Войти
Количество человек
| Количество человек |
| фарш смешанный | 125 | г. |
| капуста листовая | 125 | г. |
| яйцо | 1 | шт. |
| лук | 37.5 | шт. |
| соль | - | - |
| перец молотый | - | - |
| чеснок | - | - |
|
Время приготовления |
Общее время:
45 минут
| Общее время: | 45 минут |
Подготовка:
30минут
| Подготовка: | 30минут |
Приготовление:
15минут
| Приготовление: | 15минут |
|
|
Количество человек
Общее время:
45 минут
Подготовка:
30минут
Приготовление:
15минут
|
Инструкции
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой тёрке.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты вместе с фаршем смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец чёрный и душистый. Вбиваем яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом сковороде.
Котлеты – готовы. Приятного аппетита!
Источник рецепта: ok.ru/group52671438913727