Кабачки помидорами под сыром

кабачки помидорами под сыром
Количество человек
Количество человек
кабачок 200 г.
помидоры 100 г.
перец болгарский 50 г.
яйцо 0.5 шт.
сметана 10 г.
молоко 1.25 ст.л.
сыр весовой 15 г.
специи - -
перец молотый - -
соль - -
калории 111 ккал
белки 6 г.
жиры 5 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут
кабачки помидорами под сыром
Количество человек
Количество человек
кабачок 200 г.
помидоры 100 г.
перец болгарский 50 г.
яйцо 0.5 шт.
сметана 10 г.
молоко 1.25 ст.л.
сыр весовой 15 г.
специи - -
перец молотый - -
соль - -
калории 111 ккал
белки 6 г.
жиры 5 г.
углеводы 12 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут

Инструкции

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять).
Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.
Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазать сметаной.
К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.
Хорошо взбить вилкой.
Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.
Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!

Источник рецепта: facebook.com/workout.blog

Испанская тортилья

испанская тортилья
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
масло оливковое 15 мл.
перец болгарский 25 г.
чеснок 0,75 г.
помидоры 50 г.
кукуруза 25 г.
яйцо 1 шт.
петрушка 5 г.
соль - -
перец молотый - -
калории 361 ккал
белки 13 г.
жиры 18 г.
углеводы 40 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
испанская тортилья
Количество человек
Количество человек
картофель 250 г.
масло оливковое 15 мл.
перец болгарский 25 г.
чеснок 0,75 г.
помидоры 50 г.
кукуруза 25 г.
яйцо 1 шт.
петрушка 5 г.
соль - -
перец молотый - -
калории 361 ккал
белки 13 г.
жиры 18 г.
углеводы 40 г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Почистите и нарежьте кружочками картофель.
Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
Добавьте в сковороду картофель, перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 °C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне.
Подавайте в горячем или холодном виде.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: http://klasyky.com.ua

Запеченные овощи на шпажках

запеченные овощи на шпажках
Количество человек
Количество человек
картофель 150 г.
кабачок 75 г.
перец болгарский 50 г.
лук 38 г.
соль - -
перец молотый - -
масло растительное - -
мускатный орех - -
орегано - -
базилик сушеный - -
укроп - -
калории 99 ккал
белки 4 г.
жиры 2 г.
углеводы 19 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут
запеченные овощи на шпажках
Количество человек
Количество человек
картофель 150 г.
кабачок 75 г.
перец болгарский 50 г.
лук 38 г.
соль - -
перец молотый - -
масло растительное - -
мускатный орех - -
орегано - -
базилик сушеный - -
укроп - -
калории 99 ккал
белки 4 г.
жиры 2 г.
углеводы 19 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
25минут
Приготовление: 25минут

Инструкции

Болгарский перец очистите от семян, удалите плодоножку и нарежьте одинаковыми квадратиками.
Картофель отварите 10-15 минут в мундире, очистите и нарежьте кружками толщиной примерно 5-7 мм.
Цуккини нарежьте кружками толщиной примерно 5 мм.
Лук очистите и разрежьте на 4 части.
Все овощи сложите в отдельную миску, посолите, поперчить, посыпьте приправами, полейте растительным маслом и перемешайте.
Нанижите кусочки овощей на шпажки, чередуя их в любой последовательности.
Поставьте шпажки запекаться в духовку до готовности (20-25 минут) или же в аэрогриль.
Запеченные овощи готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: https://thebestblogrecipes.com

Запеканка из овощей

запеканка из овощей
Количество человек
Количество человек
кабачок 100 г.
морковь 37,5 г.
лук 37,5 г.
перец болгарский 37,5 г.
помидоры 50 г.
яйцо 1 шт.
молоко 25 г.
сыр весовой 25 г.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 229 ккал
белки 15 г.
жиры 12 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
запеканка из овощей
Количество человек
Количество человек
кабачок 100 г.
морковь 37,5 г.
лук 37,5 г.
перец болгарский 37,5 г.
помидоры 50 г.
яйцо 1 шт.
молоко 25 г.
сыр весовой 25 г.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 229 ккал
белки 15 г.
жиры 12 г.
углеводы 18 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Режем тонкими кольцами морковь и кабачок. Это важно, иначе они будут долго запекаться, в то время как другие овощи уже дойдут до готовности.
Также режем четверть кольцами лук, помидор кольцами и перец тонкими брусочками.
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее слоями морковь, лук, кабачок, болгарский перец и в конце — помидоры. По мере укладки овощей солим и перчим их по вкусу.
Ставим овощи в духовку при 200°С примерно на 15-20 минут. Если по истечении этого времени все овощи стали мягкими (проверяем это ножом – он должен легко проходить сквозь овощи до дна формы), то можно заливать их соусом.
Пока овощи запекаются в духовке, готовим соус. Взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец и еще раз взбиваем. Режем зелень, трем на крупной терке сыр.
Вынимаем готовые запеченные овощи из духовки, посыпаем их зеленью, заливаем яичной смесью, сверху посыпаем тертым сыром.
Ставим обратно овощи в духовку на 5 – 7 минут. После того, как яичная смесь «схватилась», а сыр расплавился, вынимаем овощную запеканку и даем ей немного остыть.
Овощная запеканка готова. Приятного аппетита!

Источник фото: https://7dach.ru

Греческий салат

греческий салат
Количество человек
Количество человек
сыр фета 37,5 г.
помидоры 75 г.
маслины 6 шт.
перец болгарский 25 г.
огурцы 50 г.
лук 19 г.
чеснок 0,25 зуб.
масло растительное 1 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
соль - -
орегано - -
перец молотый - -
калории 339 ккал
белки 7 г.
жиры 28 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
греческий салат
Количество человек
Количество человек
сыр фета 37,5 г.
помидоры 75 г.
маслины 6 шт.
перец болгарский 25 г.
огурцы 50 г.
лук 19 г.
чеснок 0,25 зуб.
масло растительное 1 ст.л.
сок лимона 2 ч.л.
соль - -
орегано - -
перец молотый - -
калории 339 ккал
белки 7 г.
жиры 28 г.
углеводы 17 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами.
Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу.
В небольшой емкости взбейте оливковое масло. лимонный сок, попущенный через пресс чеснок, соль, черный перец и орегано.
Сверху на овощи выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета.
Перед подачей полить салат заправкой и аккуратно перемешать.
Салатик готов. Приятного аппетита!