Чечевица с овощами

чечевица с овощами
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 0.75 стакана
цветная капуста 150 г.
масло растительное 0.5 ст.л.
карри 0.25 ч.л.
морковь 0.5 шт.
кинза 0.25 пучок
масло оливковое 0.5 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
дижонская горчица 0.25 ст.л.
карри 0.5 ч.л.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
чечевица с овощами
Количество человек
Количество человек
чечевица отварная 0.75 стакана
цветная капуста 150 г.
масло растительное 0.5 ст.л.
карри 0.25 ч.л.
морковь 0.5 шт.
кинза 0.25 пучок
масло оливковое 0.5 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
дижонская горчица 0.25 ст.л.
карри 0.5 ч.л.
соль 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
Подготовка:
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Духовку разогреть до 200*С. Нарезанную капусту поместить в миску. Добавить масло, соль и специи. Перемешать. Выложить на противень и запекать 30-35 минут.
В миске смешать приготовленную чечевицу, капусту, морковь и нарезанную зелень. Взбить венчиком все ингредиенты соуса и добавить к чечевице, перемешать.

Источник рецепта: https://vk.com/wall-29373905_33651

Курица, фаршированная грибами

курица, фаршированная грибами
Количество человек
Количество человек
куриная грудка 200 г.
грибы 75 г.
чеснок 0,25 зуб.
лук 19 г.
сыр 37,5 г.
соль - -
перец молотый - -
свежий эстрагон - -
Маринад:
лимон 65 г.
специи 0,25 ст.л.
чеснок 1 зуб.
коричневый сахар 12,5 г.
уксус бальзамический 12,5 мл.
уксус яблочный 12,5 мл.
вустерский соус 0,25 ст.л.
дижонская горчица 0,125 ст.л.
оливковое масло - -
соль - -
перец молотый - -
калории 749 ккал
белки 41 г.
жиры 43 г.
углеводы 48 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
курица, фаршированная грибами
Количество человек
Количество человек
куриная грудка 200 г.
грибы 75 г.
чеснок 0,25 зуб.
лук 19 г.
сыр 37,5 г.
соль - -
перец молотый - -
свежий эстрагон - -
Маринад:
лимон 65 г.
специи 0,25 ст.л.
чеснок 1 зуб.
коричневый сахар 12,5 г.
уксус бальзамический 12,5 мл.
уксус яблочный 12,5 мл.
вустерский соус 0,25 ст.л.
дижонская горчица 0,125 ст.л.
оливковое масло - -
соль - -
перец молотый - -
калории 749 ккал
белки 41 г.
жиры 43 г.
углеводы 48 г.

Время приготовления
Общее время:
55  минут
Общее время: 55  минут
Подготовка:
25минут
Подготовка: 25минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Смешайте все ингредиенты для маринада, размешайте массу до однородности.
Поместите курицу в пакет, добавьте маринад (но сохраните ½ стакана). Замочите на 20 минут, пока будете готовить грибы.
Обжарьте на сковороде лук и чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперчите. Тушите до готовности грибов.
Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпала.
Обжарьте грудки с обеих сторон по 2 минуты на сковороде с оливковым маслом, а затем переложите их на блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут (до готовности).
Куриные грудки готовы. Приятного аппетита!

Источник рецепта: mettiss.livejournal.com