Капустная запеканка

капустная запеканка
Количество человек
Количество человек
капуста белокачанная 150 г.
перец болгарский 150 г.
яйцо 2 шт.
сыр 30 г.
сметана 1.5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
капустная запеканка
Количество человек
Количество человек
капуста белокачанная 150 г.
перец болгарский 150 г.
яйцо 2 шт.
сыр 30 г.
сметана 1.5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Капусту помять с солью. Добавить все ингредиенты, все смешать и в духовку на 30 минут на 180 градусов.

Источник фото: https://missdaisy.ru/

Блиц-хачапури

блиц-хачапури
Количество человек
Количество человек
сыр 65 г.
укроп 30 г.
яйцо 0,66 шт.
сметана 65 г.
мука пшеничная 0,66 ст.л.
масло растительное 0,66 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
блиц-хачапури
Количество человек
Количество человек
сыр 65 г.
укроп 30 г.
яйцо 0,66 шт.
сметана 65 г.
мука пшеничная 0,66 ст.л.
масло растительное 0,66 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки на 3 порции.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут.

Источник фото: https://zen.yandex.ru/id/5d584d26d11ba200adc526e7

Сырники со сметаной

сырники со сметаной
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 0.5 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль - -
сметана 100 г.
калории 445 ккал
белки 29 г.
жиры 26 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
сырники со сметаной
Количество человек
Количество человек
творог 200 г.
яйцо 0.5 шт.
сахар 0.5 ст.л.
мука 1 ст.л.
соль - -
сметана 100 г.
калории 445 ккал
белки 29 г.
жиры 26 г.
углеводы 24 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Разомните творог.
Добавьте яйцо, перемешайте. Слегка посолите.
Добавьте сахар и муку.
Тщательно все перемешайте и сформируйте небольшие шайбочки.
Добавьте на сковороду растительное масло. И обжарьте на ней сырники с 2-ух сторон по 5 минут.

Перец фаршированный индейкой

перец фаршированный индейкой
Количество человек
Количество человек
фарш индейки 150 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,5 шт.
рис 25 мл.
перец болгарский 1 шт.
сметана 0,75 ст.л.
сок томатный 250 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 364 ккал
белки 31 г.
жиры 13 г.
углеводы 30 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
перец фаршированный индейкой
Количество человек
Количество человек
фарш индейки 150 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,5 шт.
рис 25 мл.
перец болгарский 1 шт.
сметана 0,75 ст.л.
сок томатный 250 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 364 ккал
белки 31 г.
жиры 13 г.
углеводы 30 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Морковку с луком очищаем, моем и измельчаем следующим образом: морковь трем на терке, а лучок просто мелко рубим ножиком. Далее обжариваем овощи на сковородке до золотистости.
Рис промываем и заливаем чашкой воды (200 мл.) Кипятим, а затем убавляем огонь. Варим 20 минут с добавлением соли. После смешиваем рис с овощами и фаршем.
Перцы моем, отрезаем у них заднюю часть. Крышечки убираем, а внутрь каждого перца кладем начинку. Начиняем добротно, не жалея.
В кастрюлю наливаем масло для жарки и выкладываем наши фаршированные овощи. Сметану перемешиваем с соком томатов, выливаем эту заправку в нашу кастрюлю.
Доводим массу до кипения, а после убавляем огонь. Перцы готовятся под крышкой на тихом огне 45 минут. Солим за 2 минуты до готовности.
Перцы фаршированные готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: bel-piatto.ru

Свекольный салат со сметаной

свекольный салат со сметаной
Количество человек
Количество человек
отварная свекла 100 г.
чеснок 0,5 зуб.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
грецкий орех 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
свекольный салат со сметаной
Количество человек
Количество человек
отварная свекла 100 г.
чеснок 0,5 зуб.
сметана 1 ст.л.
соль 1 г.
грецкий орех 10 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Натираем свеклу на крупной терке или нарезаем специальным ножом в виде соломки.
Мелко нарезаем чеснок и добавляем к свекле. Нарезаем грецкий орех и добавлем к свекле.
Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.

Источник фото: https://takprosto.cc/

Морковный салат с изюмом и сметаной

морковный салат с изюмом и сметаной
Количество человек
Количество человек
морковь 100 г.
изюм 25 г.
сметана 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
морковный салат с изюмом и сметаной
Количество человек
Количество человек
морковь 100 г.
изюм 25 г.
сметана 1 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Очищаем морковь, а затем натираем на крупной терке или нарезаем специальным ножом в виде соломки.
Изюм заливаем кипятком буквально на 2-3 минуты, сливаем воду, хорошенько отжимаем сухофрукты и добавляем к моркови.
Заправляем салат сметаной и тщательно перемешиваем.

Источник фото: https://o-menu.ru/

Перец фаршированный классический

перец фаршированный классический
Количество человек
Количество человек
фарш смешанный (для перцев) 150 г.
лук (ДО*) 0,25 шт.
морковь (ДО*) 0,5 шт.
рис (ДО*) 25 мл.
перец болгарский (ДО*) 1 шт.
сметана 0,75 ст.л.
сок томатный или томатная паста с водой 250 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 522 ккал
белки 27 г.
жиры 29 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
перец фаршированный классический
Количество человек
Количество человек
фарш смешанный (для перцев) 150 г.
лук (ДО*) 0,25 шт.
морковь (ДО*) 0,5 шт.
рис (ДО*) 25 мл.
перец болгарский (ДО*) 1 шт.
сметана 0,75 ст.л.
сок томатный или томатная паста с водой 250 мл.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 522 ккал
белки 27 г.
жиры 29 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Морковку с луком очищаем, моем и измельчаем следующим образом: морковь трем на терке, а лучок просто мелко рубим ножиком. Далее обжариваем овощи на сковородке до золотистости.
Рис промываем и заливаем чашкой воды (200 мл.) Кипятим, а затем убавляем огонь. Варим 20 минут с добавлением соли. После смешиваем рис с овощами и фаршем.
Перцы моем, отрезаем у них заднюю часть. Крышечки убираем, а внутрь каждого перца кладем начинку. Начиняем добротно, не жалея.
В кастрюлю наливаем масло для жарки и выкладываем наши фаршированные овощи. Сметану перемешиваем с соком томатов, выливаем эту заправку в нашу кастрюлю.
Доводим массу до кипения, а после убавляем огонь. Перцы готовятся под крышкой на тихом огне 45 минут. Солим за 2 минуты до готовности.
Перцы фаршированные готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: bel-piatto.ru

Бефстроганов классический

бефстроганов классический
Количество человек
Количество человек
говядина 125 г.
сметана 37,5 г.
томатная паста 0,5 ст.л.
лук 0,75 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 0,5 ст.л.
калории 346 ккал
белки 29 г.
жиры 20 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
бефстроганов классический
Количество человек
Количество человек
говядина 125 г.
сметана 37,5 г.
томатная паста 0,5 ст.л.
лук 0,75 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 0,5 ст.л.
калории 346 ккал
белки 29 г.
жиры 20 г.
углеводы 14 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Говядину нарежьте тонкими пластинами и немного отбейте кухонным молоточком. Затем нарежьте говядину тонкой соломкой.
Лук нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами (если лук крупный).
На сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук и жарьте до мягкости на среднем огне.
Затем добавьте в сковороду соломку из говядины и обжарьте на среднем огне, часто помешивая, 7-10 минут. За это время в сковороде образуется жидкость, в которой будет тушиться мясо, становясь все мягче и мягче.
Добавьте муку и обжарьте еще несколько минут, постоянно помешивая.
Теперь отправьте в сковороду сметану, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
Классический бефстроганов готов. Приятного аппетита!

Источник фото: bitoflife.ru

Куриное филе с помидорами и сыром

куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
куриное филе с помидорами и сыром
Количество человек
Количество человек
куриное филе (для филе с сыром и помидорами) 150 г.
лук 0,5 шт.
помидоры 0,5 шт.
сметана 1 ст.л.
сыр весовой 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
Масло подсолнечное 5 мл.
калории 567 ккал
белки 28 г.
жиры 37 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Лук почистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле.
Куриное филе нарезать и слегка отбить. Посыпать солью и перцем.
Выложить на противень куриное филе, сверху разложить жареный лук и нарезанные кружочками помидоры. Смазать сметаной, еще раз приправить. Посыпать тертым сыром.
Отправить в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-25 минут.
Куриное филе с помидорами и сыром готово. Приятного аппетита!

Источник фото: sbermarket.ru

Огурцы со сметаной

огурцы со сметаной
Количество человек
Количество человек
огурцы 200 г.
сметана 25 г.
укроп 2.5 г.
калории 170 ккал
белки 1 г.
жиры 5 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:
огурцы со сметаной
Количество человек
Количество человек
огурцы 200 г.
сметана 25 г.
укроп 2.5 г.
калории 170 ккал
белки 1 г.
жиры 5 г.
углеводы 34 г.

Время приготовления
Общее время:
1  минута
Общее время: 1  минута
Подготовка:
1минута
Подготовка: 1минута
Приготовление:
Приготовление:

Источник фото: http://receptomio.info