Кекс творожный с сухофруктами

кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:
кекс творожный с сухофруктами
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г.
творог 1% 50 г.
яйца 0,5 шт.
изюм 12,5 г.
курага 25 г.
чернослив 12,5 г.
молоко 2,5% 62,5 мл.
сода пищевая 0,125 ч.л.
уксус столовый 0,375 ст.л.
форма для выпечки кекса 0,25 шт.
бумага для выпечки 0,25 лист
соль 0,1 ч.л.
калории 456 ккал
белки 19 г.
жиры 10 г.
углеводы 77 г.

Время приготовления
Общее время:
100  минут
Общее время: 100  минут
Подготовка:
45минут
Подготовка: 45минут
Приготовление:
Приготовление:

Инструкции

Залейте сухофрукты кипятком и дайте им постоять 5 минут.
Взбейте яйца и добавьте щепотку соли.
Добавьте к яйцам творог и перетрите. Добавьте молоко и размешайте.
Высыпьте овсяные хлопья. Перемешайте и оставьте их набухать.
Пока «тесто» отстаивается, нарежьте сухофрукты кубиками. Добавьте сухофрукты в «тесто», перемешайте.
Погасите соду уксусом и вылейте в «тесто».
Застелите форму бумагой для выпечки или смажьте растительным маслом. Выложите «тесто» в форму и отправьте в духовку на 45 минут при 180°С.
После запекания он будет немного мягким. Разрезать его лучше, после того, как он полностью остынет.

Перец фаршированный индейкой и адыгейским сыром

перец фаршированный
Количество человек
Количество человек
перец болгарский 100 г.
грудка индейки 62.5 г.
сыр адыгейский 19 г.
творог 1% 22.5 г.
яйцо 0.25 шт.
лук 19 г.
масло оливковое - -
соль - -
кинза - -
калории 179 ккал
белки 13 г.
жиры 10 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
80  минут
Общее время: 80  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
перец фаршированный
Количество человек
Количество человек
перец болгарский 100 г.
грудка индейки 62.5 г.
сыр адыгейский 19 г.
творог 1% 22.5 г.
яйцо 0.25 шт.
лук 19 г.
масло оливковое - -
соль - -
кинза - -
калории 179 ккал
белки 13 г.
жиры 10 г.
углеводы 8 г.

Время приготовления
Общее время:
80  минут
Общее время: 80  минут
Подготовка:
60минут
Подготовка: 60минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Перец порезать пополам, освободить от семян.
Грудку индейки порезать на маленькие кубики (чем мельче, тем лучше). В миске соединить яйцо, творог, раскрошенный адыгейский сыр, оливковое масло и мясо индейки. Все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Начинку выложить в перцы. Красный лук порезать полукольцами (не тонко, но и не очень толсто), выложить на начинку перцев.
Перцы выложить в форму для запекания или глубокий противень, накрыть фольгой и запекать при 180 градусов 45 минут, по истечении времени убрать фольгу и выпекать еще 10 минут при 200 градусах.
Подавать перцы посыпанные зеленью кинзы в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!