Количество человек
| Количество человек |
| рис | 50 | мл. |
| фасоль консервированная | 75 | мл. |
| перец болгарский | 0,25 | шт. |
| помидоры | 100 | г. |
| кукуруза | 50 | мл. |
| овощной бульон | 85 | мл. |
| пармезан | 15 | мл. |
| масло оливковое | 1 | ч.л. |
| куркума | 1 | г. |
| перец черный молотый | 1 | г. |
| паприка копченая | 5 | г. |
| перец красный острый | 1 | г. |
| сока лайма | 1 | ст.л. |
| кинза | 5 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
25  минут
| Общее время: | 25  минут |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
25минут
| Приготовление: | 25минут |
|
Количество человек
Общее время:
25  минут
Подготовка:
Приготовление:
25минут
|
Инструкции
В кастрюле с толстым дном обжарить на масле нарезанный перец и специи.
Добавить промытый и просушенный рис. Хорошо перемешать.
Добавить кукурузу, фасоль, томаты и бульон. Посолить. Довести до кипения и перемешать. Убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.
Готовить около 20 минут, не снимая крышки и не перемешивая. После чего снять с огня.
Полить соком лайма, присыпать сыром и зеленью. Перемешать через 5 минут.
Источник рецепта: https://vk.com/wall-29373905_34490

Войти