Войти
Количество человек
| Количество человек |
| пшено | 40 | г. |
| картофель | 1 | шт. |
| лук | 0,25 | шт. |
| морковь | 0,25 | шт. |
| зелень | 2 | г. |
| соль | 1 | г. |
| перец черный молотый | 1 | г. |
| перец душистый | 1 | г. |
| лавровый лист | 1 | шт. |
|
Время приготовления |
Общее время:
35 минут
| Общее время: | 35 минут |
Подготовка:
5минут
| Подготовка: | 5минут |
Приготовление:
30минут
| Приготовление: | 30минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
35 минут
Подготовка:
5минут
Приготовление:
30минут
|
Инструкции
Картофель порежьте кубиками.
Лук порежьте, морковь потрите на терке, а пшено хорошенько промойте горячей водой.
На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и немного протушите.
Бросьте в бульон картофель, пшено, пару лавровых листов и горошин перца, посолите. Когда картофель будет почти готов, добавьте лук с морковью и варите до готовности. В самом конце бросьте в суп измельченную зелень.
Источник фото: povar.ru