Роллы из омлета с сыром и авокадо

роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Для омлета взбейте яйца, молоко, 2 ст. л. воды, крахмал, перец и соль. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
Налейте в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте, пока омлет не станет плотным.
Аккуратно переверните и быстро обжарьте омлет с другой стороны.
Переложите омлет на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки или пленкой. Точно так же пожарьте второй и третий омлеты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками сбрызните лимонным соком во избежание потемнения. Измельчите зелень. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть мелко нарежьте и перемешайте с творожным сыром и зеленью, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!

Овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов

овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья (геркулес) 4 ст.л.
молоко 75 мл.
Вода 75 мл.
корица молотая 1 ч.л.
яблоки 60 г.
сливочное масло 0,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
калории 418 ккал
белки 15 г.
жиры 16 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья (геркулес) 4 ст.л.
молоко 75 мл.
Вода 75 мл.
корица молотая 1 ч.л.
яблоки 60 г.
сливочное масло 0,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
калории 418 ккал
белки 15 г.
жиры 16 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Овсяные хлопья насыпаем в кастрюлю. Заливаем водой и молоком. Немного солим.
Готовим кашу помешивая (если на плите) либо в мультиварке 20 минут.
Готовую кашу накладываем в тарелку. Сверху украшаем порезанным яблоком, посыпаем корицей и кладем мед.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Источник фото: https://www.jv.ru

Овсяная каша с медом и грецкими орехами

овсяная каша с медом и грецкими орехами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья 50 г.
Вода 150 мл.
грецкие орехи 15 г.
молоко или сливки 50 мл.
сливочное масло 15 г.
мед 0,5 ст.л.
соль - -
калории 565 ккал
белки 21 г.
жиры 24 г.
углеводы 75 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
овсяная каша с медом и грецкими орехами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья 50 г.
Вода 150 мл.
грецкие орехи 15 г.
молоко или сливки 50 мл.
сливочное масло 15 г.
мед 0,5 ст.л.
соль - -
калории 565 ккал
белки 21 г.
жиры 24 г.
углеводы 75 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

В подсоленную кипящую воду засыпьте овсяные хлопья. Затем влейте молоко или сливки, добавьте мёд и масло.
Перемешайте и оставьте готовиться под крышкой на 2 минуты. Подавайте с дроблёными орехами.
Отдельно нарежьте кубиками фрукты для фруктового салата и перемешайте.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Источник фото: https://the-challenger.ru (автор: Виктория Качалова)

Йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом

йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
йогурт 200 мл.
фрукт (банан, киви и т.д.) 1 шт.
калории 341 ккал
белки 9 г.
жиры 18 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
йогурт с кусочками фруктов & бутерброды с маслом
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
йогурт 200 мл.
фрукт (банан, киви и т.д.) 1 шт.
калории 341 ккал
белки 9 г.
жиры 18 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нарежьте тосты и намажьте их сливочным маслом.
Нарежьте киви на кусочки и добавьте в йогурт.
Заварите чай.
Завтрак готов. Приятного аппетита!

Рис по-арабски

рис по-арабски
Количество человек
Количество человек
бурый рис 60 г.
морковь 19 г.
лук 19 г.
куркума 0.25 г.
Вода 90 мл.
сливочное масло 25 г.
калории 415 ккал
белки 5 г.
жиры 21 г.
углеводы 52 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
рис по-арабски
Количество человек
Количество человек
бурый рис 60 г.
морковь 19 г.
лук 19 г.
куркума 0.25 г.
Вода 90 мл.
сливочное масло 25 г.
калории 415 ккал
белки 5 г.
жиры 21 г.
углеводы 52 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

В кастрюлю с кипящей водой всыпать рис и варить 10 мин., до полуготовности. Затем воду слить.
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить мелконарезанные лук, морковь и куркуму 2-3 мин.
Затем выложить рис и сверху распределить еще немного сливочного масла (не перемешивать).
Накрыть крышкой и тушить на очень слабом огне 30 мин., до готовности риса.

Источник фото: http://www.nikkisplate.com

Куриное филе с овощами

куриное филе ос овощами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
перец болгарский 25 г.
помидоры 50 г.
мука пшеничная 0,25 ч.л.
молоко 30 мл.
томатная паста 0,25 ст.л.
сливочное масло 0,25 ст.л.
лук 19 г.
чеснок 0,5 зуб.
сыр весовой 10 г.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
орегано - -
базилик - -
калории 548 ккал
белки 23 г.
жиры 38 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
куриное филе ос овощами
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
перец болгарский 25 г.
помидоры 50 г.
мука пшеничная 0,25 ч.л.
молоко 30 мл.
томатная паста 0,25 ст.л.
сливочное масло 0,25 ст.л.
лук 19 г.
чеснок 0,5 зуб.
сыр весовой 10 г.
масло растительное - -
соль - -
перец молотый - -
орегано - -
базилик - -
калории 548 ккал
белки 23 г.
жиры 38 г.
углеводы 29 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.
В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.
Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.
Достать из духовки, посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: cookpad.com

Киш с курицей и грибами

киш-лорен (курица+грибы)
Количество человек
Количество человек
куриное филе 82,5 г.
шампиньоны 62,5 г.
лук 45 г.
помидоры черри 40 г.
сыр весовой 37,5 г.
сливки 10% 75 мл.
Вода 0,75 ст.л.
яйцо 0,5 шт.
мука 62,5 г.
сливочное масло 31,25 г.
перец молотый - -
соль - -
калории 962 ккал
белки 34 г.
жиры 59 г.
углеводы 74 г.

Время приготовления
Общее время:
65  минут
Общее время: 65  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
киш-лорен (курица+грибы)
Количество человек
Количество человек
куриное филе 82,5 г.
шампиньоны 62,5 г.
лук 45 г.
помидоры черри 40 г.
сыр весовой 37,5 г.
сливки 10% 75 мл.
Вода 0,75 ст.л.
яйцо 0,5 шт.
мука 62,5 г.
сливочное масло 31,25 г.
перец молотый - -
соль - -
калории 962 ккал
белки 34 г.
жиры 59 г.
углеводы 74 г.

Время приготовления
Общее время:
65  минут
Общее время: 65  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Сначала приготовьте рубленое тесто: сливочное масло, яйцо, вода, соль и мука — все перемешайте до однородности. Распределите по дну разъемной формы диаметром 24 см с заходом на бортики.
Начинка: мелко порезанное куриное филе, грибы, лук — перемешайте. Помидоры черри разрежьте пополам и красиво выложите по всей поверхности.
Заливка: тертый сыр смешайте со сливками. Аккуратно залейте в форму поверх начинки.
Выпекайте в духовке, предварительно прогретой до 200 градусов, 45 минут.
Перед подачей немного охладите, чтобы пирог свободно отделился от бортиков формы. Порежьте на порционные кусочки.
Пирог готов. Приятного аппетита!

Рыба с базиликом

рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
рыбное филе 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
маслины 20 г.
сок лимона 1 ст.л.
каперсы 0,5 ст.л.
перец молотый красный - -
соль - -
калории 386 ккал
белки 39 г.
жиры 24 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
рыбное филе 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
маслины 20 г.
сок лимона 1 ст.л.
каперсы 0,5 ст.л.
перец молотый красный - -
соль - -
калории 386 ккал
белки 39 г.
жиры 24 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Разморозить рыбное филе.
Листочки базилика мелко нарубить. Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.
Сливочное масло растопить. Нагреть до 180 градусов. Смешать с базиликом, чесноком, 3-4 щепотки соли и молотого перца.
Филе промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить со всех сторон. Форму смазать 2 ст.л. масла с базиликом, выложить филе и смазать его оставшимся маслом.
Каперсы и маслины откинуть на сито и выложить к рыбе. Сбрызнуть лимонным соком. Поставить в духовке на 10-15 минут.
Рыба готова. Приятного аппетита!

Адыгейский сыр со шпинатом и рисом

адыгейский сыр со шпинатом и рисом
Количество человек
Количество человек
шпинат 100 г.
сыр адыгейский 100 г.
сливочное масло 12.5 г.
сливки 50 г.
карри - -
корень имбиря - -
соль - -
перец молотый - -
рис 60 г.
калории 542 ккал
белки 10 г.
жиры 43 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
адыгейский сыр со шпинатом и рисом
Количество человек
Количество человек
шпинат 100 г.
сыр адыгейский 100 г.
сливочное масло 12.5 г.
сливки 50 г.
карри - -
корень имбиря - -
соль - -
перец молотый - -
рис 60 г.
калории 542 ккал
белки 10 г.
жиры 43 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Промойте рис и поставьте его отвариваться на плиту.
Промыть шпинат (если он свежий), нарубить и мелко измельчить ножом или в блендере.
В блендере или на самой мелкой терке измельчить очищенный корень имбиря, добавить карри и чёрный перец.
В кастрюле или глубокой сковороде растопить масло.
В горячее масло положить пасту из специй и обжарить ее в течение 2-3 минут.
Осторожно добавить пюре из шпината и перемешать. Тушить 3–4 минуты.
Нарезать сыр кубиками со стороной около 1 см и добавить его к шпинату вместе со сливками, солью.
Варить все еще около 5 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: https://ok.ru/doctortibet