Хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком

хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком
Количество человек
Количество человек
нут 100 г.
аквафаба (жидкость, в которой варился нут) 50 мл.
тахини 20 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 0,5 ст.л.
зира 1 г.
соль 1 г.
оливковое масло 0,5 ч.л.
помидоры черри 37.5 г.
зеленый лук 0,25 пучок
тарталетки 4 шт.
калории 295 ккал
белки 11 г.
жиры 16 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
150  минут
Общее время: 150  минут
Подготовка:
120минут
Подготовка: 120минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут
хумус в тарталетках с помидорами черри и зеленым луком
Количество человек
Количество человек
нут 100 г.
аквафаба (жидкость, в которой варился нут) 50 мл.
тахини 20 г.
чеснок 0,5 зуб.
лимонный сок 0,5 ст.л.
зира 1 г.
соль 1 г.
оливковое масло 0,5 ч.л.
помидоры черри 37.5 г.
зеленый лук 0,25 пучок
тарталетки 4 шт.
калории 295 ккал
белки 11 г.
жиры 16 г.
углеводы 31 г.

Время приготовления
Общее время:
150  минут
Общее время: 150  минут
Подготовка:
120минут
Подготовка: 120минут
Приготовление:
30минут
Приготовление: 30минут

Инструкции

Поставить замачиваться нут на ночь в холодной воде.
Отварить нут в течение 2 часов. Остудить.
Перемолоть нут блендером и добавить в него тахини, лимонный сок, чеснок, зиру, соль и оливковое масло. Все тщательно перемешать.
Мелко порезать помидоры черри и зеленый лук, перемешать.
Наполнить одну половинку тарталетки хумусом, вторую – помидорами с зеленым луком.