Паприка с сыром

паприка с сыром
Количество человек
Количество человек
панира или адыгейского сыра 200 г.
помидор 2 шт.
перец болгарский 1,5 шт.
растительного масла 2 ст.л.
кумин 1 ч.л.
корень имбиря измельченный 1 ч.л.
красный перец чили 0,5 ч.л.
куркума 0,25 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
Вода 1 ст.л.
лайм 0,5 шт.
петрушки или кинза 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
паприка с сыром
Количество человек
Количество человек
панира или адыгейского сыра 200 г.
помидор 2 шт.
перец болгарский 1,5 шт.
растительного масла 2 ст.л.
кумин 1 ч.л.
корень имбиря измельченный 1 ч.л.
красный перец чили 0,5 ч.л.
куркума 0,25 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
Вода 1 ст.л.
лайм 0,5 шт.
петрушки или кинза 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

В сковороде разогреть масло. Добавить семена кумина и обжарить в течение 30 секунд. Добавить имбирь и молотые специи, перемешать. Добавить соль и ложку воды.
Добавить нарезанные перцы и готовить, помешивая, 3-5 минут. Добавить нарезанный помидор и томатное пюре. Готовить еще 1-2 минуты.
Добавить сыр, перемешать. Накрыть крышкой и готовить минуты 2-3.
Затем влить сок лайма и добавить нарезанную кинзу или петрушку. Перемешать и снять с огня.

Источник рецепта: https://m.vk.com/wall-29373905_35330

Моцарелла со свежим базиликом

моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Нарезаем моцареллу на тонкие кружочки, точно так же поступаем и с помидорами.
Затем выкладываем томаты, чередуя их с моцареллой, на тарелку по кругу. Посыпаем моцареллу и томаты солью.

Печень тушёная с луком и морковью

печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Куриную печень моем и чистим от белой пленки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь на крупной терке. Обжариваем на сковороде.
Выкладываем куриную печень к морковке с луком.
Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Котлеты из печени

котлеты из печени
Количество человек
Количество человек
печень говяжая 125 г.
лук 0,25 шт.
яйцо 0,25 шт.
манка 0,5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
котлеты из печени
Количество человек
Количество человек
печень говяжая 125 г.
лук 0,25 шт.
яйцо 0,25 шт.
манка 0,5 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

С печени снять плёнку. Порезать на кусочки.
Лук измельчить и добавить к печенке. Порубить в блендере.
Добавить яйцо ещё раз порубить в блендере до однородности.
Добавить манку соль.
Перемешать ложкой и жарить на сковороде как оладьи.

Кальмары отварные

кальмары отварные
Количество человек
Количество человек
кальмар 185 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
кальмары отварные
Количество человек
Количество человек
кальмар 185 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
10  минут
Общее время: 10  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Очистите кальмары от пленки.
В кипящую соленую воду опустите тушку максимум на 1 минуту, а потом сразу в холодную на пару минут.
И все, отварные кальмары готовы. Приятного аппетита!

Источник фото: nn.ru

Индейка запеченная

индейка запеченная
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 200 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
индейка запеченная
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 200 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Индейку посолить, поперчить. Добавить специи по вкусу.
Застелите противень фольгой и смажьте небольшим количеством растительного масла. Положите на фольгу индейку. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 40-45 минут при 190 градусов.

Источник фото: thespruceeats.com

Горбуша запеченная

горбуша запеченная
Количество человек
Количество человек
горбуша 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
горбуша запеченная
Количество человек
Количество человек
горбуша 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: specificpacificfoods.com

Палтус запеченный

палтус запеченный
Количество человек
Количество человек
палтус 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
палтус запеченный
Количество человек
Количество человек
палтус 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: specificpacificfoods.com

Минтай запеченный

минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: https://eda-land.ru/

Сырные оладьи

сырные оладьи
Количество человек
Количество человек
кефир 3.2 % 100 мл.
сыр 40 г.
яйцо 1 шт.
мука цельнозерновая 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут
сырные оладьи
Количество человек
Количество человек
кефир 3.2 % 100 мл.
сыр 40 г.
яйцо 1 шт.
мука цельнозерновая 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
10минут
Приготовление: 10минут

Инструкции

Сыр натереть на мелкой или крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты и жарить на сковороде.

Источник фото: https://attuale.ru/