Войти
Количество человек
| Количество человек |
| рис | 75 | г. |
| перец болгарский | 50 | г. |
| лук | 19 | г. |
| зеленый горошек | 0.5 | ст.л. |
| бульон | 150 | мл. |
| куриное филе | 75 | г. |
| шампиньоны | 50 | г. |
| сыр весовой | 25 | г. |
| яйцо | 0.75 | шт. |
| сметана | 37.5 | г. |
| масло оливковое | - | - |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
| специи | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
55 минут
| Общее время: | 55 минут |
Подготовка:
25минут
| Подготовка: | 25минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
55 минут
Подготовка:
25минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Сладкий перец, лук и шампиньоны порезать на кубики и обжарить по отдельности.
Рис отварить в подсоленной воде около 10 мин., прополоскать и охладить.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи.
Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать.
Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь.
Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.
Нагреть духовку до 200 градусов, запекать 25 минут.
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Источник фото: https://dom-isemya.ru