Войти
Количество человек
| Количество человек |
| капуста листовая | 200 | г. |
| кукуруза консервированная | 2 | ст.л. |
| яйцо | 2 | шт. |
| сметана | 2 | ст.л. |
| мука пшеничная | 4 | ст.л. |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
Соус
| сметана | 4 | ст.л. |
| красная икра | 2 | ч.л. |
|
Время приготовления |
Общее время:
60 минут
| Общее время: | 60 минут |
Подготовка:
10минут
| Подготовка: | 10минут |
Приготовление:
50минут
| Приготовление: | 50минут |
|
|
Количество человек
Соус
Общее время:
60 минут
Подготовка:
10минут
Приготовление:
50минут
|
Инструкции
Капусту нашинковать, добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо, все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать.
Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5, после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. Так испечь 4 блинчика.
Готовые капустные блинчики нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной.
Сервировала с овощным салатом, вкусно очень и красиво. Приятного аппетита!
Источник рецепта: gorodche.ru