Блинчики с творогом

блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Всыпать в миску муку, добавить яйцо и хорошо размешать, чтобы не было комков. Влить молоко, добавить растительное масло, и снова все хорошо размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
В протертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, соль, ванилин и хорошо перемешать.
Заправленный творог разложить по 30-40 г. на блинчики и завернуть в виде прямоугольных плоских пирожков.
Жарить блинчики на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать горячими. Отдельно к ним подать сметану.

Манная каша

манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить манку, соль. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не было комков, довести до кипения.
Как только каша закипит — будьте внимательны, она очень быстро поднимается, сразу убавить огонь. Поварить еще 2 минутки. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Открываем, перемешиваем.
Манная каша готова. Приятного аппетита!

Источник фото: tr.pinterest.com

Яичница болтунья & тосты с маслом & сок

яичница болтунья & тосты с маслом & сок
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0.75 ст.л.
сок 200 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
яичница болтунья & тосты с маслом & сок
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 15 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0.75 ст.л.
сок 200 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Яйца взбейте венчиком до однородности. Добавьте молоко, соль, специи. Взбейте еще раз.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте яичную смесь, и готовьте на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.
Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.
Намажьте тосты хлеба сливочным маслом.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Яичница болтунья & тосты с маслом & киви

яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
яичница болтунья & тосты с маслом & киви
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
сливочное масло 25 г.
яйцо 1 шт.
молоко 0,75 ст.л.
соль - -
специи по вкусу - -
зелень - -
киви 1 шт.
калории 409 ккал
белки 16 г.
жиры 23 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Яйца взбейте венчиком до однородности. Добавьте молоко, соль, специи. Взбейте еще раз.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте яичную смесь, и готовьте на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.
Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.
Намажьте тосты хлеба сливочным маслом. Заварите свой любимый чай.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Тосты с яичницей болтуньей & фруктовый салат

тосты с яичницей болтуньей & фруктовый салат
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
яйцо 2 шт.
молоко 2 ст.л.
яблоко 0.5 шт.
груша 0.5 шт.
калории 402 ккал
белки 17 г.
жиры 23 г.
углеводы 51 г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:
тосты с яичницей болтуньей & фруктовый салат
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
яйцо 2 шт.
молоко 2 ст.л.
яблоко 0.5 шт.
груша 0.5 шт.
калории 402 ккал
белки 17 г.
жиры 23 г.
углеводы 51 г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Яйца взбейте венчиком до однородности. Добавьте молоко, соль, специи. Взбейте еще раз.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Влейте яичную смесь, и готовьте на среднем или слабом огне, постоянно помешивая.
Готовое блюдо посыпьте измельченной зеленью.
Приготовьте фруктовый салат.
Заварите свой любимый чай.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Сендвичи «Монте Кристо»

сендвичи «Монте Кристо»
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
горчица 1 ч.л.
майонез 1 ч.л.
ветчина (ломтики) 2 шт.
яйцо 0,5 шт.
молоко 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
калории 393 ккал
белки 16 г.
жиры 24 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
сендвичи «Монте Кристо»
Количество человек
Количество человек
хлеб для тостов 2 шт.
горчица 1 ч.л.
майонез 1 ч.л.
ветчина (ломтики) 2 шт.
яйцо 0,5 шт.
молоко 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.
калории 393 ккал
белки 16 г.
жиры 24 г.
углеводы 28 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Все 4 ломтика хлеба смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим).
На 2 ломтика кладем нарезку.
Сверху на нарезку кладем сыр (в «двухэтажном» варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба). Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.
Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью).
Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью.
Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30.
На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Переворачиваем сэндвичи двумя лопатками. После переворачивания слегка «придавливаем» сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились.
Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку.
Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом.

Роллы из омлета с сыром и авокадо

роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
роллы из омлета с сыром и авокадо
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 1,5 ст.л.
кукурузный крахмал 0,5 ч.л.
соль - -
перец молотый - -
сливочное масло - -
для начинки:
творожный сыр 50 г.
авокадо 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
лимон 0,25 шт.
соль - -
перец молотый - -
свежая зелень - -
калории 462 ккал
белки 26 г.
жиры 35 г.
углеводы 15 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Для омлета взбейте яйца, молоко, 2 ст. л. воды, крахмал, перец и соль. Смажьте маслом небольшую сковороду с антипригарным покрытием, поставьте ее на средний огонь и сильно нагрейте.
Налейте в сковороду треть яичной смеси, равномерно распределите, поворачивая сковороду круговым движением, и жарьте, пока омлет не станет плотным.
Аккуратно переверните и быстро обжарьте омлет с другой стороны.
Переложите омлет на разделочную доску, застеленную бумагой для выпечки или пленкой. Точно так же пожарьте второй и третий омлеты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками сбрызните лимонным соком во избежание потемнения. Измельчите зелень. Помидор разрежьте на дольки и удалите семена, мякоть мелко нарежьте и перемешайте с творожным сыром и зеленью, посолите и поперчите.
Приятного аппетита!

Роллы из омлета по-корейски

роллы из омлета по-корейски
Количество человек
Количество человек
яйцо 1.5 шт.
молоко 1 ст.л.
морковь 15 г.
лук 15 г.
зеленый лук 15 г.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
специи 1 г.
калории 122 ккал
белки 8 г.
жиры 8 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
роллы из омлета по-корейски
Количество человек
Количество человек
яйцо 1.5 шт.
молоко 1 ст.л.
морковь 15 г.
лук 15 г.
зеленый лук 15 г.
масло оливковое 5 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
специи 1 г.
калории 122 ккал
белки 8 г.
жиры 8 г.
углеводы 4 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковороду каплей оливковым масла. Вылить половину (!) смеси и готовить пока, низ не схватится, верх не останется жидким.
Свернуть омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной. Отодвинуть омлет в таком виде к левому краю. На свободную часть сковороды вылить половину оставшейся смеси и как бы достроить свободную, не свернутую часть омлета. Так же, как вы достраиваете блинчики, когда не получилось разлить на всю поверхность сковороды.
Когда достроенная часть схватится, докрутить ее омлет и снова отодвинуть к левому краю. Вылить оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы достроить свободный край омлета. Когда схватится, докрутить до конца. Положить ролл на разделочную доску и нарезать на маленькие роллы.
Приятного аппетита!

Овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов

овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья (геркулес) 4 ст.л.
молоко 75 мл.
Вода 75 мл.
корица молотая 1 ч.л.
яблоки 60 г.
сливочное масло 0,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
калории 418 ккал
белки 15 г.
жиры 16 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
овсяная каша с яблоком и корицей / горсть орехов
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья (геркулес) 4 ст.л.
молоко 75 мл.
Вода 75 мл.
корица молотая 1 ч.л.
яблоки 60 г.
сливочное масло 0,5 ст.л.
мед 0,5 ст.л.
калории 418 ккал
белки 15 г.
жиры 16 г.
углеводы 62 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Овсяные хлопья насыпаем в кастрюлю. Заливаем водой и молоком. Немного солим.
Готовим кашу помешивая (если на плите) либо в мультиварке 20 минут.
Готовую кашу накладываем в тарелку. Сверху украшаем порезанным яблоком, посыпаем корицей и кладем мед.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!

Источник фото: https://www.jv.ru

Манная каша с грушей & горсть орехов кешью & сок

манная каша с грушей & горсть орехов кешью & сок
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
коричневый сахар 5 г.
корица молотая - -
груша 0,5 шт.
кешью 25 г.
сок 200 мл
калории 517 ккал
белки 14 г.
жиры 20 г.
углеводы 73 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
манная каша с грушей & горсть орехов кешью & сок
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
коричневый сахар 5 г.
корица молотая - -
груша 0,5 шт.
кешью 25 г.
сок 200 мл
калории 517 ккал
белки 14 г.
жиры 20 г.
углеводы 73 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить манку, соль, сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не было комков, довести до кипения.
Как только каша закипит — будьте внимательны, она очень быстро поднимается, сразу убавить огонь. Поварить еще минуты 2. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты.
Тем временем, пока каша настаивается чистим груши и нарезаем их кубики. Обжариваем на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Уменьшаем огонь, добавляем изюм, сахар и корицу, и готовим ещё 1-2 мин.
Кашу раскладываем по тарелкам. Добавляем груши, поливаем сиропом из сковороды. Сверху посыпаем орешками кешью.
Завтрак готов. Приятного утра и хорошего дня!