Минтай запеченный

минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: https://eda-land.ru/

Горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом

горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
горошек замороженный 100 г.
бекон копченый 65 г.
лимон 0,25 шт.
сливочное масло 5 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
горошек замороженный 100 г.
бекон копченый 65 г.
лимон 0,25 шт.
сливочное масло 5 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Высыпьте горошек кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока он не размягчится.
Обжарьте ломтики бекона в оливковом масле до хруста, переложите на тарелку: жир из сковороды не выливайте.
Откиньте горошек на друшлак, сохранив немного воды, и высыпьте его в сковороду, которой жарился бекон. Добавьте сливочное масло, немного лимонного сока, посолите и поперчите. Плесьните немного воды, оставшейся от варки, чтобы она слегка покрыла горошек. Подавайте, посыпав хрустящим беконом.

Бутерброды с красной рыбой

бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
красная икра 0,25 банка
булка «тостовая деликатесная» 37,5 г.
сливочное масло 12,5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
красная икра 0,25 банка
булка «тостовая деликатесная» 37,5 г.
сливочное масло 12,5 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Каждый ломтик тоста смажьте сливочным маслом и сверху положите красную икру.

Красная рыба с базиликом

красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
красная рыба 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 1 ст.л.
перец красный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления
Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25
красная рыба с базиликом
Количество человек
Количество человек
красная рыба 250 г.
сливочное масло 25 г.
базилик 7,5 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 1 ст.л.
перец красный молотый 1 г.
соль 1 г.
калории 544 ккал
белки 50 г.
жиры 36 г.
углеводы 2 г.

Время приготовления
Общее время:
35  
Общее время: 35  
Подготовка:
10
Подготовка: 10
Приготовление:
25
Приготовление: 25

Инструкции

Филе промыть холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. Посолить и поперчить со всех сторон, добавить лимонный сок.
Листики базилика мелко нарубить.
Чеснок очистить и пропустить через пресс или мелко нарубить.
Сливочное масло растопить. Нагреть до 180 градусов. Смешать с базиликом, чесноком, 3-4 щепотки соли и молотого перца.
Форму смазать 2 ст.л. масла с базиликом, выложить филе и смазать его оставшимся маслом. Запекать в духовке 25 минут при 180 градусов.

Тушеная говядина с луком

тушеная говядина с луком
Количество человек
Количество человек
говядина (шейная часть, для говядины тушеной с луком) 200 г.
лук 0,75 шт.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 332 ккал
белки 34 г.
жиры 19 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
тушеная говядина с луком
Количество человек
Количество человек
говядина (шейная часть, для говядины тушеной с луком) 200 г.
лук 0,75 шт.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 332 ккал
белки 34 г.
жиры 19 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берём говядину (шейную часть), режем на стейки толщиной 1.5 см, отбиваем для мягкости, солим и перчим.
Шинкуем лук кольцами.
Кладем кусочек масла на дно кастрюли. Затем укладываем пару отбивных, сверху лук и кусочек масла. И так чередуем отбивные, лук и сливочное масло. Заканчиваем слоем лука и сливочным маслом.
Говядина готова. Приятного аппетита!

Источник фото: staff-online.ru

Отбивные из свинины с луком

отбивные из свинины с луком
Количество человек
Количество человек
свинина (шейная часть) 150 г.
лук 0,75 шт.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 309 ккал
белки 35 г.
жиры 15 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
отбивные из свинины с луком
Количество человек
Количество человек
свинина (шейная часть) 150 г.
лук 0,75 шт.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории 309 ккал
белки 35 г.
жиры 15 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Берём свинину (корейка), режем на стейки толщиной 1.5 см, отбиваем для мягкости, солим и перчим.
Шинкуем лук кольцами.
Кладем кусочек масла на дно кастрюли. Затем укладываем пару отбивных, сверху лук и кусочек масла. И так чередуем отбивные, лук и сливочное масло. Заканчиваем слоем лука и сливочным маслом.
Свинина готова. Приятного аппетита!

Источник фото: russiansound.ru

Кус-кус

кус-кус
Количество человек
Количество человек
кус-кус 75 г.
молоко 150 мл.
сливочное масло 5 г.
калории 400 ккал
белки 15 г.
жиры 6 г.
углеводы 69 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:
кус-кус
Количество человек
Количество человек
кус-кус 75 г.
молоко 150 мл.
сливочное масло 5 г.
калории 400 ккал
белки 15 г.
жиры 6 г.
углеводы 69 г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Нагрейте молоко, всыпьте кус-кус. Варите на огне 3 минуты.
Кус-кус готов. Приятного аппетита!

Бутерброды с красной рыбой

бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
багет 0,25 шт.
форель слабосоленая 50 г.
сливочное масло 10 г.
калории 281 ккал
белки 12 г.
жиры 18 г.
углеводы 20 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:
бутерброды с красной рыбой
Количество человек
Количество человек
багет 0,25 шт.
форель слабосоленая 50 г.
сливочное масло 10 г.
калории 281 ккал
белки 12 г.
жиры 18 г.
углеводы 20 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
0минут
Подготовка: 0минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Порежьте багет и красную рыбу на порционные кусочки. Намажьте багет маслом и положите сверху красную рыбу. Украсьте бутерброды петрушкой.

Каша рисовая с изюмом & горсть орехов

каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
каша рисовая с изюмом & горсть орехов
Количество человек
Количество человек
рис 50 г.
молоко 200 мл.
соль 0.25 ст.л.
сахар 1 ч.л.
изюм 12.5 г.
сливочное масло 25 г.
грецкий орех 10 г.
калории 570 ккал
белки 12 г.
жиры 31 г.
углеводы 63 г.

Время приготовления
Общее время:
40  минут
Общее время: 40  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Вариант 1 (на плите). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Высыпьте его в глубокую кастрюлю. Туда же добавьте молоко, поставьте кастрюлю на плиту на максимальном огне. После того, как молоко немного нагреется, добавьте в него сахар и соль. После того как молоко закипит, убавьте огонь и варите рис, постоянно помешивая. После того как рис немного разбухнет, уменьшите огонь до минимального значения. Добавьте горсть изюма. Продолжайте варить в течение 20 минут. Помешайте кашу несколько раз по ходу готовки. После того, как каша приготовится, добавьте в нее кусочек сливочного масла и перемешайте. Либо вы можете добавить масло непосредственно в тарелки перед подачей на стол.
Вариант 2 (в мультиварке). Рис и изюм промойте до прозрачной воды. Выложите в чашу мультиварки, залейте молоком, соль, сахар и тщательно перемешайте. Закройте крышку, установите программу «Молочная каша», установите время приготовления на 20 минут. Нажмите кнопку старт (если готовите с вечера на утро — воспользуйтесь функцией отложенного старта).

Манная каша

манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
манная каша
Количество человек
Количество человек
манная крупа 2 ст.л.
молоко 200 мл.
сливочное масло 15 г.
соль 1 г.
калории 452 ккал
белки 16 г.
жиры 20 г.
углеводы 56 г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Налить в кастрюлю холодное молоко, добавить манку, соль. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, чтобы не было комков, довести до кипения.
Как только каша закипит — будьте внимательны, она очень быстро поднимается, сразу убавить огонь. Поварить еще 2 минутки. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Открываем, перемешиваем.
Манная каша готова. Приятного аппетита!

Источник фото: tr.pinterest.com