Количество человек
| Количество человек |
| филе трески | 125 | г. |
| яйцо | 0.5 | шт. |
| лимон | 15 | г. |
| молоко | 12.5 | г. |
| йогурт греческий | 1 | ст.л. |
| горчица дижонская | 0.5 | ст.л. |
| томатный соус острый | 0.375 | ст.л. |
| сухари панировочные | 100 | г. |
| майонез | 25 | г. |
| огуречный рассол | 0.625 | ст.л. |
| соль | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
25  минут
| Общее время: | 25  минут |
Подготовка:
20минут
| Подготовка: | 20минут |
Приготовление:
5минут
| Приготовление: | 5минут |
|
Количество человек
Общее время:
25  минут
Подготовка:
20минут
Приготовление:
5минут
|
Инструкции
Разогреть духовку до 205 градусов. Накрыть противень пекарской бумагой.
В удобную ёмкость разбить яйца, добавить горчицу, 1 ст.л. острого соуса и греческий йогурт. Добавить молоко и все хорошенько взбить.
Высыпать панировочные сухари в другую ёмкость или взбить в блендере сухари из белого хлеба до состояния крошки.
Выжать лимонный сок на филе трески, посолить и поперчить, порезать рыбу на кубики для нагеттсов.
Отправить рыбу в яичную смесь, использовать вилку чтобы вытащить ее.
Затем обвалять нагеттсы в сухарях.
Выложить кусочки на противень и отправить в духовку на 10 минут до золотой корочки.
Тем временем, взбить майонез с рассолом и 0,5 ст.л. острого соуса и подавать к рыбе.
Приятного аппетита!
Источник фото: http://racion.net

Войти