Войти
Количество человек
| Количество человек |
| гречневая крупа | 60 | г. |
| фарш мясной | 75 | г. |
| лук | 19 | г. |
| морковь | 19 | г. |
| томатная паста | 0,5 | ст.л. |
| чеснок | 0,5 | зуб. |
| масло растительное | 5 | мл. |
| соль | 1 | г. |
|
Время приготовления |
Общее время:
40 минут
| Общее время: | 40 минут |
Подготовка:
5минут
| Подготовка: | 5минут |
Приготовление:
35минут
| Приготовление: | 35минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
40 минут
Подготовка:
5минут
Приготовление:
35минут
|
Инструкции
Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Гречка с фаршем готова. Приятного аппетита!
Источник фото: ok.ru/vkusnoiprostokira