Войти
Количество человек
| Количество человек |
| куриное филе | 100 | г. |
| перец болгарский | 25 | г. |
| помидоры | 50 | г. |
| мука пшеничная | 0,25 | ч.л. |
| молоко | 30 | мл. |
| томатная паста | 0,25 | ст.л. |
| сливочное масло | 0,25 | ст.л. |
| лук | 19 | г. |
| чеснок | 0,5 | зуб. |
| сыр весовой | 10 | г. |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
| орегано | - | - |
| базилик | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
45 минут
| Общее время: | 45 минут |
Подготовка:
15минут
| Подготовка: | 15минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
45 минут
Подготовка:
15минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности, около 10 минут. В конце добавить томатную пасту, перемешать. Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.
В той же сковородке растопить сливочное масло, добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.
Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить, поперчить, посыпать орегано и базиликом. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут.
Достать из духовки, посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник фото: cookpad.com