Войти
Количество человек
| Количество человек |
| макароны "гнезда" | 2 | шт. |
| фарш смешанный | 50 | г. |
| лук | 19 | г. |
| морковь | 19 | г. |
| сыр | 12,5 | г. |
| кетчуп | 0,25 | ст.л. |
| базилик | - | - |
| орегано | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
25 минут
| Общее время: | 25 минут |
Подготовка:
20минут
| Подготовка: | 20минут |
Приготовление:
5минут
| Приготовление: | 5минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
25 минут
Подготовка:
20минут
Приготовление:
5минут
|
Инструкции
Макароны “гнёзда” выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную растительным маслом, и залить водой, так чтобы вода практически закрывала гнезда полностью и закрыть крышкой. Когда вода закипит, немного убавить огонь и приоткрыть крышку. Макароны должны быть al dente, как говорят итальянцы: твердые, но не жёсткие.
Мясной фарш обжарить с мелко порезанным луком и натёртой морковью, добавить немного томатного кетчупа, базилик, орегано, посолить.
Выложить гнезда в форму, в серединку положить фарш, посыпать сверху сыром и отправить в духовку на 5 мин.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник фото: https://cookpad.com/