Печень тушёная с луком и морковью

печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут
печень, тушёная с луком и морковью
Количество человек
Количество человек
печень 125 г.
лук 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
соль 1 г.
перец черный молотый 1 г.
калории ккал
белки г.
жиры г.
углеводы г.

Время приготовления
Общее время:
30  минут
Общее время: 30  минут
Подготовка:
10 минут
Подготовка: 10 минут
Приготовление:
20минут
Приготовление: 20минут

Инструкции

Куриную печень моем и чистим от белой пленки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь на крупной терке. Обжариваем на сковороде.
Выкладываем куриную печень к морковке с луком.
Перемешиваем и продолжаем тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая. Солим. Затем накрываем сковороду крышкой и огонь уменьшаем наполовину, тушим 4-5 минут, периодически помешивая.
Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!