Котлеты из курицы и моркови

котлеты из курицы и моркови
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сухари панировочные 0,5 ст.л.
хлопья овсяные 0,5 ст.л.
сливки 1 ст.л.
сметана 0,75 ст.л.
майонез 0,25 ст.л.
соль - -
перец молотый - -
калории 363 ккал
белки 17 г.
жиры 23 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
котлеты из курицы и моркови
Количество человек
Количество человек
куриное филе 100 г.
лук 19 г.
морковь 19 г.
сухари панировочные 0,5 ст.л.
хлопья овсяные 0,5 ст.л.
сливки 1 ст.л.
сметана 0,75 ст.л.
майонез 0,25 ст.л.
соль - -
перец молотый - -
калории 363 ккал
белки 17 г.
жиры 23 г.
углеводы 23 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
30минут
Подготовка: 30минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Куриное филе промываем, морковь и лук очищаем.
Порежем морковь и овощи на кусочки.
Измельчаем на мясорубке.
Добавляем сухари, овсянку и яйцо.
Солим и выливаем молоко.
Замешиваем фарш и оставляем его на 20 минут, чтобы сухари и овсянка набухли. Если нет молотых сухарей, то в фарш кладем размоченный в молоке белый хлеб. Лепим котлетки.
Быстро обжариваем на растительном масле и перекладываем румяные котлетки в форму для запекания.
Смазываем верх котлет соусом из сметаны, майонеза и молотого перца.
Ставим форму в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов, ничем не покрывая.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!

Источник рецепта: alimero.ru