Злаки с молоком & апельсин & горсть орехов

злаки с молоком & апельсин & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
злаки (овес, пшеница, рожь, ячмень, гречиха) 50 г.
натуральный молочный или кисломолочный продукт (молоко, йогурт, ряженка, простокваша и др.) 200 мл.
арахис, изюм 25 г.
апельсин 1 шт.
калории 508 ккал
белки 16 г.
жиры 15 г.
углеводы 85 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
злаки с молоком & апельсин & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
злаки (овес, пшеница, рожь, ячмень, гречиха) 50 г.
натуральный молочный или кисломолочный продукт (молоко, йогурт, ряженка, простокваша и др.) 200 мл.
арахис, изюм 25 г.
апельсин 1 шт.
калории 508 ккал
белки 16 г.
жиры 15 г.
углеводы 85 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Разогрейте молоко и залейте им злаки. Дайте постоять злакам 5 минут. Добавьте орехи и изюм.
Апельсин нарежьте четвертинками.
Заварите ваш любимый чай.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Бутерброды трубочкой

бутерброды трубочкой
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
ветчина 100 г.
сыр плавленный (ломтики) 2 шт.
яйцо 0,5 шт.
хлопья овсяные либо панировочные сухари 0,25 стакана
масло растительное - -
соль - -
калории 443 ккал
белки 14 г.
жиры 24 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
3минуты
Подготовка: 3минуты
Приготовление:
2минуты
Приготовление: 2минуты
бутерброды трубочкой
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
ветчина 100 г.
сыр плавленный (ломтики) 2 шт.
яйцо 0,5 шт.
хлопья овсяные либо панировочные сухари 0,25 стакана
масло растительное - -
соль - -
калории 443 ккал
белки 14 г.
жиры 24 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
3минуты
Подготовка: 3минуты
Приготовление:
2минуты
Приготовление: 2минуты

Инструкции

Хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот. Разложить ломтики сыра. В одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные хлопья.
Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья или панировочные сухари. Затем обжариваем со всех сторон.
Наш вкусный, необычный горячий завтрак готов! Приятного аппетита!

Источник фото: https://ok.ru/video/68072037026564-9

Йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом

йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
йогурт 200 мл.
фрукт (банан, киви и т.д.) 1 шт.
калории 341 ккал
белки 9 г.
жиры 18 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
йогурт 200 мл.
фрукт (банан, киви и т.д.) 1 шт.
калории 341 ккал
белки 9 г.
жиры 18 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нарежьте тосты и намажьте их сливочным маслом.
Нарежьте киви на кусочки и добавьте в йогурт.
Заварите чай.
Завтрак готов. Приятного аппетита!

Яичные котлеты

яичные котлеты
Количество человек
Количество человек
яйцо 1.5 шт.
лук зеленый 2.5 г.
манная крупа 0.5 ст.л.
мука пшеничная 0.25 ст.л.
сметана 0.25 ст.л.
укроп 2.5 г.
масло растительное - -
соль - -
калории 278 ккал
белки 16 г.
жиры 19 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
яичные котлеты
Количество человек
Количество человек
яйцо 1.5 шт.
лук зеленый 2.5 г.
манная крупа 0.5 ст.л.
мука пшеничная 0.25 ст.л.
сметана 0.25 ст.л.
укроп 2.5 г.
масло растительное - -
соль - -
калории 278 ккал
белки 16 г.
жиры 19 г.
углеводы 9 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Отвариваем яйца. Отваренные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!

Источник фото: ok.ru/needforeat

Энчиладас с курицей

энчиладас с курицей
Количество человек
Количество человек
тортилья 1.25 шт.
фарш куриный 100 г.
томаты в собственном соку 100 мл.
лук 19 г.
чеснок 1 зуб.
перец болгарский 0.5 шт.
сыр чеддер 75 г.
сахар 2.5 г.
перец молотый красный острый 0.125 ч.л.
зира (кумин) 0.25 ч.л.
орегано 0.25 ч.л.
кориандр 0.25 ч.л.
соль - -
масло растительное - -
калории 619 ккал
белки 41 г.
жиры 37 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
70  минут
Общее время: 70  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
энчиладас с курицей
Количество человек
Количество человек
тортилья 1.25 шт.
фарш куриный 100 г.
томаты в собственном соку 100 мл.
лук 19 г.
чеснок 1 зуб.
перец болгарский 0.5 шт.
сыр чеддер 75 г.
сахар 2.5 г.
перец молотый красный острый 0.125 ч.л.
зира (кумин) 0.25 ч.л.
орегано 0.25 ч.л.
кориандр 0.25 ч.л.
соль - -
масло растительное - -
калории 619 ккал
белки 41 г.
жиры 37 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
70  минут
Общее время: 70  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Начнём с соуса. Для него почистим лук и чеснок, из перчиков чили вынем семечки и всё это мелко нашинкуем.
В сковороде на среднем огне нагреваем растительное масло и обжариваем нарезанные овощи минут пять, помешиваем. Затем вливаем к ним консервированные помидоры, порежьте их не очень мелко. Добавляем соль, сахар и чёрный перец по вкусу, перемешиваем и прогреваем 5-7 минут. Соус готов.
В другой сковороде уже на сильном огне также распускаем немного растительного масла и обжариваем на нём куриный фарш (10-15 минут). Когда вся жидкость из фарша выпарилась, и он начал подрумяниваться, засыпаем к нему молотый острый красный перец, соль по вкусу, орегано, кориандр и зиру. А можно просто взять смесь специй для мексиканских блюд. Жарим ещё 5 минут до румяности.
Осталось потереть сыр на крупной тёрке и нарезать кинзу.
Можно приступать к сборке. Духовку включаем на 180 градусов. Берём форму для запекания и выливаем на дно половину нашего соуса.
Тортильи слегка разогреваем в микроволновке, чтобы они стали эластичнее (или заменяем их на лаваш). Берём лепёшку, на одну половину выкладываем 2-3 ст.ложки обжаренного куриного фарша, на него тёртый сыр и сверху присыпаем порезанной кинзой (по желанию можно заменить на другую зелень).
Аккуратно сворачиваем тортилью в трубочку и выкладываем на соус швом вниз. И так 5 раз (или сколько у вас поместится трубочек).
Когда все энчилады в форме, заливаем их сверху оставшимся соусом, посыпаем сыром и зеленью.
Ставим форму в нагретую духовку примерно на 20 минут, пока сыр полностью не расплавится и не начнёт кипеть.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: https://www.gastronom.ru

Щи из кислой капусты

щи из кислой капусты
Количество человек
Количество человек
говядина 75 г.
кислая капуста 37.5 г.
картофель 75 г.
морковь 25 г.
лук 25 г.
лавровый лист 0.5 шт.
петрушка - -
соль - -
перец молотый черный - -
калории 83 ккал
белки 10 г.
жиры 2 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
щи из кислой капусты
Количество человек
Количество человек
говядина 75 г.
кислая капуста 37.5 г.
картофель 75 г.
морковь 25 г.
лук 25 г.
лавровый лист 0.5 шт.
петрушка - -
соль - -
перец молотый черный - -
калории 83 ккал
белки 10 г.
жиры 2 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 часа после закипания).
Затем мясо нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем обратно бульон.
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на крупной терке.
На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить.
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон добавить картофель, варить 5-7 минут.
Добавить капусту (если капуста сильно кислая, промыть ее в холодной воде), варить 10 минут.
Добавить обжаренный лук и морковь. Следом добавить петрушку, перец черный молотый, лавровый лист. Если необходимо, посолить. Варить до готовности картофеля.
Суп готов. Приятного вам аппетита!

Источник рецепта: 1000.menu

Щи

щи
Количество человек
Количество человек
говяжья шея 75 г.
капуста листовая 75 г.
картофель 75 г.
помидоры 100 шт.
морковь 37.5 г.
лук 37.5 г.
лавровый лист - -
петрушка - -
соль - -
перец молотый черный - -
соль - -
калории 102 ккал
белки 11 г.
жиры 2 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
55минут
Подготовка: 55минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
щи
Количество человек
Количество человек
говяжья шея 75 г.
капуста листовая 75 г.
картофель 75 г.
помидоры 100 шт.
морковь 37.5 г.
лук 37.5 г.
лавровый лист - -
петрушка - -
соль - -
перец молотый черный - -
соль - -
калории 102 ккал
белки 11 г.
жиры 2 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
55минут
Подготовка: 55минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Мясо разделить на небольшие кусочки, хорошо промыть под проточной водой и поставить вариться до полуготовности.
Пока готовиться мясо необходимо приготовить остальные продукты.
Лук очищаем нарезаем кубиками или полукольцами.
Морковь очищаем и натираем на терке.
Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики промываем и складываем в миску.
Шинкуем капусту соломкой.
К мясу добавьте нарезанный лук и перемешиваем.
Через 2-3 минуты добавляем тертую морковь.
Еще через 3-5 минут добавляем картофель, снова все перемешиваем, даем бульону прокипеть 5 минут и добавляем капусту. Накрываем крышкой, ждем когда все закипит, убавляем нагрев на 50% и варим около 10 минут.
За это время подготовим помидоры. С них нужно снять тонкую шкурку. Для этого делаем на них надрез крестиком и заливаем крутым кипятком держим 3 минут сливаем воду и заливаем холодной водой. Помидоры очищаем и мелко нарезаем. Если используете томат, то процесс приготовления будет еще проще. Томатной пасты потребуется 3-5 столовых ложек на 2-х литровую кастрюлю щей.
Томат готов можно его добавить в кастрюлю к щам. Выливаем томат в кастрюлю, перемешиваем, солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой, доводим до кипения, варим 2-3 минуты и выключаем нагрев.
Оставляем щи не 3-5 минут что бы они немного постояли и можно подавать их к столу. По желанию перед подачей можно украсить рубленной зеленью.
Щи готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: viramaina.ru

Шпинат по-тоскански

шпинат по-тоскански
Количество человек
Количество человек
шпинат 112.5 г.
чеснок 0.5 зуб.
лук зеленый 2.5 г.
бульон овощной 75 мл.
сыр твердый (пармезан) 22.5 г.
сок лимона 0.5 ст.л.
оливковое масло - -
соль - -
перец молотый - -
калории 180 ккал
белки 10 г.
жиры 14 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
шпинат по-тоскански
Количество человек
Количество человек
шпинат 112.5 г.
чеснок 0.5 зуб.
лук зеленый 2.5 г.
бульон овощной 75 мл.
сыр твердый (пармезан) 22.5 г.
сок лимона 0.5 ст.л.
оливковое масло - -
соль - -
перец молотый - -
калории 180 ккал
белки 10 г.
жиры 14 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарезать.
Стебли лука с луковичками нарезать тонкими колечками.
Разогреть в кастрюле оливковое масло и жарить лук с чесноком 2-3 минуты при постоянном помешивании.
Влить 150 мл. овощного бульона и добавить свежезамороженный шпинат, накрыть крышкой и варить 6-8 минут.
Затем добавить 2-3 ст.л. тертого сыра и 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока.
Хорошо перемешать, приправить солью и молотым перцем, варить еще 3-4 минуты.
Гарнир готов. Приятного аппетита!

Шашлык из курочки в духовке

шашлык из курочки в духовке
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
чеснок 0.5 зуб.
сахар 0.25 ст.л.
кориандр 0.25 ст.л.
соевый соус 0.25 ст.л.
масло растительное - -
перец молотый красный острый - -
соль - -
калории 335 ккал
белки 15 г.
жиры 23 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:
шашлык из курочки в духовке
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
чеснок 0.5 зуб.
сахар 0.25 ст.л.
кориандр 0.25 ст.л.
соевый соус 0.25 ст.л.
масло растительное - -
перец молотый красный острый - -
соль - -
калории 335 ккал
белки 15 г.
жиры 23 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.

Источник фото: http://poselok.com.ru/

Шашлык из курицы с ананасом

шашлык из курицы с ананасом
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
ананас 100 г.
кетчуп 25 мл.
соевый соус 25 мл.
апельсин 37.5 г.
корень имбиря 0.25 ч.л.
сахар коричневый 0.25 ст.л.
калории 466 ккал
белки 23 г.
жиры 20 г.
углеводы 51 г.

Время приготовления
Общее время:
70  минут
Общее время: 70  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
шашлык из курицы с ананасом
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
ананас 100 г.
кетчуп 25 мл.
соевый соус 25 мл.
апельсин 37.5 г.
корень имбиря 0.25 ч.л.
сахар коричневый 0.25 ст.л.
калории 466 ккал
белки 23 г.
жиры 20 г.
углеводы 51 г.

Время приготовления
Общее время:
70  минут
Общее время: 70  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Приготовим маринад: смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
Нарежьте куриное филе кусочками.
Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
Нагрейте духовку до 200 °C. Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Шашлычки готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: https://www.youtube.com/watch?v=vEv5_ZUkPn4