Куриная отбивная в картофельном кляре

куриная отбивная в картофельном кляре
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
картофель 150 г.
яйцо 0,25 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль - -
специи - -
масло растительное - -
калории 456 ккал
белки 23 г.
жиры 24 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:
куриная отбивная в картофельном кляре
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
картофель 150 г.
яйцо 0,25 шт.
мука пшеничная 0,5 ст.л.
соль - -
специи - -
масло растительное - -
калории 456 ккал
белки 23 г.
жиры 24 г.
углеводы 38 г.

Время приготовления
Общее время:
20  минут
Общее время: 20  минут
Подготовка:
20минут
Подготовка: 20минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправами.
Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку.
Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель.
Обжариваем на раскаленной сковороде (огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

Источник фото: http://gav72.ru