Паста с бурpата и оливками

паста с бурpата и оливками
Количество человек
Количество человек
паста 55 г.
бурpата 100 г.
черри 150 г.
оливки или маслины 35 г.
песто 1 ст.л.
оливковое масло 25 г.
соль 1 г.
перец 1 г.
тимьян 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут
паста с бурpата и оливками
Количество человек
Количество человек
паста 55 г.
бурpата 100 г.
черри 150 г.
оливки или маслины 35 г.
песто 1 ст.л.
оливковое масло 25 г.
соль 1 г.
перец 1 г.
тимьян 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
5минут
Приготовление: 5минут

Инструкции

Все закинуть в форму для запекания, полить оливковым маслом, добавить соль, перец, тимьян и песто.
Отправляем в духовку на 20-25 минут, за это время отвариваем пасту.
Готовую пасту выкладываем на запечённые Черри и сыр, посыпаем моцареллой и перемешиваем.
Ещё немного песто и тимьяна и готово.

Источник рецепта: www.instagram.com/p/CLjfwD5nw9r/?utm_source=ig_web_copy_link

Яичница с помидорами

яичница с помидорами
Количество человек
Количество человек
помидор 0,5 шт.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
кукуруза консервированная 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
яичница с помидорами
Количество человек
Количество человек
помидор 0,5 шт.
яйцо 2 шт.
лук 0.5 шт.
масло растительное 10 мл.
соль 1 г.
перец молотый черный 1 г.
кукуруза консервированная 100 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Очистите и мелко нарежьте лук. Отправьте обжариваться его на сковороде на растительном масле.
Добавьте к луку помидоры и перец и обжарьте, накрыв крышкой.
Затем влейте яйца. Посолите и поперчите.
Жарьте до нужного вам состояния под крышкой или без нее.
И все. Яйца с помидорами и перцем готовы. Дополнить завтрак можете консервированной кукурузой. Приятного аппетита!

Источник фото: craftlog.com

Ячневая каша на гарнир

ячневая каша на гарнир
Количество человек
Количество человек
крупа ячневая 100 мл.
масло сливочное 15 г.
Вода 250 мл.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
ячневая каша на гарнир
Количество человек
Количество человек
крупа ячневая 100 мл.
масло сливочное 15 г.
Вода 250 мл.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Всыпьте подготовленную крупу в воду, поставьте на огонь.
Варится каша до выкипания жидкости на малом огне. В конце добавьте сливочное масло.

Ячневая каша с молоком

ячневая каша с молоком
Количество человек
Количество человек
крупа ячневая 50 мл.
масло сливочное 15 г.
молоко 200 мл.
Вода 200 мл.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
ячневая каша с молоком
Количество человек
Количество человек
крупа ячневая 50 мл.
масло сливочное 15 г.
молоко 200 мл.
Вода 200 мл.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Всыпьте подготовленную крупу в воду, поставьте на огонь.
Варится каша до выкипания жидкости на малом огне.
Влейте прогретое молоко, добавьте соль, сахар.
Перемешайте, максимально убавьте огонь и томите крупу 15 минут.
Снимите с огня, оставьте упревать в одеяле или духовке.

Источник фото: foodfeast.ru

Дорадо (морской карась) запеченный

дорадо (морской карась) запеченный
Количество человек
Количество человек
дорадо свежая 250 г.
соль 1 г.
тимьяна 1 веточка
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:
дорадо (морской карась) запеченный
Количество человек
Количество человек
дорадо свежая 250 г.
соль 1 г.
тимьяна 1 веточка
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
  
Общее время:   
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Рыбу Дорадо промыть под проточной водой, почистить от чешуи.
Обрезать все плавники и вырезать жабры. Потрошить.
Рыбу еще раз тщательно промыть и просушить снаружи и внутри бумажным полотенцем.
Морского карася запечь до полной готовности в духовке прогретой до 200 градусов, 8 - 10 минут.

Источник фото: https://www.burgermeister.ru/

Пирог со шпинатом и соленым сыром

пирог со шпинатом и соленым сыром
Количество человек
Количество человек
тесто слоёное 250 г.
брынза 75 г.
сыр твердый 75 г.
шпинат 150 г.
яйцо 1 шт.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
растительное масло 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут
пирог со шпинатом и соленым сыром
Количество человек
Количество человек
тесто слоёное 250 г.
брынза 75 г.
сыр твердый 75 г.
шпинат 150 г.
яйцо 1 шт.
перец черный молотый 1 г.
соль 1 г.
растительное масло 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут

Инструкции

Хорошо помойте свежий шпинат или разморозьте замороженный.
Обжарьте его на топлёном или растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу и тушите 5-7 минут.
Натрите на тёрке брынзу и твёрдый сыр.
Добавьте яйцо и сыры к овощам, перемешайте и потушите всё вместе ещё пять минут.
Разделите тесто на две равные части. Обе части теста раскатайте так, как вам захочется - прямоугольником или кругом.
Выложите готовую начинку на один пласт теста и накройте вторым, защипните края.
Проколите пирог вилкой и смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 25 минут.
Приятного аппетита!

Источник фото: https://povar.ru/

Горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом

горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
горошек замороженный 100 г.
бекон копченый 65 г.
лимон 0,25 шт.
сливочное масло 5 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:
горошек со сливочным маслом и хрустящим беконом
Количество человек
Количество человек
горошек замороженный 100 г.
бекон копченый 65 г.
лимон 0,25 шт.
сливочное масло 5 г.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
15  минут
Общее время: 15  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Высыпьте горошек кипящую воду и варите 3-4 минуты, пока он не размягчится.
Обжарьте ломтики бекона в оливковом масле до хруста, переложите на тарелку: жир из сковороды не выливайте.
Откиньте горошек на друшлак, сохранив немного воды, и высыпьте его в сковороду, которой жарился бекон. Добавьте сливочное масло, немного лимонного сока, посолите и поперчите. Плесьните немного воды, оставшейся от варки, чтобы она слегка покрыла горошек. Подавайте, посыпав хрустящим беконом.

Гречка с тушенкой

гречка с тушенкой
Количество человек
Количество человек
гречневая крупа 70 г.
тушенка мясная 85 г.
Вода 0.75 стакана
лук 0.25 шт.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
гречка с тушенкой
Количество человек
Количество человек
гречневая крупа 70 г.
тушенка мясная 85 г.
Вода 0.75 стакана
лук 0.25 шт.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

На среднем огне растопите жир, который обычно имеется вверху банки с тушенкой. Тут - домашняя тушенка из свинины.
Добавьте тонко нашинкованный лук и потомите его в жиру минут пять.
Затем добавьте в кастрюлю всё мясо и бульон из банки с тушенкой, т.е. всё её содержимое.
Гречку переберите, вымойте и тоже отправьте в кастрюлю.
Влейте нужное количество воды.
Доведите до закипания, убавьте огонь до минимального кипения и варите гречку под крышкой минимум 20 минут.
И в том, и в другом случае каше после снятия с огня нужно дать настояться примерно 10-15 минут.

Источник фото: postila.ru

Кукурузная каша

кукурузная каша
Количество человек
Количество человек
Вода 150 мл.
кукурузная крупа 50 мл.
молоко 150 мл.
масло сливочное 0,5 ст.л.
сахар 0,25 ст.л.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
кукурузная каша
Количество человек
Количество человек
Вода 150 мл.
кукурузная крупа 50 мл.
молоко 150 мл.
масло сливочное 0,5 ст.л.
сахар 0,25 ст.л.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
25  минут
Общее время: 25  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

В кипящую подсоленную воду всыпать помешивая крупу и варить на слабом огне 10–15 минут.
Влить кипящее молоко, всыпать сахар, положить сливочное масло, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15–20 минут.

Блинчики с маслом

блинчики с малом
Количество человек
Количество человек
молоко 165 мл.
яйца 1 шт.
мука 65 г.
масло сливочное 10 г.
сахар 10 г.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут
блинчики с малом
Количество человек
Количество человек
молоко 165 мл.
яйца 1 шт.
мука 65 г.
масло сливочное 10 г.
сахар 10 г.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
5минут
Подготовка: 5минут
Приготовление:
15минут
Приготовление: 15минут

Инструкции

Подготовим все ингредиенты. Хорошо, если все они будут комнатной температуры, тогда они лучше соединятся. Поэтому лучше достаньте яйца (3 шт.) и молоко (500 мл) из холодильника заранее. Масло (30 г или 2 ст. ложки) можно использовать как растительное рафинированное (без запаха), так и сливочное. Сливочное масло придаёт блинчикам большую румяность и сливочный вкус. Если используете сливочное масло, то его необходимо растопить и дать ему остыть.
Яйца хорошо моем, выбиваем в ёмкость для взбивания, добавляем сахар (30 г или 2 ст. ложки) и соль (1/2 ч. ложки). Перемешиваем до однородности миксером, венчиком или просто вилкой. Здесь у нас нет необходимости взбить яйца в пену, нужно лишь перемешать до однородного состояния и полного растворения соли и сахара.
Добавляем к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл. Мы не наливаем всё молоко сразу, потому что, при добавлении муки, более густое тесто проще перемешать до однородного состояния. Если выльем всё молоко сразу, скорее всего, в тесте останутся непромешанные комочки муки, и придётся в дальнейшем процеживать тесто, чтобы от них избавится. Так что пока добавляем только небольшую часть молока и перемешиваем массу до однородности.
Просеиваем муку (200 г) в ёмкость с тестом. Это необходимо для того, чтобы насытить муку кислородом и очистить её от возможных примесей, поэтому рекомендую не пропускать этот пункт.
Перемешиваем тесто. Сейчас оно довольно густое, и должно перемешаться до гладкого однородного состояния, без комочков.
Теперь добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем.
Наливаем остывшее растопленное сливочное или растительное масло в тесто. Перемешиваем до однородности, тесто получится довольно жидкое, примерно как жирные сливки.
Когда вы пожарите 2-3 блинчика, вы поймёте правильная консистенция у вас получилась, или нет. Если тесто получилось очень густое, добавьте немного воды или молока, если же оно жидкое — добавьте немного муки.
Наливаем тесто на раскалённую сковородку и одновременно вращаем её по кругу так, что бы тесто покрыло дно ровным тонким слоем. И жарим блинчики один за другим.

Источник фото: forwomando.ru