Войти
Количество человек
| Количество человек |
| фарш мясной | 100 | г. |
| лук | 19 | г. |
| чеснок | 0,25 | зуб. |
| хлеб белый | 37,5 | г. |
| картофель | 175 | г. |
| сметана | 0,75 | ст.л. |
| кетчуп | 0,25 | ст.л. |
| Вода | 30 | мл. |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
60 минут
| Общее время: | 60 минут |
Подготовка:
45минут
| Подготовка: | 45минут |
Приготовление:
15минут
| Приготовление: | 15минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
60 минут
Подготовка:
45минут
Приготовление:
15минут
|
Инструкции
Приготовить фарш как на котлеты (смешать фарш с измельчаным блендером луком, чесноком и батоном, замоченным в молоке). Разделить фарш на шарики, каждый шарик обвалять в муке.
Уложить с смазанную растительным маслом форму.
В середину положить картофель.
Картофель слегка смазать растительным маслом и посыпать специями.
Запекать при температуре 220 градусов 15 минут.
Пока запекается , приготовить соус: 3 ст.л. сметаны смешать с 1 ст.л. кетчупа, добавить примерно мл 120 воды, соль, перец.
Залить соусом котлеты и запекать еще 30 минут.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник фото: https://www.youtube.com/watch?v=bWvYbmhb-to