Войти
|
Время приготовления |
Общее время:
70 минут
| Общее время: | 70 минут |
Подготовка:
25минут
| Подготовка: | 25минут |
Приготовление:
45минут
| Приготовление: | 45минут |
|
|
Общее время:
70 минут
Подготовка:
25минут
Приготовление:
45минут
|
Инструкции
Готовое тесто раскатываем потоньше и нарезаем на полоски сантиметров 10-12. На половину полоски выкладываем фарш.
Тесто складываем пополам. И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь.
А теперь делаем овощную подушку для наших роз. Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь трём на тёрке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор нарезаем соломкой, добавляем соль и перец. Все тушим на растительном масле 5 минут, потом выкладываем в сковороду с начинкой розочки, доливаем воды почти до середины пельменя, доводим до готовности под крышкой (15-20 минут).
Ленивые манты готовы. Приятного аппетита!
Источник рецепта: unastak.ru