Войти
Количество человек
| Количество человек |
| говядина или свинина | 150 | г. |
| картофель | 200 | г. |
| морковь | 37,5 | г. |
| лук | 37,5 | г. |
| чеснок | 0,5 | зуб. |
| Вода | 2 | ст.л. |
| перец молотый | - | - |
| соль | - | - |
| лавровый лист | 1 | шт. |
|
Время приготовления |
Общее время:
105 минут
| Общее время: | 105 минут |
Подготовка:
45минут
| Подготовка: | 45минут |
Приготовление:
60минут
| Приготовление: | 60минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
105 минут
Подготовка:
45минут
Приготовление:
60минут
|
Инструкции
Горшочки обдайте кипятком. Налейте в них воду. Картофель нарежьте круглыми тонкими дольками. Свинину порежьте на кусочки.
Морковь нарежьте кружочками.
Лук нарежьте и обжарьте с морковкой. Чеснок раздавите ребром ножа.
Теперь уложите все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо. На мясо — лук с морковкой. Затем чеснок. На самый верх — несколько ломтиков картофеля и специи.
Закройте горшочки крышками и поставьте в духовку. Готовьте жаркое в течение часа при температуре 180ᵒС.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник рецепта: forexdengi.com