Салат из гречневой лапши

Салат из гречневой лапши
Количество человек
Количество человек
лапша соба 100 г.
морковь 1 шт.
огурец 1 шт.
соевый соус 3 ст.л.
васаби 1 ч.л.
перец чили 5 г.
петрушка 5 г.
лайм 0,25 шт
растительное масло - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
Салат из гречневой лапши
Количество человек
Количество человек
лапша соба 100 г.
морковь 1 шт.
огурец 1 шт.
соевый соус 3 ст.л.
васаби 1 ч.л.
перец чили 5 г.
петрушка 5 г.
лайм 0,25 шт
растительное масло - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Огурец и морковь порежьте тонкой соломкой, чили мелко порубите, у лайма сотрите цедру и выдавите сок, зелень мелко порубите.
Смешайте в миске морковь, огурец, лапшу, 2/3 соевого соуса и васаби.
Смешайте оставшийся соевый соус, 2 ст.л. растительного масла, чили, зелень, сок и цедру лайма.

Паприка с сыром

паприка с сыром
Количество человек
Количество человек
панира или адыгейского сыра 200 г.
помидор 2 шт.
перец болгарский 1,5 шт.
растительного масла 2 ст.л.
кумин 1 ч.л.
корень имбиря измельченный 1 ч.л.
красный перец чили 0,5 ч.л.
куркума 0,25 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
Вода 1 ст.л.
лайм 0,5 шт.
петрушки или кинза 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
паприка с сыром
Количество человек
Количество человек
панира или адыгейского сыра 200 г.
помидор 2 шт.
перец болгарский 1,5 шт.
растительного масла 2 ст.л.
кумин 1 ч.л.
корень имбиря измельченный 1 ч.л.
красный перец чили 0,5 ч.л.
куркума 0,25 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
Вода 1 ст.л.
лайм 0,5 шт.
петрушки или кинза 2 ст.л.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

В сковороде разогреть масло. Добавить семена кумина и обжарить в течение 30 секунд. Добавить имбирь и молотые специи, перемешать. Добавить соль и ложку воды.
Добавить нарезанные перцы и готовить, помешивая, 3-5 минут. Добавить нарезанный помидор и томатное пюре. Готовить еще 1-2 минуты.
Добавить сыр, перемешать. Накрыть крышкой и готовить минуты 2-3.
Затем влить сок лайма и добавить нарезанную кинзу или петрушку. Перемешать и снять с огня.

Источник рецепта: https://m.vk.com/wall-29373905_35330

Форель с ароматными маслинами

форель с ароматными маслинами
Количество человек
Количество человек
форель 150 г.
апельсин 20 г.
лимон 15 г.
лайм 12.5 г.
укроп 2.5 г.
масло оливковое - -
петрушка - -
базилик - -
соль - -
калории 447 ккал
белки 31 г.
жиры 35 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
форель с ароматными маслинами
Количество человек
Количество человек
форель 150 г.
апельсин 20 г.
лимон 15 г.
лайм 12.5 г.
укроп 2.5 г.
масло оливковое - -
петрушка - -
базилик - -
соль - -
калории 447 ккал
белки 31 г.
жиры 35 г.
углеводы 1 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Филе форели разрезать на 4 равные части, натереть солью и перцем и готовить на пару 10–15 мин.
В трех отдельных мисочках смешать цедру апельсина с базиликом, цедру лимона с укропом и цедру лайма с петрушкой. Залить эти смеси маслом и поочередно взбить в блендере.
Готовую форель выложить на блюдо и украсить ароматными маслами. Приятного аппетита!