Рыба жареная

рыба жареная
Количество человек
Количество человек
рыба 250 г.
мука 15 мл.
соль - -
перец черный молотый 1 г.
масло растительное - -
калории 161 ккал
белки 31 г.
жиры 1 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
рыба жареная
Количество человек
Количество человек
рыба 250 г.
мука 15 мл.
соль - -
перец черный молотый 1 г.
масло растительное - -
калории 161 ккал
белки 31 г.
жиры 1 г.
углеводы 5 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Источник фото: www.youtube.com/watch?v=aS_fSauRCBw

Омлет с овощами и сыром

омлет с овощами и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.
сыр 20 г.
болгарский перец 25 г.
помидоры 25 г.
свежая зелень 5 г.
соль - -
перец - -
масло растительное - -
калории 277 ккал
белки 16 г.
жиры 21 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
омлет с овощами и сыром
Количество человек
Количество человек
яйцо 2 шт.
молоко 50 мл.
сыр 20 г.
болгарский перец 25 г.
помидоры 25 г.
свежая зелень 5 г.
соль - -
перец - -
масло растительное - -
калории 277 ккал
белки 16 г.
жиры 21 г.
углеводы 7 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Яйца, молоко, соль, перец и специи взбить венчиком до образования однородной массы.
На разогретую с маслом сковороду вылить получившуюся яичную смесь для омлета. Выпекать омлет на сковороде под закрытой крышкой (примерно 5 минут).
Лук и болгарский перец вымыть. Лук мелко нарубить, перец нарезать тонкими ломтиками. Сыр нарезать тонкими кусочками или натереть на терке.
На половину готового омлета выкладываются слоями ингредиенты начинки. Затем омлет необходимо аккуратно «закрыть» второй половиной.
Получившийся закрытый омлет с начинкой немного обжарить под закрытой крышкой с двух сторон, чтобы начинка пропеклась, а сыр расплавился.
Подавать готовое блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Источник фото: https://vkusninzja.ru

Спаржевая фасоль с грибами

спаржевая фасоль с грибами
Количество человек
Количество человек
спаржевая фасоль 125 г.
шампиньоны 75 г.
лук 37.5 г.
чеснок 0.25 зуб.
соевый соус 5 мл.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
калории 509 ккал
белки 33 г.
жиры 5 г.
углеводы 87 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
спаржевая фасоль с грибами
Количество человек
Количество человек
спаржевая фасоль 125 г.
шампиньоны 75 г.
лук 37.5 г.
чеснок 0.25 зуб.
соевый соус 5 мл.
масло оливковое - -
соль - -
перец молотый - -
калории 509 ккал
белки 33 г.
жиры 5 г.
углеводы 87 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, всыпать фасоль. Варить 3-4 минуты. Затем воду слить, зеленую фасоль промыть в холодной воде.
Нарезать грибы.
Нагреть оливковое масло сковороде на среднем огне. Добавить нарезанные грибы, обжаривать их в течение 3-4 минут. Затем в сковороду сложить нарезанный лук, продолжать готовить еще 2-3 минуты.
В сковороду добавить измельченный чеснок и через пару минут добавить стручковую фасоль. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать, держать на плите еще 2 минуты и снять с плиты. Добавить соевый соус.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: https://www.foodnetwork.com

Цветная капуста на пару

цветная капуста на пару
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории 60 ккал
белки 2 г.
жиры 4 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
цветная капуста на пару
Количество человек
Количество человек
цветная капуста 200 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 2 г.
перец черный молотый 1 г.
масло оливковое 5 мл.
калории 60 ккал
белки 2 г.
жиры 4 г.
углеводы 6 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.
Смешать пряные травы, молотый перец, соль и оливковое масло.
Полить капусту маринадом и дать постоять.
Выложить капусту в пароварку и готовить, пока она не станет мягкой.
Если соцветия капусты у вас обычного размера, то проверьте капусту сразу через первые 5 минут. Если соцветия еще слишком твердые, то продолжите готовить. Обычно для того, чтобы цветная капуста приготовилась, требуется от 7 до 10 минут. Приготовление больших соцветий может занять до 13-15 минут.
Цветная капуста готова. Приятного аппетита!

Источник рецепта: ivona.bigmir.net

Тушеная морковь с зеленым горошком

тушеная морковь с зеленым горошком
Количество человек
Количество человек
морковь 87.5 г.
зеленый горошек 75 г.
тимьян 0.25 ч.л.
масло сливочное 12.5 г.
соль 1 г.
специи 2 г.
калории 228 ккал
белки 5 г.
жиры 14 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
тушеная морковь с зеленым горошком
Количество человек
Количество человек
морковь 87.5 г.
зеленый горошек 75 г.
тимьян 0.25 ч.л.
масло сливочное 12.5 г.
соль 1 г.
специи 2 г.
калории 228 ккал
белки 5 г.
жиры 14 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Морковь почистить, промыть и нарезаем брусочками.
В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем тимьян. Прогреваем.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить тимьян. Прогреть. Добавить морковь и обжарить ее в масле с тимьяном 5 минут. Добавить немного воды, чтобы морковь не пригорала, и тушить морковь еще 5 минут.
Добавить зеленый горошек. Тушить еще минут 10.

Каша рисовая с изюмом & горсть орехов

каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Вариант 1 (на плите). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Высыпьте его в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте молоко, поставьте кастрюлю на плиту на максимальном огне. После того, как молоко немного нагреется, добавьте в него сахар и соль. После того как молоко закипит, убавьте огонь и варите рис, постоянно помешивая. После того как рис немного разбухнет, уменьшите огонь до минимального значения. Добавьте горсть изюма. Продолжайте варить в течение 20 минут. Помешайте кашу несколько раз по ходу готовки. После того, как каша приготовится, добавьте в нее кусочек сливочного масла и перемешайте. Либо вы можете добавить масло непосредственно в тарелки перед подачей на стол.
Вариант 2 (в мультиварке). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Выложите в чашу мультиварки, залейте молоком, соль, сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышку, установите программу «Молочная каша», установите время приготовления на 20 минут. Нажмите кнопку старт (если готовите с вечера на утро — воспользуйтесь функцией отложенного старта).

Сырники с маковым соусом

сырники с маковым соусом
Количество человек
Количество человек
для сырников:
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 1.7 ст.л.
мука 60 мл.
соль - -
ванилин 1 г.
разрыхлитель 1 г.
для соуса:
масло сливочное 5 г.
мак 0.5 ч.л.
сметана 100 г.
калории 575 ккал
белки 30 г.
жиры 34 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
сырники с маковым соусом
Количество человек
Количество человек
для сырников:
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 1.7 ст.л.
мука 60 мл.
соль - -
ванилин 1 г.
разрыхлитель 1 г.
для соуса:
масло сливочное 5 г.
мак 0.5 ч.л.
сметана 100 г.
калории 575 ккал
белки 30 г.
жиры 34 г.
углеводы 37 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Замесить тесто для сырников из указанных ингредиентов, скатать маленькие шарики. Перед тем как выложить их на сковороду чуть приплюснуть, придавая форму небольших лепешек.
Обжарить сырники на растительном масле с двух сторон.
Соус: мак залить кипятком и дать ему распариться, слить воду. Масло растопить на сковороде, добавить мак, сахар и сметану. Хорошо перемешать. Полученную смесь немного прогреть, но не кипятить.
Сырники с соусом готовы. Можно подавать к столу!

Блинчики с творогом

блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
блинчики с творогом
Количество человек
Количество человек
тесто:
мука 40 г
молоко 100 мл.
сахар 3 г.
яйцо 1 шт.
масло растительное 0,5 ст.л.
начинка:
творог 75 г
яйцо 0.5 шт.
сахар 5 г.
соль - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Всыпать в миску муку, добавить яйцо и хорошо размешать, чтобы не было комков. Влить молоко, добавить растительное масло, и снова все хорошо размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
В протертый творог добавить сахар, взбитое яйцо, соль, ванилин и хорошо перемешать.
Заправленный творог разложить по 30-40 г. на блинчики и завернуть в виде прямоугольных плоских пирожков.
Жарить блинчики на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
Подавать горячими. Отдельно к ним подать сметану.

Манная каша

манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить манку, соль. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не было комков, довести до кипения.
Как только каша закипит — будьте внимательны, она очень быстро поднимается, сразу убавить огонь. Поварить еще 2 минутки. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Открываем, перемешиваем.
Манная каша готова. Приятного аппетита!

Источник фото: tr.pinterest.com

Яичница с брокколи и салатом

яичница с брокколи и салатом
Количество человек
Количество человек
брокколи 100 г.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
огурец 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
сыр фета 30 г.
калории 322 ккал
белки 20 г.
жиры 19 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
яичница с брокколи и салатом
Количество человек
Количество человек
брокколи 100 г.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
огурец 0,5 шт.
помидор 0,5 шт.
сыр фета 30 г.
калории 322 ккал
белки 20 г.
жиры 19 г.
углеводы 22 г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте обжариваться его на сковороде на растительном масле.
Добавьте к луку брокколи и обжарьте, накрыв крышкой.
Измельчить чеснок, отправьте его вместе с соцветиями на огонь. Затем влить яйца. Посолить и поперчить.
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее.
Для салата нарежьте помидоры, огурец и сыр. Все перемешайте.
К брокколи добавьте сливочное масло и вбейте яйца. Посолите, поперчите и томите под крышкой до готовности.
И все. Яйца с брокколи и салатом готовы. Приятного аппетита!