Войти
Количество человек
| Количество человек |
| яйцо | 1 | шт. |
| молоко | 70 | мл. |
| овсяные хлопья | 2 | ст.л. |
| соль | 1 | г. |
| сыр творожный | 25 | г. |
| помидор | 1 | шт. |
| зелень | 5 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
| Общее время: |
Подготовка:
| Подготовка: |
Приготовление:
| Приготовление: |
|
|
Количество человек
Общее время:
Подготовка:
Приготовление:
|
Инструкции
В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично.
Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать. Приятного аппетита!
Источник фото: https://zen.yandex.com.tr/syrodel