Моцарелла со свежим базиликом

моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
моцарелла со свежим базиликом
Количество человек
Количество человек
моцарелла (шарики) 1 шт.
помидоры 1 шт.
базилик 0,25 пучка
соль 1 г.
оливковое масло 2 мл.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
5  минут
Общее время: 5  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Нарезаем моцареллу на тонкие кружочки, точно так же поступаем и с помидорами.
Затем выкладываем томаты, чередуя их с моцареллой, на тарелку по кругу. Посыпаем моцареллу и томаты солью.

Печень тушёная с луком и морковью

печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Куриную печень моем и чистим от белой пленки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь на крупной терке. Обжариваем на сковороде.
Выкладываем куриную печень к морковке с луком.
Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Индейка запеченная

индейка запеченная
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 200 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
индейка запеченная
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 200 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
45  минут
Общее время: 45  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Индейку посолить, поперчить. Добавить специи по вкусу.
Застелите противень фольгой и смажьте небольшим количеством растительного масла. Положите на фольгу индейку. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 40-45 минут при 190 градусов.

Источник фото: thespruceeats.com

Горбуша запеченная

горбуша запеченная
Количество человек
Количество человек
горбуша 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
горбуша запеченная
Количество человек
Количество человек
горбуша 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: specificpacificfoods.com

Палтус запеченный

палтус запеченный
Количество человек
Количество человек
палтус 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
палтус запеченный
Количество человек
Количество человек
палтус 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: specificpacificfoods.com

Минтай запеченный

минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
минтай запеченный
Количество человек
Количество человек
минтай 200 г.
специи для рыбы 1 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
сок лимона 5 г.
сливочное масло 2 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Очистите рыбу. Посолите и поперчите, добавьте специи. Сбрызните соком лимона.
Застелите противень фольгой и смажьте его кусочком сливочного масла. Положите на фольгу рыбу. Заверните плотно фольгу.
И отправьте запекаться в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Источник фото: https://eda-land.ru/

Плов из индейки с перловкой

плов из индейки с перловкой
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 125 г.
перловка 320 г.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут
плов из индейки с перловкой
Количество человек
Количество человек
бедро индейки 125 г.
перловка 320 г.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
50  минут
Общее время: 50  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут

Инструкции

Потушить бедро индейки до полуготовности.
Морковь тонко порезать перьями, лук произвольно нарезать. Добавить морковь лук . Посолить. Довести лук с морковью до полуготовности.
Добавить перловку. Залить кипяченой водой на 1.5 см может понадобиться больше. Томить под крышкой до готовности перловки. Когда перловка приготовиться - все перемешать.

Рыбные котлеты из минтая

рыбные котлеты из минтая
Количество человек
Количество человек
минтай 185 г.
рисовая мука 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
рыбные котлеты из минтая
Количество человек
Количество человек
минтай 185 г.
рисовая мука 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль 1 г.
специи 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10минут
Подготовка: 10минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Филе минтая порубить ножом на мелкие кусочки примерно 0,8 см.
Перемешать с оставшимися ингредиентами.
Сформировать котлетки и выпекать в духовке 25 минут при 180 градусов.

Пирог из лаваша

пирог из лаваша
Количество человек
Количество человек
лаваш 75 г.
яйцо 1 шт.
сыр 20 г.
сливки 10% 4 ст.л.
брокколи 50 г.
шампиньоны 25 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
пирог из лаваша
Количество человек
Количество человек
лаваш 75 г.
яйцо 1 шт.
сыр 20 г.
сливки 10% 4 ст.л.
брокколи 50 г.
шампиньоны 25 г.
соль 1 г.
специи по вкусу 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Лаваш мелко нарезать, смешать все ингредиенты.
Выложить в форму для запекания. Запекать в духовке 30 минут при 180 градусов.

Перцы фаршированные

перцы фаршированные
Количество человек
Количество человек
фарш свиной 75 г.
фарш куриный 50 г.
рис отварной 50 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
перец болгарский (большой), если маленький умножаем на 2 1 шт.
соль - г.
перец черный молотый - г.
укроп - -
петрушка - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:
перцы фаршированные
Количество человек
Количество человек
фарш свиной 75 г.
фарш куриный 50 г.
рис отварной 50 г.
лук 0,25 шт.
морковь 0,25 шт.
перец болгарский (большой), если маленький умножаем на 2 1 шт.
соль - г.
перец черный молотый - г.
укроп - -
петрушка - -
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
75  минут
Общее время: 75  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Отварить рис до полуготовности (15 минут). Пропорция: из 40 гр. сырого риса = 75 г. отварного.
Лук мелко порезать. Морковь мелко натереть на терке. Обжарить на сковороде. Дать остыть.
Все смешать с фаршем.
Вырезать из перцев сердцевину и наполнить перцы фаршем.

Коммерческая тайна. Владелец ООО "Онлайн-школа Счастливая семья"