Гранола

гранола
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья 30 г.
арахис 3 г.
миндаль 50 г.
кешью 7 г.
финики 5 г.
изюм 5 г.
яблочный сок 15 мл.
лен 3 г.
кунжут 5 г.
корица 0,3 ст.л.
тросниковый сахар 10 г.
масло растительное 5 мл.
Вода 5 мл.
калории 365 ккал
белки 10 г.
жиры 18 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
гранола
Количество человек
Количество человек
овсяные хлопья 30 г.
арахис 3 г.
миндаль 50 г.
кешью 7 г.
финики 5 г.
изюм 5 г.
яблочный сок 15 мл.
лен 3 г.
кунжут 5 г.
корица 0,3 ст.л.
тросниковый сахар 10 г.
масло растительное 5 мл.
Вода 5 мл.
калории 365 ккал
белки 10 г.
жиры 18 г.
углеводы 46 г.

Время приготовления
Общее время:
60  минут
Общее время: 60  минут
Подготовка:
40минут
Подготовка: 40минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Вначале необходимо приготовить сахарный сироп. Для этого тростниковый сахар заливаем водой и ставим на огонь.
Когда сироп загустеет, в него нужно влить яблочный сок, растительное масло и добавить корицы. Смесь нужно хорошо разогреть, но не кипятить.
Тем временем необходимо порезать орехи – или слегка измельчить их в ступке. Затем смешать орехи, семена льна и кунжута с овсяными хлопьями.
В готовую сухую смесь постепенно вливаем сироп и тщательно вымешиваем. Важно, чтобы сироп распределился равномерно.
Влажную смесь выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 160 градусов. И через каждые 10 минут гранолу хорошо перемешиваем, чтобы она равномерно пропеклась.
Когда смесь подсохла, а хлопья стали золотистыми, можно доставать гранолу из духовки. Добавлять измельченные финики и изюм вы можете в теплую гранолу, или когда она полностью остынет.
Гранола готова. В сочетании с йогуртом или творогом и фруктом получается отличный завтрак!