Брокколи отварная

Брокколи отварная
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:
Брокколи отварная
Количество человек
Количество человек
брокколи 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду.
Отваривать в течении 7 - 10 минут.
Брокколи готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://attuale.ru

Мандарины

Мандарины
Количество человек
Количество человек
мандарины 200 г.
калории 78 ккал
белки 1 г.
жиры 0 г.
углеводы 20 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Мандарины
Количество человек
Количество человек
мандарины 200 г.
калории 78 ккал
белки 1 г.
жиры 0 г.
углеводы 20 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Конфеты «Рафаэлки» из сгущенки и кокоса

Конфеты «Рафаэлки» из сгущенки и кокоса
Количество человек
Количество человек
сгущенное молоко 1 банка
кокосовая стружка 200 г.
калории 387 ккал
белки 10 г.
жиры 21 г.
углеводы 40 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
Конфеты «Рафаэлки» из сгущенки и кокоса
Количество человек
Количество человек
сгущенное молоко 1 банка
кокосовая стружка 200 г.
калории 387 ккал
белки 10 г.
жиры 21 г.
углеводы 40 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Смешайте сгущенное молоко с кокосовой стружкой и поставьте полученную смесь в холодильник на полчаса.
Достаньте из холодильника смесь для конфет и слепите из нее шарики диаметром 4 см.
Красиво оформить конфетки вы можно, используя обычный рукав для запекания и подарочную ленту.

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
красная икра 0,25 банка
булка «тостовая деликатесная» 37,5 г.
сливочное масло 12,5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
Бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
красная икра 0,25 банка
булка «тостовая деликатесная» 37,5 г.
сливочное масло 12,5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Каждый ломтик тоста смажьте сливочным маслом и сверху положите красную икру.

Тыквенные палочки с соевым соусом

Тыквенные палочки с соевым соусом
Количество человек
Количество человек
тыква 200 г.
нори 1 лист
кунжут 0.5 ч.л.
соевый соус 25 мл.
масло растительное 1 г.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 82 ккал
белки 5 г.
жиры 3 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут
Тыквенные палочки с соевым соусом
Количество человек
Количество человек
тыква 200 г.
нори 1 лист
кунжут 0.5 ч.л.
соевый соус 25 мл.
масло растительное 1 г.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 82 ккал
белки 5 г.
жиры 3 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут

Инструкции

Очистить тыкву от кожуры и мягкой сердцевины и вырезать из ее мякоти 12 небольших прямоугольных брусков. Из остатков тыквы, которые останутся, можно сварить тыквенный суп (к примеру, 1 января).
Смазать каждую из палочек растительным маслом, приправить со всех сторон солью и черным перцем, уложить в форму, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 190 градусов, до мягкости тыквы в течение 25-40 минут (зависит от полки расположения в духовке).
Разрезать листы нори на части под размер палочек. Достать тыкву из духовки, дать ей слегка остыть, а затем, когда тыквенные брусочки можно будет брать руками, завернуть каждый из них в нори (чтобы склеить края водоросли, их можно слегка смочить).
Обмакнуть каждый конец тыквенных палочек в кунжутные семечки и подавайте с соевым соусом, чтобы макать в него тыквенные палочки.

Хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком

Хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком
Количество человек
Количество человек
нут 100 г.
аквафаба (жидкость, в которой варился нут) 50 мл.
тахини 20 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 0,5 ст.л.
зира 1 г.
соль 1 г.
оливковое масло 0,5 ч.л.
помидоры черри 37.5 г.
зеленый лук 0,25 пучок
тарталетки 4 шт.
калории 295 ккал
белки 11 г.
жиры 16 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
150  минут
Общее время: 150  минут
Подготовка:
120минут
Подготовка: 120минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
Хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком
Количество человек
Количество человек
нут 100 г.
аквафаба (жидкость, в которой варился нут) 50 мл.
тахини 20 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 0,5 ст.л.
зира 1 г.
соль 1 г.
оливковое масло 0,5 ч.л.
помидоры черри 37.5 г.
зеленый лук 0,25 пучок
тарталетки 4 шт.
калории 295 ккал
белки 11 г.
жиры 16 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
150  минут
Общее время: 150  минут
Подготовка:
120минут
Подготовка: 120минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Поставить замачиваться нут на ночь в холодной воде.
Отварить нут в течение 2 часов. Остудить.
Перемолоть нут блендером и добавить в него тахини, лимонный сок, чеснок, зиру, соль и оливковое масло. Все тщательно перемешать.
Мелко порезать помидоры черри и зеленый лук, перемешать.
Наполнить одну половинку тарталетки хумусом, вторую – помидорами с зеленым луком.

Салат с курицей, фасолью, оливками и грецкими орехами

Салат с курицей, фасолью, оливками и грецкими орехами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
фасоль консервированная 100 г.
оливки 25 г.
грецкие орехи 12.5 г.
калории 423 ккал
белки 21 г.
жиры 22 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Салат с курицей, фасолью, оливками и грецкими орехами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
фасоль консервированная 100 г.
оливки 25 г.
грецкие орехи 12.5 г.
калории 423 ккал
белки 21 г.
жиры 22 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварить куриную грудку.
Остудить и нарезать филе курицы кубиками среднего размера.
Добавить к курице консервированную красную фасоль и оливки.
Измельчить ножом грецкие орехи и добавить их в салат. Перемешать.

Салат из рукколы с помидорами черри

Салат из рукколы с помидорами черри
Количество человек
Количество человек
руккола 22,5 г.
помидоры черри 50 г.
винный уксус из белого вина 0,5 ст.л.
чеснок 0,5 зуб.
калории 23 ккал
белки 1 г.
жиры 0 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
Салат из рукколы с помидорами черри
Количество человек
Количество человек
руккола 22,5 г.
помидоры черри 50 г.
винный уксус из белого вина 0,5 ст.л.
чеснок 0,5 зуб.
калории 23 ккал
белки 1 г.
жиры 0 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Запеченный картофель дольками

Запеченный картофель дольками
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
масло оливковое 5 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории 191 ккал
белки 7 г.
жиры 5 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
65  минут
Общее время: 65  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
45минут
Приготовление: 45минут
Запеченный картофель дольками
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
масло оливковое 5 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории 191 ккал
белки 7 г.
жиры 5 г.
углеводы 32 г.

Время приготовления
Общее время:
65  минут
Общее время: 65  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
45минут
Приготовление: 45минут

Инструкции

Картофель лучше взять вытянутой формы, чтобы брусочки получились длинными. Почистить картофель и нарезать длинными дольками.
Выложить дольки картофеля в удобную миску и добавить оливковое масло, хорошо перемешать, чтобы дольки полностью покрылись маслом. Посыпать картофель солью, перцем и специями. Всё слегка перемешать.
Выложить картофель в один слой на противень для выпекания, смазанный маслом.
Поставить в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 45 минут до золотистого цвета. Готовность картофеля проверить зубочисткой.

Красная рыба с базиликом

Красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
красная рыба 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 1 ст.л.
перец красный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления
Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25
Красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
красная рыба 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 1 ст.л.
перец красный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления
Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25

Инструкции

Филе промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить со всех сторон, добавить лимонный сок.
Листики базилика мелко нарубить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.
Сливочное масло растопить. Нагреть до 180 градусов. Смешать с базиликом, чесноком, 3-4 щепотки соли и молотого перца.
Форму смазать 2 ст.л. масла с базиликом, выложить филе и смазать его оставшимся маслом. Запекать в духовке 25 минут при 180 градусов.