Гречка с мясом

гречка с мясом
Количество человек
Количество человек
гречка 50 г.
шампиньоны 25 г.
свинина 62,5 г.
масло сливочное 12,5 г.
специи - -
соль - -
калории 375 ккал
белки 20 г.
жиры 15 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут
гречка с мясом
Количество человек
Количество человек
гречка 50 г.
шампиньоны 25 г.
свинина 62,5 г.
масло сливочное 12,5 г.
специи - -
соль - -
калории 375 ккал
белки 20 г.
жиры 15 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
15минут
Подготовка: 15минут
Приготовление:
40минут
Приготовление: 40минут

Инструкции

Мясо нарезать кубиками, посолить чесночной солью.
К мясу добавить гречку и грибы.
Добавить приправу.
Добавить 2 стакана воды и все перемешать.
Поместить все ингредиенты в пакет для запекания и уложить на противень. Готовить на среднем уровне духовки в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Источник фото: 1000.menu

Гречка

гречка
Количество человек
Количество человек
гречка 60 г.
масло сливочное 12,5 г.
соль - -
калории 295 ккал
белки 8 г.
жиры 12 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут
гречка
Количество человек
Количество человек
гречка 60 г.
масло сливочное 12,5 г.
соль - -
калории 295 ккал
белки 8 г.
жиры 12 г.
углеводы 43 г.

Время приготовления
Общее время:
35  минут
Общее время: 35  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
35минут
Приготовление: 35минут

Инструкции

Промойте тщательно крупу, меняя воду. В идеале гречку нужно промывать до чистой воды.
ВАРИАНТ 1. В кастрюлю влейте воду, посолите, вскипятите. В кипящую подсоленную воду засыпьте гречневую крупу, перемешайте, удалите шумовкой всплывшие зерна и, периодически помешивая, варите до загустения 15-20 минут.
ВАРИАНТ 2. Приготовление каши в мультиварке. Засыпьте гречку в мультиварку, залейте водой (воды берите в 1,5 больше, чем самой гречки) и поставьте на режим «Крупы».
В готовую гречку добавьте сливочное масло и перемешайте.
Гречка готова. Приятного аппетита!

Источник фото: https://azbyka.ru

Баклажаны в сметане

баклажаны в сметане
Количество человек
Количество человек
баклажаны 200 г.
лук 75 г.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
чеснок 0,25 зуб.
масло сливочное 12,5 г.
перец молотый - -
соль - -
специи - -
калории 262 ккал
белки 8 г.
жиры 16 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
14минут
Подготовка: 14минут
Приготовление:
16минут
Приготовление: 16минут
баклажаны в сметане
Количество человек
Количество человек
баклажаны 200 г.
лук 75 г.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
чеснок 0,25 зуб.
масло сливочное 12,5 г.
перец молотый - -
соль - -
специи - -
калории 262 ккал
белки 8 г.
жиры 16 г.
углеводы 26 г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
14минут
Подготовка: 14минут
Приготовление:
16минут
Приготовление: 16минут

Инструкции

Баклажаны порезать кусочками, не слишком мелкими, со стороной около 1,5 см.
Яйца немного взбить вилкой, посолить и залить ими баклажаны. Хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Больше 15 минут оставлять нельзя, иначе баклажаны могут пустить сок и потемнеть.
Пока баклажаны лежат в яичной смеси, мелко нарезать лук.
Разогреть сковороду, налить растительного масла и растопить сливочное. Обжарить лук до золотистого цвета.
Убавить огонь до минимума и выложить баклажанно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца распределились равномерно и не получился омлет. Если Вы не используете сливочное масло, то налейте немного воды и потушите на маленьком огне с закрытой крышкой около 15 минут.
Когда баклажаны почти готовы добавить сметану, хорошо перемешать и протушить вместе 2-3 минуты.
Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник фото: flamebelle.livejournal.com