50 г.
лук зеленый 4 г.
чеснок 0.25 зуб.
сок апельсиновый 0.75 ст.л.
сок лимона 0.75 ст.л.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
сахар 1 г.
помидоры 50 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Мелко нарезать зеленый лук.
Зубчик чеснока очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.
Смешать оливковое масла, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок. Добавить лук и чеснок.
Приправить солью, молотым перцем и сахаром (по вкусу). Нарезать листья салата и заправить их соусом.
Салат готов. Приятного аппетита!

Источник фото: hellokitchen.ru

Куриное филе с помидорами и сыром

куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Куриное филе нарезать и слегка отбить. Посыпать солью и перцем.
Выложить на противень куриное филе, сверху разложить жареный лук и нарезанные кружочками помидоры. Смазать сметаной, еще раз приправить. Посыпать тертым сыром.
Отправить в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-25 минут.
Куриное филе с помидорами и сыром готово. Приятного аппетита!

Источник фото: sbermarket.ru

Омлет с овощами и сыром

омлет с овощами и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.
сыр 20 г.
болгарский перец 25 г.
помидоры 25 г.
свежая зелень 5 г.
соль - -
перец - -
масло растительное - -
калории 277 ккал
белки 16 г.
жиры 21 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
омлет с овощами и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.
сыр 20 г.
болгарский перец 25 г.
помидоры 25 г.
свежая зелень 5 г.
соль - -
перец - -
масло растительное - -
калории 277 ккал
белки 16 г.
жиры 21 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Яйца, молоко, соль, перец и специи взбить венчиком до образования однородной массы.
На разогретую с маслом сковороду вылить получившуюся яичную смесь для омлета. Выпекать омлет на сковороде под закрытой крышкой (примерно 5 минут).
Лук и болгарский перец вымыть. Лук мелко нарубить, перец нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать тонкими кусочками или натереть на терке.
На половину готового омлета выкладываются слоями ингредиенты начинки. Затем омлет необходимо аккуратно «закрыть» второй половиной.
Получившийся закрытый омлет с начинкой немного обжарить под закрытой крышкой с двух сторон, чтобы начинка пропеклась, а сыр расплавился.
Подавать готовое блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник фото: https://vkusninzja.ru