Количество человек
Количество человек |
cвинина (задняя часть) | 150 | г. |
шалфей | 0,3 | ст.л. |
лук сушеный | 0,3 | ч.л. |
тмин | 0,3 | ч.л. |
мускатный орех молотый | 0,3 | ч.л. |
перец черный молотый | 1 | г. |
соль | 1 | г. |
хлеб | 55 | г. |
Вода | 270 | мл. |
черева для колбасок | 0,15 | метра |
|
Время приготовления |
Общее время:
90  минут
Общее время: | 90  минут |
Подготовка:
60минут
Подготовка: | 60минут |
Приготовление:
Приготовление: |
|
Количество человек
Общее время:
90  минут
Подготовка:
60минут
Приготовление:
|
Инструкции
Мясо необходимо измельчить через мясорубку.
Все травы замочить в воде. отжать и добавить к мясу.
Размочить в воде хлеб и также добавить к мясу. Смесь охладить.
Набить колбаски в оболочку.
Готовить в духовке при 220 С в течение 25-30 минут.
Источник фото: sampokolbasam.by